本书针对旅游专业开设的地方旅游类课程编排内容, 全书分为三篇: 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文, 是广东导游资格考试的知识。
本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要,研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ,以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则,循序渐进地展开教材内容。在训练模式上,秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法,设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏,力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范( 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》
为了适应我国旅游中等职业教育发展的需要,规范教学内容,提高教学质量,根据*《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》和国家旅游局人事劳动教育司制定的旅游中等职业技术学校旅游服务与管理专业教学计划中的课程设置,在旅游教育出版社的具体支持下,作者编写了本教材。 本文针对旅行社从业人员财务基础知识普遍薄弱的现状,系统、全面地介绍了旅行社经营过程中基本的财务知识。全书从科学性、实用性、先进性、规范性的原则出发,吸收了现代*的财务知识,注重应用性和可操作性。其内容包括旅行社财务概述、旅行社货币资金的应收项目、旅行社固定资产管理、旅行社负债及所有者权益、旅行社投资核算、旅行社成本与费用、旅行社外币业务、旅行社营业收入与利润、旅行社财务报告、旅行社税收基础知识等。
本书立足于学生职业岗位能力培养,在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写,以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购,旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色,能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求,有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。
旅游规划与设计本期主题为 自然旅游与自然教育 ,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约17篇文章。内容涉及自然旅游规划与产品开发、自然教育计划设计、青少年自然教育以及游客教育与环境解说等内容。
《旅游心理学基础(第二版)》是*旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。 《旅游心理学基础(第二版)》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。《旅游心理学基础(第二版)》共16章,分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度,论述和讨论了旅游者的知觉、学习、需要与动机、态度、个性和社会因素对旅游行为的影响、旅游服务质量、旅游者的满意度、旅游体验及旅游行业涉及的各种服务心理。 《旅游心理学基础(第二版)》可作为高等学校旅游管理类各个专业或专业方向的教材,也可作为旅游企业高级管理人员的培训教材。
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向,全面推进素质教育,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质劳动者。 教改试验教材将贯彻如下职业教育理念: 1.职业教育性。渗透职业道德和职业意识教育;体现就业导向,有助于学生树立正确的择业观;培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神;树立安全意识和环保意识。 2.内容先进性。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容;适应经济社会发展和科技进步的需要,及时更新教学内容,反映新知识、新技术、新工艺、新方法。 3.教学适用性。教学内容符合专业培养目标和课程教学基本要求;取材合理,分量合适,符合“少而精”原则;深浅
