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    • 旅游社会学
    •   ( 60 条评论 )
    • 陈国生刘军林 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的*成果,结合旅游社会的典型案例,阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境、社会学视野的旅游者、社会学视野的旅游吸引物、社会学视野的旅游消费行为、性别化的旅游现象、旅游世界的本真性、旅游的社会文化影响、旅游危机旅游灾害和旅游犯罪等十章,突破了目前旅游社会学教材的传统框架与思维模式。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。 《旅游社会学》既可以作为高等院校旅游学科、社会学学科教材,也可以作为旅游业界培训进修用书。

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    • 饭店服务常见案例570则(新版)
    •   ( 10 条评论 )
    • 宋晓玲 /2001-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《饭店服务常见案例570则》有三个特点:□□,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。

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    • 旅行社规范经营法规解读
    •   ( 50 条评论 )
    • 王立群 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《中华人民共和国旅游法》于2013年10月1日施行,使旅游行业全面迈入依法治旅、依法兴旅的新时代。旅行社行业又是旅游行业的核心,规范经营成为旅游经营者、旅游行业协会、各级旅游管理、培训部门的必修课,从业人员翘首期盼能有一本 旅行社规范经营法规解读 ,读完一本书就能理解并掌握旅行社规范经营的主要规定。作者以20余年旅游法律从业经验为基础,撰稿完成《旅行社规范经营法规解读》。

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    • 旅游景区服务与管理案例
    •   ( 95 条评论 )
    • 周永振 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游景区服务与管理案例》分为7章,除*章绪论外,其余6章就文物古迹类、历史街区类、博物馆类、自然风光类、森林公园类、工业与现代农业类6种类型的旅游景区展开案例介绍,每节对应一个旅游景区案例,就其服务与管理具体情况展开详细的论述与分析。

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    • 国家文化公园管理总论
    •   ( 109 条评论 )
    • 邹统钎 /2021-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》(20ZD02)的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手,延伸到国家文化公园,参阅大量国内外相关研究、理论,涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式,为国家文化公园的管理提供有益的参考。

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    • A级旅游景区标准化建设
    •   ( 73 条评论 )
    • 周永振王羽战冬梅 著 /2020-10-01/ 中国旅游出版社
    • 为了助力旅游景区规范化建设,我们以国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》为核心,系统地对旅游景区建设进行了分析,期望对旅游景区的建设者、管理者、参与者和学习者能助一臂之力。 《A级旅游景区标准化建设》共十一章,其中三章为旅游景区概况性介绍(首章、第二章、第十一章),其余八章为旅游景区具体实务(从第三章到第十章),按照《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准评定细则一:服务质量与环境质量评分细则所列八项评定要求,每项评定要求对应一章,逐一开展论述。

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    • 旅游统计学
    •   ( 154 条评论 )
    • 李享 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 李享编*的《旅游统计学(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发,对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选,将统计资料的搜集、整理、显示与分析,再到实践的过程,由浅入深、通俗易懂地完整呈现,其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践,并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。本书另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。 本书作者努力以创新性思维,从教学与学生自学的实际出发,吸收了国内外*新的旅游统计研究成果;根据双语教学的发展趋势,将各章导读加入了英语表述;强调针对性、适用性与实

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    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
    •   ( 28 条评论 )
    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

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    • 旅游宗教文化
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    • 王元海 等编著 /2005-08-01/ 四川大学出版社
    • 宗教文化是中国传统文化不可缺少的一部分,也是旅游文化和重要组成部分。旅游与宗教的关系十分密切,随着21世纪文化旅游活动日趋广泛深入,宗教文化与旅游更加显示出一种相互促进的态势,从而使旅游与宗教更加密不可分,并构成旅游文化生活中富有极大吸引力的部分。 本书既注意知识的系统性、连贯性和实用性,又充分体现宗教信仰与宗教感情、宗教思想、宗教活动、宗教仪式、宗教组织、宗教用品以及宗教建筑的艺术特征,使学生能够比较系统全面地学习有关宗教文化知识。 本书的编写以佛教、道教、基督教和伊斯兰教排列为序,且侧重佛教和道教,其他宗教简略。 本书在应用上有一定的广泛性,它不仅可作为旅游院校有关旅游管理本、专科学生的教科书或中专参考书,也适用于旅游业务部门、旅行社导游人员和旅游从业人员阅读和参考,

