本书是2015年新的《食品安全法》修订后的实务操作图书，作者结合自己的实践经验对《食品安全法》中涉及的实务问题，包括食品安全责任人、食品安全监管、食品安全标准、食品检验、进出口食品监管、食品安全事故认定、食品安全监督、食品安全责任等等进行精解，并通过案例解析的方式作出规范指引。
工伤保险是社会保险的一个组成部分，是指劳动者由于工作原因并在工作过程中遭受意外伤害，或因接触粉尘、放射线、有毒有害物质等职业危害因素引起职业病后，由国家或社会给负伤、致残者以及死亡者生前供养亲属提供必要的物质帮助的一项社会保险制度。本书对《工伤保险条例》逐条进行注释，并对相关法律法规进行了详细解读。
本书精选了40个与建设工程密切相关的法律问题，依托专业法律法规和案例数据库，结合“类案导读”“法条指引”“新旧对照”对每个问题作了阐释解答。行文通俗易懂，内容有机结合，为读者全面掌握民法典中有关建设工程的规定，提供了生动的解决问题指南。