问卷调查是以书面或当面访谈提出问题的方式搜集资料的一种研究方法,广泛应用于市场调查等领域。旅游问卷调查已经成为外旅游研究的重要途径,日益受到旅游研究相关人士的重视。本书内容分为两部分,部分是旅游问卷调查,包括问卷调查基本知识、旅游调查问卷的编制与统计分析;第二部分是外旅游调查问卷实例,包括旅游服务、旅游满意度、旅游管理等调查问卷。 本书可供旅游管理及相关专业的广大师生作为教材或教学参考书,也可供旅游研究人员和旅游管理人员参考。
2017年旅游科研立项课题指南共发布21项课题,其中1项为重点项目。当年度立项21项。其中,重点项目1项,面上项目20项。 2018年旅游科研立项课题指南共发布35项课题,其中2项为重点项目。课题指南包括六个研究领域:当代旅游思想、旅游基础理论与旅游教育,旅游经济运行与旅游政策,旅游市场、旅游外交与港澳台地区合作,区域旅游发展战略与旅游规划,旅游产业结构升级与旅游企业管理,红色旅游。当年度立项22项,其中,重点项目2项,面上项目20项。 《旅游科研立项成果汇编(2017-2018)》收录的成果汇编包括2017年、2018年经鉴定结项的部分项目成果摘要。其中,2017年面上项目19项,2018年面上项目20项。
我国旅行社业经过近30年的发展,已经初步形成了一个不同规模、不同档次、不同服务对象、不同所有制形式的多层次、多功能、适应性强的旅行社业务网络体系,在食、住、行、游、购、娱六大旅游要素中起着桥梁和纽带作用,并与旅游饭店和旅游交通部门共同构成了旅游业的支柱。我国加入WTO为旅行社业带来了广阔的发展空间和良好的发展机遇,同时也应该清醒地看到所面临的严峻挑战,因而掌握和运用现代旅行社经营理念,实施有效的管理,是旅行社生存与发展的关键所在。 目前,我国旅行社业的发展正处于水平分工体系向垂直分工体系过渡的时期,既需要前沿的经营理念作指导,又需要传统的管理经验作支撑。本书正是在这样的背景下编写而成的。因此,本书定位为培养具有现代旅行社经营理念、掌握现代旅行社管理技能的当代旅行社业经理人的教材,
《国际邮轮旅游销售实务》是专门为从事国际邮轮旅游销售的一线操作人员量身定制的教学用书。本书主要分为邮轮销售基础知识、邮轮销售流程和技巧两大部分,内容上吸收引进了北美进的国际邮轮销售经验和操作方法,并涵盖了邮轮产业、邮轮航线及港口、邮轮销售基础知识、邮轮销售技巧、团队销售技巧以及高端邮轮销售技巧等内容。既可以作为邮轮旅游从业者的培训和自学教材,也可以作为旅游大专院校邮轮专业学生的教学用书。
本书对湖北省中医药康养旅游的发展历程、现状和环境进行了详细梳理,对省内首批8条中医药康养旅游精品路线进行了深入调研和分析,对该省中医药康养旅游资源进行挖掘,提出了针对性的政策建议,并开创性地规划了多条中医药康养旅游新路线。
《营销基础知识》采用“情商+智商”双线教育模式,设置了“EQ故事”和“EQ寄语”.内容,以培养学生的营销职业素养;以岗位技能培养为核心,突出案例教学方法,培养学生综合应用市场营销的知识分析和解释现实营销现象的能力。《营销基础知识》内容包括市场营销概述、市场调查设计、市场营销环境、市场定位决策、市场营销战略等10个方面的内容。 《营销基础知识》既可作为中等职业学校市场营销、营销与策划专业以及商贸、财经类各专业的营销课程的教学用书,又可作为参加营销员考证的职业培训用书,还可作为在职营销人员岗位培训或自学用书。
本书属于康养旅游产业方面的学术著作,作者运用调查及理论分析等方法,对康养旅游产业进行了系统的分析与探究。本书主要分为三个部分:部分对康养旅游和康养旅游产业进行了简单概述;第二部分对不同类型的康养旅游产业的发展现状、发展模式、发展对策等进行了探讨;第三部分主要分析了康养旅游产业发展的保障措施以及康养旅游产业融合发展的实施路径。本书对康养旅游的理论与实践的探索,具有突出的创新性、实践性和前瞻性,可以为我国康养旅游产业的开发与发展提供理论参考和发展思路。
《邮轮乘务情景英语》以邮轮乘务人员工作和生活的真实情景为背景进行编写,《邮轮乘务情景英语》共分为十个单元,其中第1单元主要呈现了邮轮乘务人员在上船前将遇到的一些场景对话:第二单元介绍了邮轮乘务人员在船上生活中的各种场景对话:第三、四、五、六单元分别展示了邮轮乘务人员在船上的主要工作场景对话,即酒吧服务、前厅宾客服务、餐厅服务和客房服务;第七、八、九、十单元介绍了其余工作场景对话,即休闲娱乐服务、购物商店服务、岸上观光游览服务。
本书是根据旅游管理专业教学大纲的基本要求编写的,旨在系统阐述社会主义市场经济条件下旅游企业财务管理的基本理论、方法和技能。在编写过程中,本书以公司制旅游企业为背景,继承了企业财务管理的基本理论,结合一般旅游企业经营特点,在每章的开篇引入案例导读以便学习者能对各章的内容有深刻的印象和理解。 全书共分为10章,内容涉及旅游企业财务管理基本理论、筹资管理、投资管理、利润分配、财务分析与评价、专题财务管理等。 本书可作为高等院校旅游本、专科专业学生的教材,也可供对旅游业感兴趣的人员阅读。