一个多世纪过去了，人类基因组计划已经顺利完成，核酸作为生命的源头物质对于人类健康的重要意义不断被挖掘出来，核酸和基因几乎在生命科学的所有领域发挥着作用。基因营养学是2000年提出的一种新的营养学理论，其目的在于选择食品以让基因更好地适应；改变体内基因的作用和结构；根据个人的基因特点制定食谱、补充特定的营养成分，以弥补由于基因变异造成的对健康的影响；防止某些基因突变或改变基因的活动情况，从而达到预防疾病、延缓衰老、促进健康的目的等。可以预见，基因营养学研究将给人类疾病的防治带来一场变革。估计若干年以后，只要从手指上取一滴血连同测试费寄到基因实验室，几天后就可以收到一份电子邮件，上面写明为您推荐的今后4周的食谱。这份食谱是实验室给您量身定做的，它由你个人基因特征的特别需求所决定，能
正常人每天都要吃东西。但饮食的习惯各不相同，许多人饮食习惯中存在种种不正确的误区，书中详细列举了这些误区以及避免和纠正的方法。 《常人饮食习惯中的饮食误区》可供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。
本书重点介绍了稻米、麦面、玉米、高粱、杂粮、薯芋以及豆类等二十类产品的营养价值、保健功能、科学选购、科学保鲜和加工方法，主要内容包括：粮豆食材资源与食性、粮豆食材的识别与选购、粮豆食材保鲜与贮藏、粮豆食材科学搭配与食品加工等。
钟明善主编的《张黑女墓志（西安书学院书法专用教材）》原名《南阳太守张玄墓志》，又称《张玄墓志》。张玄字黑女，因避清康熙帝爱新觉罗·玄烨名讳，故清人通俗称《张黑女墓志》。此碑刻于北魏普泰元年（公元五三一年），出土地无可考，此志原石已亡佚，现仅存清何绍基藏剪裱孤本。楷书二十行，每行二十字，共三百六十七字。志文书法精美遒古，峻宕朴茂，结构扁方疏朗，多参隶意，颇带质拙。此墓志虽属正书，行笔却不拘一格，风骨内敛，自然高雅。笔法中锋与侧锋兼用，方圆兼施，以求刚柔相济，生动飘逸之风格，堪称北魏书法之精品。张黑女墓志，北魏普泰元年（公元531年）刻，为魏墓志代表作。原石久失，清道光年间何绍基觅得原石原拓本。书风骏利疏朗，何绍基评为：“化篆分入楷，遂尔无种不妙，无妙不臻，然遒厚精古，未有何比肩
没有天生丽质，女人还是可以透过食疗的方法使自己变得美丽起来，不动刀、不痛苦，还能品尝到美味佳肴，让你更青春、更有活力。让你光彩四射。保养品只能给你短暂的表面美丽，只有吃出的美丽才是值得的投资。一本教导你从头美到脚的爱美书，现代女性健康美容美体饮食大全。美丽从吃开始，让我们开始就此青春靓丽起来，做一个拥有自信、美丽。并且快乐生活和工作的现代女性。
本书从科普的角度出发，以通俗的语言，来向广大读者讲述甲状腺肿瘤定义、分类、发病机制、诊断方法、治疗手段以及术后康复注意事项等。本书采取一问一答的形式，全书大约一百多个问题。全书整体从四个方面进行叙述，分别为基础疑问、诊断疑问、治疗疑问以及康复疑问。书中还配有图片，整体风格活泼，内容浅显易懂，便于读者掌握甲状腺肿瘤的相关知识。
