菊 是日本皇室家徽， 刀 是武士文化的象征，美国人类学家鲁思 本尼迪克特以 菊 与 刀 来象征日本人的矛盾性格，亦即日本文化的双重性（如爱美而又黩武，尚礼而又好斗，喜新而又顽固，服从而又不驯等等），由此入手，进而分析日本社会的等级制及有关习俗，并指出日本幼儿教养和成人教养的不连续性是形成双重性格的重要因素。作者把日本文化的特征概括为 耻感文化 ，认为它与西方的 罪感文化 不同，其强制力在于外部社会而不在于人的内心。
本书从一个外国人的视角，介绍泉州的风土人情、历史、文化、经济、旅游、饮食等各个方面。全书用英文写作，是泉州申报国际花园城市的主要材料之一。
《日本人的心理结构》为广大读者所接受的非常重要的原因是它与以往的心理学理论专著不同，它本着面向一般读者的原则，以通俗易懂的语言，用专业理论解说现代社会各种各样令人无法理解的现象。土居列举日本人熟知的各种小说、电影，结合社会学、宗教学各方面的成果对依赖心理展开研究、分析、解说，特别是对夏目漱石小说中主人公的心理分析尤其精彩，令人赞叹，而他的这些分析与感悟也成为其日本文化论极富吸引力的重要部分。 作者提出，依赖本来是人类普遍存在的一种心理现象，而日语里的 依赖 （amae，也译为 娇宠 ）则具有特殊的意义，在日本人的日常生活中格外重要，并为日本社会所认可。 依赖 是理解日本人的精神结构，乃至日本社会结构的一个至关重要的概念，包括殉身以谏（如三岛由纪夫）、固守天皇制度等，其中非常本质的
妖怪 是人无法觉察其真面目的不可思议之物； 化物 是某种善于变换外形之物。 幽冥界善于操使妖异的力量，不断翻弄着那根恐怖的提线，向人间降下灾厄。日本人一直深深畏惧着妖怪：食人的鬼、诳骗凡人的狐狸、幽灵 风俗史学家江马务在假设妖怪化物实际存在的前提下，探讨自古以来人类与妖怪间的往来 先民们如何看待、如何理解，以及如何应对妖怪化物。 本书基于从大量古籍中采集辑录的文献记述，勾勒出妖怪与化物的本来面目，由此一窥从古至今的人类之虚妄偏执的流变。 发表于1923 年的论文《日本妖怪化物史》是柳田国男民俗学所依仗的先驱性妖怪研究。此外，本书另收录《文艺作品中的鬼》《磷火》二文。
在全球化程度已经非常高的今天，到日本旅游、留学、工作的中国人越来越多。为了帮助大家减少因文化差异而产生的误解和交流障碍，提高跨文化交际能力，使在日旅游、学习及工作更为顺利，本书作者结合个人30多年来在日本文化教学方面的经验，在查阅众多资料后，*终编写完成本书。 《日本礼仪文化》共分15章，各章节的内容设置具有较强的针对性和实用性，书前和书后均设有自测题。每章的参考译文均以电子书形式提供，大家可在清华大学出版社官方网站上下载。为了更清晰地展现日本礼仪的细节，部分中文译文匹配了图解。此外，为方便读者阅读与查询，本书特意为正文中的每一个日语汉字进行了假名注音。 《日本礼仪文化》适合日语专业学生，在华日企工作人员，赴日旅游、留学、工作者阅读，也适合所有对日语或日本文化感兴趣的读者阅读。
尾藤正英，1923年生于大阪。历史学家、东京大学名誉教授、日本学士院会员。东京大学文学部毕业，曾任日本史学会会长，《日本思想大系》丛书(岩波书店，1970-1982年)编辑委员。日本新儒家学派的标志性人物，江户时代儒家思想的研究专家。著有《日本封建思想史研究》。
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