《谁的街区被旅游照亮:中国历史文化街区旅游开发八大模式》以大地风景国际旅游咨询集团近十年在数十个知名古城、古镇和古街的旅游开发规划实践为基础,精准剥离出主导历史文化街区旅游开发成功与否的核心要素,并将历史文化街区旅游价值的实现过程凝练为八大模式。 《谁的街区被旅游照亮:中国历史文化街区旅游开发八大模式》循八大模式为基本结构,分九个章节展开,首章从理论高度剖析历史文化街区旅游核心价值及成功因子,其余八章以模式理论阐释、BES实操案例解析和外经典案例分析三种方式组成基本内容,为读者展现高屋建瓴的理论水准、深刻独到的规划成果和精彩纷呈的案例组成。《谁的街区被旅游照亮:中国历史文化街区旅游开发八大模式》详细解答了历史文化街区在旅游开发过程中,从资源转化到产品设计,从景观优化到业态选择
《建材露天矿山生态修复技术规范(试行)》由中国地质灾害防治与生态修复协会发布
《基于旅游人类学角度的乡村旅游文化建设研究:以大别山乡村旅游为例》内容共分为十章,一、二章为基础理论部分,分别介绍了旅游人类学的相关概述、研究现状以及乡村旅游的发展概况。第三章从乡村旅游与传统文化变迁、凝视理论下的乡村旅游文化反思、乡村旅游的“符号化”现象等三个方面阐述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化。第四章对旅游人类学视阈下的乡村旅游文化体系进行了构建,梳理了乡村旅游的文化命脉,介绍了乡村旅游文化学的基础理论,并在此基础上提出了乡村旅游文化的载体。第五章介绍了文化景观的概念,分析了乡村旅游文化景观的类型及特点,探讨了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化景观的构建。第六章则重点论述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化产品规划与设计,首先分析乡村旅游文化产品的内涵及分类,然后从基于社区
《中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究》旨在构建我国海洋城市旅游品牌价值及品牌竞争力评价模型,得出海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的影响因素,提出提升我国海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的对策和建议,不断提升我国海洋旅游城市品牌竞争力,提高城市的知名度、美誉度和忠诚度,不断吸引旅游者、居住者、求学者和投资者等,促进我国海洋城市海洋旅游业的进一步发展。同时,《中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究》在外学术界研究成果的基础之上,结合我国海洋旅游城市品牌发展的实际,独立地进行海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的理论研究,弥补了该方向理论研究的不足,对后续研究具有的借鉴意义。
《旅游学概论》的修读对象为高等教育旅游管理专业学生。本教材旨在全面而系统地阐明旅游现象与社会经济发展的关系,阐述旅游的概念、本质、特征、种类和表现形式,旅游活动的基本要素(旅游者、旅游资源、旅游产品)及各要素之间的关系,旅游活动对旅游目的地的基本影响等,以帮助高等教育旅游管理专业学生正确认识旅游,掌握旅游活动基本要素及旅游业的发展机理。与现行同类教材相比,《旅游学概论》把主要篇幅用于阐述旅游学作为“学科”应有的概念体系、知识与理论概貌,力争展现旅游学科新研究成果,展现旅游学科正确的研究范式。
本书是普通高等教育“十五”规划教材(高职高专教育)。 全书共分为23章,系统介绍了有关饭店的前厅与客房的基本概念、基础知识及其管理理念和方法。 本书密切结合当前国际、饭店业发展现状,吸收了近年来饭店服务与管理专业教材建设和教学实践中总结出的新知识及新观点。叙述中侧重实用性,每章后都安排了实践操作,有助于学生提高业务素质和业务水平。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育旅游专业学生学习用书,也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他有关人员使用。
本书讲述了酒店规范化管理的操作步骤,是酒店企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。 书中从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标管理、绩效考核、薪酬管理、流程管理等几方面提供了酒店企业规范化管理的制度、工具、流程和模板,以便酒店企业参照执行。 本书适合酒店管理人员、餐饮服务人员、企业培训人员、咨询师以及高校教师和学生使用。
行业的介入只是本书介绍的生态旅游的一个方面,本书还介绍了生态旅游有关的政府参与、土著人的利益、合作与培训、旅游需求、发达国家与发展中国家的体制差异、政策法规、道德和责任等问题。 第二,本书介绍了与生态旅游有关的大量文献资料。关于生态旅游的学术和非学术的书籍很多,而且大部分是过去七八年间面世的,作为一本概论性的书籍,本书对与生态旅游各方面相关的书籍文献都有所涉及。 最后,在各种文献书籍中,帮助学生了解生态旅游这个课题的文章非常有限。本书所引用的很多书籍资料都属于旅游和娱乐方向,而不属于生态旅游研究领域,本书刻意这样引用,是因为旅游研究的成果对于生态旅游研究人员来说是很有价值的。生态旅游作为一个独立的学科还处于初级阶段,还有很多的“未知”领域需要借鉴旅游及其他学科的学术成果。
