本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。

长寿秘密，探究有益，疾病赶走，长寿享有。用讲故事、说[事实现象]，说明[内涵差异]，引出[追本溯源]，归纳出[长寿因素]，加以科学佐证，[寿斯·寿思]抛砖引玉等的创作方法，轻松、愉快的阅读方式，配有大量的实地实景图片，图解有关享寿探密等，内容涉及长寿的文化背景、巴马的略知一二、优越的生态环境、独特的长寿饮食、和谐的延年氛围、养生的神奇天堂、长寿的密境探索、圣地的传奇见闻、奇特的祈寿民俗、奇异的文化情趣、寿星的各异风采等，李少华等编著的《世界长寿之乡——巴马享寿探密(精华版)》末附有每个月享寿、食尚、神养、行养、形养、病养、备药、特日等通用要点内容以供参考。特点为将长寿文化、民俗旅游文化、抗衰老医学、现代科学读物，有机地结合在一起，满足读者多方位、多层次的阅读需求。《世界长寿之乡——巴马

送给爸爸妈妈好的礼物 丛书试图从图书出版的角度为营造中老年人的精神世界做出积极的尝试。该丛书首次以 大字版 的形式精选了散文、诗歌、小说、书法、养花、养生、保健、钩编等不同领域的内容，为中老年读者提供了有趣、丰富、多元的阅读新天地，同时， 大字版 图书特有的大字体、大行距等要素也增加了中老年读者的阅读舒适度。

《离退休人员健康保健实用指南》从健康长寿的角度，结合我国中老年人的身心特点，从离退休人员的心理保健、饮食营养、运动锻炼、医疗保健等方面，用通俗易懂的语言、图文并茂的形式，介绍了离退休人员进行自我调适和自我保健的基本知识，内容丰富，并注重了实用性和可操作性。

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随着社会老龄化的加快，我国的个老年人口增长高峰即将出现。本书以*的医学管理模式——健康管理为基础，通过全方位地讲解如何分析解读体检报告，来对老年人的健康状况作出评估和有效干预，并以二十余种老年人常见疾病为例进行了具体的健康指导。《老年健康管理》旨在为老年人提供相关医学知识，帮助老年人主动地、科学地实施健康管理，具有广泛的科学性、通俗性和实用性，是老年人实现自我保健的健康教育读物。

主要内容包括：健康长寿调养秘诀，慢性支气管炎，肺炎，肺气肿，心脏病，高血压，慢性胃炎，消化性溃疡，便秘，慢性胆囊炎及胆石症，尿路感染，慢性肾功能衰竭，泌尿系结石，尿失禁等等。

《老年营养话题》是中国营养科学普及系列丛书之一。该书是根据营养学原理，应用现代营养学的理论和知识，从维护和促进我国老年居民健康的目的出发，对有关的营养和饮食问题给以介绍。 本书采用话题的形式介绍了老年营养的常见问题。全书共编排了180个话题，分为五个部分。*部分针对影响老年健康长寿的核心问题 衰老的可能原因进行了探讨；第二部分介绍衰老这一不可抗拒的生理现象对营养素消化、吸收和利用的影响；第三部分介绍由衰老导致的老年人群不同于其他人群的营养需要；第四部分介绍为满足老年人体的营养需要应采用的合理膳食原则；第五部分较详尽地介绍为解决老年居民存在的营养健康问题应采取的措施和方法，其中包括个体篇、行为篇、家庭篇、社会篇、季节篇、防病篇和抗衰老保健食物营养篇。 本书的读者对象是中老年居民及其子

“送给爸爸妈妈的礼物”丛书试图从图书出版的角度为营造中老年人的精神世界做出积极的尝试。该丛书首次以“大字版”的形式精选了散文、诗歌、小说、书法、养花、养生、保健、钩编等不同领域的内容，为中老年读者提供了有趣、丰富、多元的阅读新天地，同时，“大字版”图书特有的大字体、大行距等要素也增加了中老年读者的阅读舒适度。

健康长寿，是每个人尤其是中老年人的美好愿望，营养与食疗药膳对中老年人的健康长寿具有十分重要的意义，正确合理的食疗与药膳可以使人长寿。本书始终贯彻科学性、先进性实用性、普及性相结合的原则，力戒繁琐，使中老年朋友一看就懂，一做即验，既可提高“吃”的理论知识，又可指导“吃”的具体操作，吃的健康，吃出长寿，祛除疾病。 本书主要介绍营养学、中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。重点讲述“药食两用”食品的性味及功效应用。

养生秘方何处寻，巴马百岁老人云！用简洁形式的白描创作方法，轻松、愉快的阅读方式，配有大量的实地实景图片，再现巴马人瑞的生活空间，和生活方式方法，内容涉及世界长寿之乡——巴马概况、百岁老人养生民间秘方、巴马原生态养生食物、巴马养生民间食疗方、巴马养生民间偏方、民间秘方中得到的感悟等，何福高等编著的《世界长寿之乡——巴马养生民间秘方(精华版)》末附有每个月享寿、食尚、神养、行养、形养、病养、备药、特曰等通用要点等内容以供参考。特点为将长寿文化、民俗旅游文化、抗衰老医学、现代科学读物，有机地结合在一起，满足读者多方位、多层次的阅读需求。《世界长寿之乡——巴马养生民间秘方(精华版)》适用于长寿养生科学研究者，研究长寿文化人员，长寿现象探索者，长寿养生相关科技、生产、商企咨询者，长寿休

