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本书是粤雅小丛书第三辑的分册之一，本辑以“工夫茶”为主题，是帮助大众了解潮州工夫茶的简易读本。潮州工夫茶艺是流传于潮汕地区的茶叶冲泡技艺，“工夫茶”不仅是潮汕人的一种生活方式，更早已成为潮汕地区的文化名片。本书讲述工夫茶的发展历史、技艺特点、礼仪风俗，着重展现潮州工夫茶技艺之雅、器具之巧、礼俗之敬，突出工夫茶道“和、敬、精、乐”的内涵，并说明其当代传承情况和对中国乃至世界茶文化的影响。

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