本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年,经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件,深谙酒店项目双方的立场和痛点,凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要素与条款要点解析、争议解决及仲裁关键点等均有详细解答,同时结合国内国际实战案例进行系统分享,以此将一个更为鲜活、完整的酒店合同体系呈现给读者。
在新时代背景下,文化和旅游融合迎来新的发展机遇, 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心,又反映了人民追求美好生活的愿望,体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律,构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先,从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性;从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成;从对比组织方投射形象与旅游者感知形象,解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次,从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展,发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突;解读在民族文化与旅游产业融合发
酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱(第3版)》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载,获取包含表单模板和相关范本的文件,随书附赠WORD版本,可编辑、更实用。
《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作者王丽华凭借多年的酒店业实践经验,立足于当前酒店品牌委托管理的现状,结合商业惯例及法律理论,从业主和管理公司不同的角度出发,对洒店项目前期可行性研究、确定酒店品牌,到酒店管理合同的谈判、签约,直至管理合同的履行进行了较为全面的介绍,为读者展示了酒店管理项目的整个过程。有助于读者了解酒店管理合同的核心内容,把握业主与酒店管理公司的利益关注点。 《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作为中国酒店业内本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作,版一经出版,即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求,此次作者结合中国酒店业的*发展对其重新修订,推出指导性更强的“实战”版本,相信本书对于中国酒店业内人士及致力于酒店法务
《温州特色旅游产品经典案例》共选择汇编了温州市82个不同类型的特色旅游产品项目,既是一本特色旅游产品推荐的工具书,也是一本旅游营销实战的参考书,编写初衷基于业界交流、学界参考、消费指引三方面考虑。温州旅游部门积极为特色旅游产品的培育发展提供了政策引领和实践推动。目前,温州市各地一大批特色旅游产品得到扶持发展,一大批特色旅游产品项目被列入全国或省示范项目。在此过程中,一些地方借助特色旅游产品项目的创建提升了景区的基础设施和综合实力。同时,特色旅游项目的创建也丰富了当地旅游的线路产品,提升了景区市场的竞争力,加快了全域化旅游的步伐。一些特色旅游项目和专题旅游产品正成为温州旅游的一张张金名片。
寻幽探险、追溯历史、感受人文,一书在手,自助导游!一城一故事,一镇一风格;新颖、好玩、实用,丰富你的旅行体验!多个古镇,多处特色景点,近千幅高清实景图片!介绍了全国二百多个古镇的状况,并精选出上千处景点详细介绍,配以精美的景区图片,对路线、交通、特色等信息作了全面核实。另外,精心介绍了景点附近的特色饮食,提供了详细的住宿信息,方便旅游爱好者选择自己需要的餐饮和酒店地点。在给出明确的旅游指导的同时,还能领略到各地古镇的优美景色和厚重文化,相信看到这本书的你一定会爱不释手。
