这不仅是一本关于茶叶的书籍，更是一部深入探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事，26篇美文，近50种味道交织，作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字，带领读者开启一段奇妙的味道美学之旅。 全书以时间为线索，讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程，从产地溯源、严选物料，到精心制作、工艺创新，再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道，更以女性独特的视角，挖掘、呈现味道背后深刻的文化寓意和情感体验。 全书着重记录了这些创新性饮品的前世今生、来龙去脉，让读者在不知不觉中了解中国传统饮品的发展历程，理解东方味觉体系的内涵，感受中国植物好看、好听、好喝的品格与魅力，从而在更高层次上体会中国传统文化的内核。 本书还着重探讨了人与植物、土地、自然的关系
《茶器与匠心之美》是一本关于茶文化和茶器手作艺术的生活美学读物。 东方茶文化在静默的岁月里流淌千年，道尽茶器的朴拙，茶人的淡泊，匠人的虔诚。在繁忙的城市喧嚣中，一道茶可以涤荡人的身心。《茶器与匠心之美》邀请 茶人李曙韵和中日10位茶器茶器创作者，讲述他们与茶结缘，与器相守的动人故事。通过重拾东方茶文化的精神内涵，我们向传统文化和手工艺人致敬。 习茶20余年的茶人李曙韵，以其独特的视角和丰富的经历诉说她心中的茶汤滋味和器物情缘。来自中日的10位茶器创作者，其中既有陶艺家、瓷艺家，亦有玻璃艺术家、银器艺术家，他们用温暖的双手对抗冰冷的机器，造出的器物有着独特的形态和质感，捕捉“器美于形，技臻于心”的感动瞬间。他们有的隐于山林，潜心造物；有的留守故土，传承手艺；有的出走异乡，寻
茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵。 《茶道六百年》记述了日本茶道的创立与变迁。概述了茶道这一传统技艺的规范、茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。桑田忠亲抛弃了艰深的理论说明和对空洞概念的叙述，通过村田珠光、武野绍鸥、千利休、小堀远州、千宗旦等历史人物的奇闻轶事，以历代茶人为中心，勾勒出茶道近六百年的历史变迁，内容通俗易懂，生动有趣，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道。