与《文化与旅游策划十二堂课》一起,去邂逅新鲜的“认知”与生动的“策划”,让文化与旅游产业投资者、策划者、管理者以及运营者在认知中觉醒,提升文化与旅游管理选择、判断和决策能力。
本书阐述了旅游业发展与区域经济增长的关系,描述了各区域旅游业对地方经济增长的作用,并从体验经济的角度展望了旅游业的发展前景,并对旅游产业的内涵和外延进行了重新界定,为通篇的理论发展奠定了一个比较坚实的基础。对资源优势与产品优势之间的差异分析,以及对人们每当论及区域旅游竞争力这个问题时总是依据资源比较优势的理论这咱现实所表示的批评,也是一种十分见功力的认识。对旅游业竞争力的评价方法——传统的那种因素的综合加权方法。分析了影响区域旅游业竞争力的关键因素以及各因素对区域旅游业竞争力的作用机理。内容包括:旅游资源与区域旅游业竞争力;企业因素与区域旅游业竞争力;产业集群与区域旅游业竞争力;制度与区域旅游业竞争力;文化与区域旅游业竞争力。最后,在实证分析的基础上,研究西部旅游业竞争力提
《前厅客房服务与管理》共有12个项目,项目一~项目六为前厅篇,讲授酒店前厅部运行管理的基本程序和方法以及礼宾大厅服务、总台服务、总机服务等内容;项目七~项目十二为客房篇,讲授饭店客房部管理的基本程序和方法以及客房清洁服务、安全管理等各项客房部服务技能。每个项目从客人的需要出发,按照服务的顺序又分解为多项任务,各任务由学生必须掌握的服务与管理知识连接,使学生的理论知识和实践有效地结合。 《前厅客房服务与管理》可供高等院校酒店管理、旅游管理、餐旅管理、航空服务专业学生学习使用,也可作为旅游洒店服务人员的培训教材使用。本书由王秀红担任主编。
《家畜传染病学(第二版)/全国中等农业学校教材》是在原《家畜传染病及微生物学》的基础上发展起来的。《家畜传染病学(第二版)/全国中等农业学校教材》包括总论、各论和实习指导部分,总论主要介绍家畜传染病的发生和流行的基本规律以及防制的基本措施;各论包括各种家畜的主要传染病70余种,其中以常见的传染病为重点,对国外常见危害大的传染病也作了介绍;实习指导部分根据大纲要求列入了15个必须进行的重要实习。在各章之后附有复习思考题,实习指导后有实习报告内容,教材后附有基本技能考核项目,以期指导学生复习和教师对学生考核。
本书采纳西方教科书的写法,即对旅游社会学研究的文献进行汇总、综述、分析与评价,让读者了解旅游社会学的研究动态。此外,除了概述西方(以及)旅游社会学的研究进展,本书也表述了作者自己的研究成果。在一些问题上,本书作者形成了自己独特的观点,并在本书中得到详尽阐述。 在写法上,编者力求做到所引用的观点,都能标明出处。这样,通过阅读本书,读者可以了解每个观点的原始出处,从而了解各种理论的发展进程及来龙去脉。
本书以数控车床操作工中级工岗位要求为依据,以职业能力培养为本位,以职业实践为主线,以数控铣床加工典型工作任务为载体,有机嵌入常用数控指令、加工工艺及操作技能等知识,体现“学中做”、“学中教”的现代职业教育课程改革理念。编写中充分体现反映新知识、新技术、新工艺和新方法等内容,如二维CAD软件辅助查找基点坐标和辅助安排工艺、三维CAD(国产自主知识产权的CAXA软件)进行计算机自动编程与加工等内容。结构形式与原版教材相比也有较大变化,任务载体更接近生产实际中常用轴类零件,系统指令安排次序更趋完善。
《旅游学术思想流派(第2版)》共分16个章节,主要对旅游学术思想流派作了介绍,具体内容包括旅游学术历程与理论体系、舞台化真实性理论、地方与旅游空间学说、旅游地生命周期理论、可持续旅游与生态旅游理论等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。本书由邹统钎等著。
随身携带的《北京地图(2013)(便携?速查版)》、近1000条北京城市公交线路速查、公交乘车指南、地铁换乘指南、城市生活指南、3合一大比例尺测绘数据实地城市调会数据、GPS导航数据,4000多个公交站点点位标注及公交线路速查索引。
《生态视野下的旅游规划环境评价研究》是在外相关研究基础上,探讨“生态”的科学内涵、理念基础并结合我国的实际,寻求建设生态由理论到实践的有效的、方向性的途径。《生态视野下的旅游规划环境评价研究》阐述了规划环评与生态建设二者整合的理论框架,既为解决当前生态建设中面临的问题提供理论思路和技术方法,也为如何保障、实现生态建设目标提供科学的研究依据。
文化旅游,狭义而言是指旅游者作为旅游主体,借助旅游中介和旅游目的地等外部条件,通过对信仰、精神、知识、艺术、语言、风俗、习惯、历史、传说和自然遗产、人文遗产等旅游客体的某一类或几类旅游资源的观察、鉴赏、体验和感悟,从而得到一种文化享受和收获的旅游活动。从旅游产业发展来说,它通常包括历史文化游、现代文化游和民族民俗文化游三个部分。广义而言,文化旅游如同人生的行旅。表面看人的一生浮光掠影,是大干世界的匆匆过客;实际上人的一生犹如一趟旅行,有开始和结束,之间的过程短暂而又丰富,或喧闹、或安静而有意义的生活,像一个哲学层面的文化旅行。从研究的路径来看,我们从旅游、行游和神游三个层面进入。为此,本书在层面,阐述了不同的旅游客体如何从旅游产业的经营上经营不同的文化旅游产品;第二层面主要
《泰山旅游发展研究》不仅作品数量丰富、形式多样,而且延续时间似乎更长。从论著涉及的领域来看,包括泰山的历史文化、资源环境、市场特征、营销促销、规划策划、景区管理、政策咨询等。这些文章因为具有扎实的研究支持和就近长期观察的基础,提出的见解往往言语不多却能抓住要害,为泰安城市旅游事业的进步和泰山世界遗产地的可持续发展,做出了重要的贡献。难能可贵的是,全书尽管有45篇文章,但不论其二十年前的文章还是近期的研究,始终围绕旅游业的综合性、系统性和创新性特征,不就事论事,也不就旅游谈旅游、就泰山谈泰山,而是以外的比较研究为基础,着眼于整体和系统的优化提升。