2018年3月,国务院根据机构改革方案,组建了新的文化和旅游部,各地随后也相继完成了文化和旅游部门的机构合并。这一系列重大机构改革举措不仅在文化和旅游行业内,更在相关学术领域引发了强烈反响。在这样的机构改革现实背景下,如何以 宜融则融、能融尽融 为原则,秉持 以文促旅、以旅彰文 思路,进而实现文化和旅游的 和合共生 目标,终推动中国特色社会主义新时代文化事业、文化产业和旅游业大发展大繁荣,成为了近年来学术领域热议的问题。本选集精选了十数篇关于文旅融合的研究论文,这些文章既有学理层面的深入梳理,也有现象层面的细致分析,展示了当前文旅融合领域的部分研究成果,以期引发国内学人更多思考。
张春燕*的《旅游与城市软实力--以武汉市为例》遵循 提出问题 分析问题 解决问题 的研究思路,以构建旅游协同促进城市软实力提升的理论框架和实证研究为目标,在大量文献阅读和分析的基础上系统研究了城市旅游业发展与城市软实力提升之间的内在契合性,以及旅游对城市软实力提升的协同作用机理。在理论研究的基础上,以软实力资源要素条件优越而现有城市软实力水平却不太理想的武汉市为例,以武汉旅游业与城市软实力发展现状为起点,深入分析了旅游业协同促进武汉城市软实力建设的优势、劣势、机遇与挑战,并从平台搭建、基础建设、资源开发、传播转化四个方面提出武汉城市软实力建设的 旅游 策略。
《旅游企业人力资源开发与管理》从旅游企业经营管理的实际出发,把旅游企业管理理论、人力资源开发与管理和旅游企业管理活动实践融为一体,顺应现代旅游业开放性拓广发展的趋势,突破了传统旅游企业的局限,将高尔夫球俱乐部,邮轮和游艇公司、航空运输和游乐园等快速发展的旅游企业纳入视野,在人力资源开发与管理的层面上讨论、研究和介绍有关的经验,案例和操作方法,精心选取来自于旅游企业一线的案例,形成一套具有广泛包容性和适用性的旅游企业人力资源开发与管理的“通论”体系,不仅可作为高等院校旅游管理专业和饭店管理专业的教科书,同时还可以兼顾旅游行业管理培训和业务指导的需要。
《中国文化旅游发展报告2021》是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院(河南大学)联合打造的连续出版物。《报告》由中国旅游研究院戴斌院长倾力推荐,并亲自作序。《报告》自2015年开始,连续地忠实地记录了文化旅游发展状况,在旅游演艺、博物馆旅游、主题公园、主题酒店等领域的基础上,每年新增收录文化旅游领域的新热点,本册增加了黄河国家文化公园的专题章,主要针对黄河流域文化的重点建设内容。 通过对文化旅游产业、市场、专题三个板块的内容进行梳理,向读者详尽展示了我国2021年文化旅游行业的发展、成就及面临的问题,得出诸多有益结论,是对中国文化旅游行业发展的较为全面系统的总结与探讨,并对未来发展趋势进行了研判。为文化旅游发展做出详实记录、扎实分析,提供了具有前瞻性的发展建议。
本书以宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区为例,全面描述了 外葡萄酒产业的发展概况、发展的机遇与挑战。在产业融合理论、产业集群理论、高质量发展理论和可持续发展等理论的指导下,对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区进行全面剖析。突出葡萄产业综合开发的三产联动功能,整合贺兰山史前文化、农耕文化、黄河文化等地域内涵,凝聚建设“文旅+”葡萄酒产业链加快产业内涵的挖掘,在葡萄酒旅游补齐产业链短板,优化提升产业综合价值的同时,创新葡萄酒旅游与生态农业、文化、工业、体育、科技、教育、商务会展、医疗健康、扶贫等领域的融合发展,打造世界葡萄酒旅游的中国样板,打造产、学、研融合的发展中国模式。
旅游网络舆情危机是互联网社会和休闲时代共同作用下的产物,其已成为当前社会治理的重要领域,厘清其中的理论和现实问题对实现治理体系和治理能力的现代化意义深远。本书以旅游网络舆情危机及其治理为切入点,通过系统的理论分析和以五台山风景区为例进行的实证研究,在提出系统化治理对策的基础上,进一步明确了旅游网络舆情危机治理中的政府责任,并就互联网背景下政府如何实现治理创新的议题展开论述。
本书从我国入境旅游的市场形势、重点客源市场、发展环境、海外目的地营销、促进发展的对策建议五个方面展开分析。首先,报告分析了中国入境旅游发展的市场形势、发展环境及市场主体格局。其次,基于已有数据,报告初步识别了中国入境旅游的重点客源市场,提炼出目的地营销工作的目标客群、产品营销关键词、营销渠道等。 ,报告对未来旅游目的地营销的体制机制、工作流程等方面提出建议。