中老年人的营养与食疗药膳主要介绍营养食疗、四季食疗、不同体质食疗、中老年人营养需要及中医食疗的基本知识。重点讲述“药食两用”食品的性味及功效应用。

喜乐 健康 长寿 格言 烦躁如病毒，舒畅是大补。一天没有笑，就算白过了。着急易伤身，从容有余年。事因知足心常乐，人到无求品更高。 菜饭宜清淡，少盐少病患。晨吃三片姜，赛过喝参汤。一天吃三枣，寿高人不老。早吃好，午吃饱，晚吃少，人难老。 三里灸不绝，一切灾病息。功夫天天练，岁数年年添。心愈操愈精明，身愈劳愈强健。养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。 《喜乐活到天年》一书由著名中医药学家、全国老中医药专家学术经验继承指导老师、刘正才教授主编。 该书用古今百岁寿星的实践经验来讲解 长寿秘诀 ，真实可信；所介绍中国传统练功术简便易练、效力明显，50几幅练功图复制自国宝级图书、500年前明代版本的《赤凤髓》一书，非常珍贵；作者结合自己几十年临床经验，向读者介绍的防治中老年常见病的方法

《寿亲养老新书》中以老年养生为专题，详述修身养性、药物与食治调理、按摩腧穴等保健内容，并附各类方剂120余首。另外还论述了老年日常起居、闲情逸志、将息与养性以及古今善行、行孝劝善和传闻轶事等方面。宋代陈直撰著的《寿亲养老新书》内容丰富，采撷占书简略适当，载方用药突出实用性。书成后，一直为后世养生学家所重视，是一部食治与养生不可多得的参考之书。

苏沈良等人编著的《寿世养生良方》是一本双版印刷保健类读物。一版为竖排繁体字版，二版为横排简体字版。两版合体，文化性、知识性显得更强。本书主要以文言文介绍了诸多有助于长寿、养生的方法。

《中国老年人健康指南》是我国官方定制的老年人健康指南，权威的老年人健康指导用书。保障老年人身体健康的行为规范和准则。送给老年人好的健康礼物。老年人在日常生活中要不断学习科学的健康知识，养成良好的健康生活习惯，才能预防疾病、健康长寿，提高自己的生命和生活质量。

《北京老年医院：老年跌倒及预防保健》的基本内容包括老年跌倒的概念、发病情况、危害、危险因素、易发人群以及如何防范跌倒、如何减轻跌倒时的损伤、怎样进行防跌倒的健康管理等共八个章节。在跌倒的健康管理一章中主要涉及个人、家庭、社区和医院如何进行老年跌倒的综合评估与健康管理。

本书内容丰富，条理清晰，举凡中老年人所关心的生理心理、养生益寿、购物理财、着装美容、婚烟家庭、休闲娱乐、社会生活、疾病护理、法律权益等，洋洋大观，无一不是中老年人在生活中所实际碰到或要实际运用的。

随着人类平均寿命的普遍延长，人口老龄化已成为当今全世界关注的热门话题。因此，如何维护老年人的健康，提高他们的生活质量，加强老年性疾病临床诊治和护理，是非常值得探讨和研究的重要课题。本书编者均长期从事老年科临床护理工作，坚持以实用为原则，内容涉及老年护理保健的基础理论、老年性疾病的护理和保健、老年社区护理与保健、老年人自我保健等方面，其中包括了新的医学理论知识和护理操作技能，是老年护理工作者和广大老年朋友一本很好的参考书。 本书编者均长期从事老年科临床护理工作，撰写中坚持以实用为主，在重点介绍老年科疾病治疗、护理、预防及康复等内容的同时兼顾有关护理基础理论知识及操作技能的介绍，并注意文字精简易懂，以便使非老年科专业的护理人员或其他读者需要时均能飨用。

《老年跌倒及预防保健》的基本内容包括老年跌倒的概念、发病情况、危害、危险因素、易发人群以及如何防范跌倒、如何减轻跌倒时的损伤、怎样进行防跌倒的健康管理等共八个章节。在跌倒的健康管理一章中主要涉及个人、家庭、社区和医院如何进行老年跌倒的综合评估与健康管理。 《老年跌倒及预防保健》由宋岳涛编著。

本书的基本内容包括老年跌倒的概念、发病情况、危害、危险因素、易发人群以及如何防范跌倒、如何减轻跌倒时的损伤、怎样进行防跌倒的健康管理等共八个章节。在跌倒的健康管理一章中主要涉及个人、家庭、社区和医院如何进行老年跌倒的综合评估与健康管理。

社区卫生服务是城市卫生工作的重要组成部分，是实现人人享有基本医疗卫生服务的基础环节。我国的社区卫生服务经过了十年的发展，随着相关政策的逐步落实，社区卫生服务网络逐步健全。 本书为 社区卫生服务技术规范丛书 之一。本主要介绍了社区中老年人健康管理方法和社区中老年人健康管理适宜技术两部分内容。本书可供社区人员及社区管理人员阅读，也可作为社区卫生服务机构的工具书。