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    • 国际旅游业
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    • 钱建伟 主编 /2014-09-01/
    • 钱建伟编著的《国际旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书,兼顾理论性与实用性,市场上同类图书较少。全书涉及国际旅游产业概述:酒店及相关服务、目的地管理、国际旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。 全书理论结合旅游操作实例,深入浅出,同时,本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历,具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。

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    • 风情小镇
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    • 倪峰 编 /2020-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《风情小镇》以新时代中国社会主义思想为代领,紧扣中央关于新型城镇化、乡村振兴、脱贫攻坚、生态文明、全域旅游等决策部署和风情小镇开发建设的现实需求,对风情小镇成功案例进行实证分析,多学科、多角度、系统性地阐述了风情小镇的本质内涵、功能定位、政策背景和发展路径。既符合国现行产业政策,又能满足地方政府和投资者作为决策者、建设者、管理者了解风情小镇建设的理论和实践需要,具有较强的可读性、鲜明的时代、宏阔的国际视野和较强的现实指导意义。

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    • 旅游学
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    • 吕翠华黄金火 编 /2017-10-01/ 上海财经大学出版社
    • 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》是国内众多高等院校旅游管理、酒店管理等专业的核心主干课程。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》从旅游学科的形成及旅游发展史入手,对旅游学中的旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题进行了深入浅出的阐释,便于学生更全面深刻地认识旅游活动及旅游业。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动所产生的影响、旅游行业管理等问题进行了描述。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》既重视旅游学科内容的系统性与实用性,又突出旅游学本身的时代性和开放性,吸收了国内外新研究成果,加入了一些课外阅读材料和案例介绍,增强了教材的可读性。

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    • 智慧旅游——面向游客的应用
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    • 黄羊山 等编著 /2013-06-01/ 东南大学出版社
    • 《智慧旅游——面向游客的应用》来源于创新的实践,有自己开阔的视野和明确的取向,有自己独特的个性与贡献,能帮助智慧旅游工作者厘清脚下的道路与前进的方向。智慧旅游你们懂吗?你们需要什么样的智慧旅游?智慧旅游项目你用了吗?游客说好才是好,有了他们的意见,一些热衷于项目开发的朋友,会少几分冲动、多一些理性,少一点主观、多一些实际。

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    • 旅游美学 第二版 于德珍 主编 南开大学出版社【正版书】
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    • 于德珍 主编 /2012-08-01/ 南开大学出版社
    • 旅游美学是以旅游审美活动为其特定研究对象的一门学科。旅游美学源自美学,是美学的分支。旅游美学是以旅游审美对象(即旅游者的观赏对象)、旅游审美主体(即旅游者)为其研究对象,分析旅游活动中的各种审美关系,特别是人与人之间的关系,从中总结其规律性的一门学科。旅游美学有别于传统的美学。它多以实践为出发点,注重美与现实直观性的联系,强调美与社会生活的结合。旅游美学不同于其他分支,既有很强的实用性和针对性,又有自己独特的系统,属于应用美学的范畴。于德珍编著的《旅游美学》集合了多位旅游美学教师多年的教学经验和知识积累,在内容的编排上,在介绍旅游美学理论知识的同时,注重审美意识的培养。针对旅游美学涉及的相关美学基础知识较庞杂的特征,对与旅游美学相关联的美学基础知识作了简要介绍,增加了阅读材