目前航空公司引进飞机的主要做法是向制造商购买飞机或者向出租方租赁飞机,但由于飞机价格高昂,因此租赁更为通行,也更受需求方欢迎。飞机租赁涉及法务、财务等多个领域的不同知识,操作流程复杂。 为了让读者全/面系统地了解飞机租赁的业务知识,本书在借鉴国外飞机租赁的经验和做法的基础上,立足我国飞机租赁的实际情况,详细介绍了飞机租赁实务的各个环节,剖析了有关飞机租赁业务的典型案例,并着重分析现阶段在中国开展飞机租赁的难点问题和解决方案,以期对从事飞机租赁的投资者,以及不同层面的实践者,提供帮助和指导。
旅游度假区是指具有良好的资源与环境条件,能够满足游客休憩、康体、运动、益智、娱乐等休闲需求的相对完整的度假设施聚集区。加快旅游度假区建设,是适应和满足人民群众日益增长的休闲度假需求,积*创造开展休闲度假活动的便利条件,提高国民生活质量,全面建成小康社会的必然要求;是深入贯彻落实科学发展观,大力发展资源节约型、环境友好型生态经济、推进旅游扶贫工作重要举措。由罗光莲、李南洁、杨雪所*的《旅游度假区总体规划研究-- 理论与实践》系统地阐述了旅游度假区总体规划的内容、基本理论和研究方法。系统地总结和探讨了国内外旅游度假区总体规划的新理论、新技术方法,并结合案例有效运用于实践。
本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。书稿分为五部分,分别为总报告、分报告、理论研究、专题报告和典型案例。主要内容包括旅游研究生教育、旅游本科教育年度报告、旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游院校实践教学平台的建设与研讨等,还列举了一些典型案例,理论结合实际。该书稿作者团队均为行业内的领军人物,内容较为学术,专业性强,是一本极富含金量的学术专著,值得从业者人手一本仔细研读。可作为行业内参考用书。
中国首都机场集团饭店产业重组与拓展(2002)等一系列课题中,对中国国有饭店的形成、发展、运行机制、制约因素、创新实践和发展前景等问题,进行了系统的考察和研究,并在借鉴新制度经济学、组织行为与组织变革、国有企业改革和国际饭店管理等相关理论的基础上,试图从理论上回答诸如“为什么在中国在竞争性的饭店领域选择了国家所有制?”;“为什么在市场经济条件下国有饭店摆脱不了低效率运行的状态?”;“哪一种模式才是中国饭店产业创新的收益*的选择?”;“国有饭店的转型与变革过程中的难点有哪些?如何解决?”之类的问题。正是对这些问题的相对系统的回答,构成了由戴斌编著的《中国国有饭店的转型与变革研究》一书的核心内容。本书是《中国国有饭店的转型与变革研究》英文版。
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店客房服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,本书从 精细化管理 和 标准化服务 两个角度出发,全面细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
景区开发和经营活动涉及到众多利益相关者,良好的利益相关者关系是景区共享发展的重要保障。 《新开发景区利益相关者系统管理》从新开发景区管理现实问题出发,分析景区利益相关者系统的演变过程,评价景区利益相关者的优先度,构建景区利益相关者系统协调机制结构模型及自组织协调机制和他组织约束机制,并通过确定景区利益相关者系统协调度指标体系,进行了基于矢量模型的多维协调度评价,后以恩施土家族苗族自治州旅游名片 大峡谷景区作为案例进行了分析。
文化是旅游的灵魂。从广义上来看,文化伴随着从旅游资源的开发、旅游景区景点的规划建设、旅游产品的打造到旅游者旅游体验的全过程,任何旅游活动都可以被看作是文化旅游。在几乎所有的旅游活动类型中,都具有文化旅游的属性内涵。从狭义上看,文化旅游是以获取对旅游目的地的深层次文化体验为主要目的和内容的旅游活动类型。因此,文化旅游是一种内涵与外延都十分广阔的旅游形式,在全球旅游业中扮演着日益重要的角色。世界各国都高度重视文化旅游的发展,将文化旅游视为展现国家文化形象的窗口、提升文化凝聚力和认同感的手段、重要的经济产业、以及促进城市和区域发展的引擎。例如欧盟委员会提出打造 欧洲:世界*旅游目的地 ,并实施了欧洲文化之都、欧洲文化之路、欧洲文化名片、创意欧洲等一系列推动文化旅游发展的政策举措。作为