《婴幼儿辅食喂养指导手册》根据《中国居民膳食指南(2022)》中的 婴幼儿喂养指南 编写而成,为家庭科学喂养提供专业指导和技术支持。 全书分为两大部分: 辅食营养基础知识篇,聚焦婴幼儿辅食喂养常见问题,以一问一答形式展开,方便家长学习查阅。 烹饪喂养实践篇,根据宝宝成长特点,按月龄划分食谱,提示宝宝每个阶段的食物总摄入量,更提出一日饮食和一周饮食安排,给家长提供喂养方向。食谱按营养科学搭配,还配有视频指导,新手家长也能轻松学会。
0~3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期,也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段,所以,这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说,除了必要的母乳喂养之外,大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么,面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱,到底该如何搭配?如何选择?怎 么通过饮食去调理宝宝的身体?著名营养学专家左小霞在本书中,将结合自己多年的临床经验,提出有效的实践方案,为深陷喂养焦虑的父母提供科学的建议和指导。
本书将宝宝分为5个阶段,即4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~18个月、19~36个月。在每一阶段,本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物,并详细介绍了材料、做法,让爸爸妈妈们轻轻松松就能够为宝宝做出一道道健康美味的菜肴。同时,大部分食谱还特别列举了专家点评,目的是让爸爸妈妈们能够更清楚本道菜的特点,从而更有针对性地为宝宝择食物。
本书以年龄段为划分,介绍了不同年龄段宝宝的营养需求、相对应的营养方案及有关的喂养知识,并跟踪拍摄了156道 金牌 辅食的制作过程。全书400余幅彩图,手把手指导妈妈们做出美味又可口的营养配餐。针对食材的选购问题,本书也提出了相关的指导意见,教妈妈们迅速辨别黑心食材、劣质食材,给宝宝挑选新鲜、安全、美味的食品。对于没有太多经验的年轻父母而言,本书一定会给你有益的指导,呵护宝宝健康成长。
婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的阶段。年龄越小,生长越快。所以,把握住宝宝这一生长发育黄金期,会为宝宝一生的健康夯实住基础。 从准妈妈怀孕开始,宝宝的营养准备工作就正式开启了。孕期有营养,不仅是妈妈进补的来源,更是宝宝口粮的保障;母乳有营养,可以补充天然营养素,为宝宝 健康打好基础;辅食有营养,宝宝不挑食,不偏食,身体健壮没病扰。 除了满足不同阶段宝宝的营养需求,本书还针对宝宝营养不良、消化不良、肥胖、患上佝偻病、缺锌、出现缺铁性贫血等常见营养问题提出了行之有效的应对之策。图 表 文的形式,让内容有重点,更直观。
本书从科学与实用的角度出发,指出了0~3岁宝宝在成长过程中的营养需求、添加辅食的步骤、如何科学断奶,提供了一些常见喂养难题的解决方法,并按月龄提供了适合宝宝生长发育的营养食谱,推荐了24种有利于宝宝成长的食材,还推荐了适合这个时期宝宝生长发育的营养素食谱、特效功能食谱。同时,本书还介绍了宝宝常见疾病的饮食调理法。
为人父母是一件无比幸福的事,养育好宝宝则是每位父母不可推卸的责任。这本书从科学、实用的角度出发,介绍了宝宝辅食制作的营养知识和安全知识、辅食制作的技巧及方法、辅食制作的健康配餐食谱,为父母提供了极具应用价值的适用于宝宝的营养计划。经验来自实践,相信拥有本书后,每位父母都能为宝宝呈上一道道美味、营养的健康餐。尤其是为宝宝添加辅食后,各种食材的添加时间、处理方法等,对新手父母来说都是令人困惑的事,本书正是为了解决这些难题,帮助新手父母更好地掌握辅食添加的要领而编写的!
轻松动手做,原味、天然、健康的宝宝辅食爱心餐。针对0至36个月宝宝设计,200多种食材挑选及处理小贴士,详尽、形象、直观的辅食制作技巧,提供给新手父母的营养百科。全书内容包括150道美味料理 、30道可口甜点。
本书根据0~6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱,从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统,且能够保证宝宝生长发育所需。 本书所精选的食谱多达600道,并且进行了各种细分,如菜肴、羹粥、主食、汤饮,早餐、午餐、晚餐、加餐,四季食谱、常见病调理食谱等,方便读者根据不同需要快速查找。每道食谱除了配有精美插图外,还详细讲解其制作过程、烹饪技巧、喂养经验等。 本书条理清晰,针对性强,图文并茂,方便实用,家长可现学现用。
断奶是宝宝生活中的一大转折点。断奶不仅仅是食物品种、喂养方式的改变,更重要的是断奶对宝宝的心理发育有重要影响。这就是为什么心理学家将断奶过程称为第二次母婴分离期。婴儿在吸吮乳汁的同时不断地与母亲进行感情交流,获得母爱,这对婴儿身心发育具有重要影响。如果断奶方法不得当,不但婴儿心理上难以适应,还会给婴儿的身体健康带来负面影响,因此,切忌 暴力断奶 。 《宝宝断奶全程指导》首先让妈妈了解一些相关的喂养与制作辅食的常识,然后根据宝宝不同发育成长期的生理及对饮食需求的变化,详细地介绍了断奶准备期、断奶初期、断奶中期、断奶后期、断奶完结期的饮食方案、亲子方案及断奶心得。 《宝宝断奶全程指导》中内容充满人性化的关怀。希望你在阅读本书后,能够掌握有效的断奶方法,使你的宝宝愉快地接
◎小儿科权威医师、营养师联合编著,精益求精,而且真的是针对新手妈妈的工具书。 ◎点出新手父母关心的喂养问题 次当爸妈的新手父母,总是担心宝宝吃不饱、营养不够;针对喂养会遇到的问题,做完整且清楚的收录。 ◎以QA及重点加粗字提高阅读效率。所有喂养问题,都以QA呈现;在答案的部分,除简洁扼要的说明之外,还以重点加粗字做重点提示,对于比较没有时间的新手父母,可以先从重点加粗字开始阅读。 ◎活泼可爱的插画做点缀 教养书怕就是给人严肃有距离感,不好亲近及阅读,为了让沉浸在迎接新生命的父母感同身受,特别以活泼的小孩儿插画贯穿整本,赏心悦目之余,期望的就是真的能用心阅读。 ◎上班族妈妈都能轻松上手的食谱。 考虑到上班族妈妈时间有限,特别在作法上,提供简单不麻烦,而且每一道都是宝宝需要的营养料理。食谱的
由犀文图书编著的《宝宝营养食谱》一书针对0 ~6岁宝宝生长发育过程中的饮食特征和营养需求, 根据宝宝成长过程中4~12个月、1~2岁、2~3岁、3 ~6岁各年龄段,制订科学的膳食方案,并配以详细 的菜例制作方法以及更多食用建议,让妈妈能更直观 、有效地根据宝宝实际状况选择适宜的食谱。