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    • 旅游目的地管理 邹统钎,王欣 等编 北京师范大学出版社【正版书】
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    • 邹统钎,王欣 等编 /2012-03-01/ 北京师范大学出版社
    • 全书全面介绍了旅游目的地管理的相关问题,包括相关概念体系、重点相关研究成果和产业实践认识等三个方面。目前现有关于旅游目的地管理的教材多以开发规划为主,本书将关注点扩展至目的地管理的各个层面,特别是理论研究方面,旨在引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。全书设计了“典型案例分析”及“实践环节”两个版块的内容,以促使读者在实践中更深入地理解理论问题。本书可作为旅游管理专业本科生和研究生的教材,也可作为旅游目的地管理人员和经营业者的参考读本。

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    • 人文浙江·人文中国系列 楼奕林 编著 广东旅游出版社,【正版保证】
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    • 楼奕林 编著 /2012-06-01/ 广东旅游出版社
    • 浙江,每一个地方都有风景,每一片风景都有自己的历史故事,处处蕴史,人文荟萃。西湖秀美,南湖空蒙,千岛湖如梦似幻,海宁潮雄浑壮阔,金华三洞神秘莫测,北雁荡奇峰险峻,西塘淡泊舒适,乌镇似水流年,古村落古色古香……这块东南之地集山水风光、人文物华于一体。本书从人文的视角细说浙江,以细腻感思而又朴实的笔调从风景、往事、民间三方面深入挖掘浙江的人文要素,古今交错,情景交融。一个景点,一座建筑,一样特产……都追古溯源,纵横比较,展现出深厚的江南文化底蕴、柔婉的江南风情和唯美的江南景色。一个浸润着江南温润水汽的浙江跃然纸上,晕开满纸江南风情。

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    • 旅游学概论-第三版 王洪滨,吴宁,代改珍,高苏 著 中国旅游出版社【正版书】
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    • 王洪滨,吴宁,代改珍,高苏 著 /2017-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游学概论(第3版)/全国高等院校旅游管理专业教材》从旅游学研究的对象和任务出发,对旅游活动的产生和发展,旅游活动的三要素(主体-旅游者、客体-旅游资源、媒介-旅游业),旅游资源的规划和开发,旅游业的三个组成部分(旅行社、饭店、交通),旅游市场,旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题,做比较系统的阐述。各章之间有着内在联系,结构比较合理。 《旅游学概论》是高校旅游专业的基础课程,旅游学的一些基本范畴,如旅游、旅游者、旅游动机、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游需求和供给、旅游流向和流量、旅游的社会效益等,以及基本理论和观点,应该在研究中做出比较确定的阐述,以利于其他旅游学科的采用和借鉴,或作为研究的出发点。同时也应该积极吸取新的科学研究成果,丰富旅游学的教学内容,提高学生应用基

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    • 文化旅游 王明星 编著 南开大学出版社【正版】
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    • 王明星 编著 /2008-12-01/ 南开大学出版社
    • 文化旅游,狭义而言是指旅游者作为旅游主体,借助旅游中介和旅游目的地等外部条件,通过对信仰、精神、知识、艺术、语言、风俗、习惯、历史、传说和自然遗产、人文遗产等旅游客体的某一类或几类旅游资源的观察、鉴赏、体验和感悟,从而得到一种文化享受和收获的旅游活动。从旅游产业发展来说,它通常包括历史文化游、现代文化游和民族民俗文化游三个部分。广义而言,文化旅游如同人生的行旅。表面看人的一生浮光掠影,是大干世界的匆匆过客;实际上人的一生犹如一趟旅行,有开始和结束,之间的过程短暂而又丰富,或喧闹、或安静而有意义的生活,像一个哲学层面的文化旅行。从研究的路径来看,我们从旅游、行游和神游三个层面进入。为此,本书在层面,阐述了不同的旅游客体如何从旅游产业的经营上经营不同的文化旅游产品;第二层面主要

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