文徵明所著的《文待诏题跋》集合了作者对诸多书画作品的题跋，较为全面地展示了他对于书画的理念。崇尚古雅，尊崇传统和法度，也重视推陈出新，同时 强调书画家本身的人格在作品中的体现。本次整理出版，以《学海类编》为底本。

王文治，清代官吏、诗人、书法家。字禹卿，号梦楼，江苏丹徒人。《快雨堂题跋》为清代 书法家王文治题跋汇编。王氏以精书善鉴名世，此书乃其校订历代书法作品的题跋汇编，对于学习书法有参考价值。

《管子(共4册)》主要内容：《管子》旧题春秋管仲著，西汉刘向编订为八十六篇，现存七十六篇，内容广博，包含了天文、哲学、政治、经济、军事、伦理等许多方面，是一部以富国强兵为宗旨、以务实为特征的经世致用之书。管仲，名夷吾，字仲，春秋时期著名政治家、军事家。早年经商，后经鲍叔牙力荐，为齐国上卿，被齐桓公尊为 仲父 ，授权让他主持一系列政治、经济改革。他辅佐齐桓公成为春秋时期的一位霸主，使齐国走上了富强之路。管仲的事迹言论主要见于《国语 齐语》。

王文治，清代官吏、诗人、书法家。字禹卿，号梦楼，江苏丹徒人。《快雨堂题跋》为清代 书法家王文治题跋汇编。王氏以精书善鉴名世，此书乃其校订历代书法作品的题跋汇编，对于学习书法有参考价值。

《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本

《茶经》是世界现存 早、 完整、 全面介绍茶的 部专著，被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽（733—804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门）人。一生嗜茶，精于茶道，被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分，包括：一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之就，十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。_x000D_《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成，也分上、中、下三卷共十个部分，与《茶经》目录相同， 还附一卷茶法。自唐至清，历时数百年，产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化，《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富，并进行了考辨，《四库全书总目提要》称此书“订定补辑，颇切实

文徵明所著的《文待诏题跋》集合了作者对诸多书画作品的题跋，较为全面地展示了他对于书画的理念。崇尚古雅，尊崇传统和法度，也重视推陈出新，同时 强调书画家本身的人格在作品中的体现。本次整理出版，以《学海类编》为底本。