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    • 北京中轴线(一城聚一线,一线统一城!一本书读懂“北京中轴线”)
    •   ( 1578 条评论 )
    • 李建平 /2024-03-31/ 华文出版社
    • 北京中轴线凝聚了古都北京近千年历史发展,是北京人文历史、道德教化、风俗民情乃至社会发展的一条命脉。《北京中轴线》作者李建平先生长年从事北京历史文化研究,曾在央视百家讲坛主讲 北京中轴线 。本书图文并茂、史料翔实,深入浅出地介绍了北京中轴线历史文化精髓,以及中轴线上特色建筑的左右对称文化、神秘数字文化、九门宫阙文化、桥梁水系文化等,是一部全面了解北京中轴线历史文化及建筑特色的科普性图书。

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    • 老北京有意思:胡同八百年
    •   ( 712 条评论 )
    • 班宏跃 /2020-09-01/ 北京日报出版社
    • 老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情,讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画,是老北京文化*主要的承载体,是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里,卧虎藏龙,坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺,以及数不胜数的普通民宅;有将军学士,有侠客流氓,有走街串巷的小贩,也有倚门卖笑的风尘女子;有影响庙堂的国家大政,也有邻里邻居的家长里短,也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京,不论城头的大王旗如何变幻,胡同始终冷眼旁观,记录着发生在在这里的爱恨情仇。

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    • 行走北京中轴线
    •   ( 124 条评论 )
    • /2025-01-01/ 五洲传播出版社
    • 解锁北京的一种新玩法,行走中轴线。从城南的永定门出发,走过天坛和先农坛间的御道,先在天桥大街追思 酒旗戏鼓天桥市 的盛景,再到正阳门下品尝卤煮、炒肝等老北京美味,打探过胡同里的陈年往事后,再去饱览天安门广场的恢弘与庄丽。之后便来到了中轴线的核心 神秘的紫禁城,不知那红墙金瓦的深宫中埋藏着多少扣人心弦的故事。 中轴线的范畴岂止于四九城。向北,我们能走访中轴线北延长线无数奥运健儿挥洒汗水的鸟巢和水立方,甚至还可以驾车远行一路向北,探索数百公里外、中轴线直指的那座草原荒城元上都。向南,我们去逛逛能俯瞰CBD和南中轴的南苑森林湿地公园,再去大兴国际机场打个卡。 本书突破了申报世界遗产的 7.8公里、15处遗产点 限制,展示它们背后的故事和现状,并扩充到南北延长线 从北京中轴线上的历史建筑、人和事、风景

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    • 中国人文标识系列:胡同,皇城根儿下的老北京
    •   ( 29 条评论 )
    • 达雅 /2025-01-01/ 五洲传播出版社
    • 中国人文标识:从工艺器物到饮食起居 从风俗到礼仪 从人物到景观 用一个个精选出来的文化标识 梳理中华五千年积累的文脉和精神内核 提炼出最能代表中华民族的文化基因 串联起中华民族的文脉 全方位呈现处中华民族悠悠五千年所沉淀的 博大精深的传统文化 胡同是北京城的 血脉 ,这里既是明清两朝皇亲国戚、重臣富甲、文人名士的府邸宅院,也是集市买卖、酒楼食肆、勾栏曲院的诞生地。漫步胡同中,憨态可掬的门墩、精巧的砖雕、破落的影壁、垂花的二道门,甚至胡同的名字和序号,都隐藏着一段鲜为人知的历史往事。 探寻建筑遗存里的光阴故事,在市井烟火里感受地道的京腔京韵,体验古老城市肌理中的新锐设计,才真正读懂了北京胡同。

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    • 老北京有意思:京味食记
    •   ( 296 条评论 )
    • 赵敏 /2020-09-01/ 北京日报出版社
    • 记录老北京的传统美食,感受这个城市当年的别样风情,讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道,也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味,还有来自五湖四海的独特风味。可以说,老北京的饮食文化,是全国各地饮食文化融汇交流的平台,集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体,是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地,也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台,更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。

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    • 老北京有意思:非常人家
    •   ( 170 条评论 )
    • 班宏跃 /2020-09-01/ 北京日报出版社
    • 主要讲述发生在老北京老宅子里的故事。老北京的老宅子,大部分建于明清时期,饱经沧桑,久经风雨。这些宅子有大有小,有的富丽堂皇,有的破败不堪,但每一座宅子,都记录下了许多曾经在这座城市里繁衍生息的人们以及这些人之间发生的故事。这些故事,有王公贵族的故事,有文人学士的故事,更多的是平头百姓的故事。每一个故事,都是一段深挚的情感、曲折的遭遇,都是一段行走的历史。这些故事交互错杂在一起,构成了一幅错落有致的老北京风情画卷。

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    • 老北京有意思:绝活隐于市
    •   ( 166 条评论 )
    • 赵敏 /2020-09-01/ 北京日报出版社
    • 讲述了老北京传统手工艺绝活儿以及街头艺人绝活儿的精彩故事。有天桥撂地的绝活儿,如天桥八大怪;有走街串巷的绝活儿,如吹糖人、捏泥人;也有豪门贵族乃至皇室鼓捣出来的绝活儿,如景泰蓝、京漆、京绣。这些绝活儿无论是从本地生根发芽还是来自塞北江南,*后都在老北京的艺人这里成为独一份。这些绝活儿有的只在街头巷尾流传,有的则经过宫廷的改造,但都沾染上了北京色彩,有了自己独特的味道,成为老北京*鲜亮的符号,是老北京灵魂的延续。

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    • 洋眼看中国:北京那些事儿
    •   ( 165 条评论 )
    • (日本)奥野信太郎 著,王新民 林美辰 译 /2021-04-01/ 上海三联书店
    • 本书选译自奥野先生二十世纪三五十年代有关北京的随笔文集,记录了他先后三次在北京学习、工作和访问的见闻,回顾他在北京生活的往事,亦侧面书写了北京的风物与人情,见证了这座城市在时代浪潮中的变革。奥野认为,北京有着沉淀数千年温雅而高贵的古都气质,同时也不免被时代席卷,处在新旧交替的变迁和震荡中。他的文字表现了他对古都生活的眷恋、对北京朋友们的惦念,以及对古都风物深情的怀想。从中真切地感受到,奥野先生作为一个日本人,是怎样怀有深厚的 北京情节 。

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    • 北京胡同
    •   ( 407 条评论 )
    • 马玲 /2020-09-01/ 世界知识出版社
    • 本书分十个部分:胡同知识、胡同味道、凄凉拆迁、人文视角、胡同别韵、 文革 遗迹、老外进驻、胡同风情、首都威严、胡同余音。图文并茂,用有温度的镜头和简练的文字,忠实记录了胡同独特的历史文化风貌和生活韵味,十分难得而且珍贵。 《北京胡同》首次出版于2011年3月。曾多次荣登北京西单图书大厦、北京王府井书店畅销书排行榜,并于2013年入选第三届北京阅读季*受大众喜爱的 十大影响力图书 。 此次出版,为忠实记录老胡同的历史变迁和原始风貌,仍以首版拍摄于2004-2009年间的照片和一些资料图片为主体。为便于读者今昔对照,又增补了拍摄于2015-2019年的部分照片。

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    • 北京文化探微旷园山影:京西三山五园
    •   ( 77 条评论 )
    • 杨安琪 著 /2019-07-01/ 北京教育出版社
    • 《北京文化探微旷园山影:京西三山五园》本书以 三山五园 为依托,阐述与之相关的重要历史事件、人物、景物以及发生在其中故事和蕴含的文化内涵,体现了中国建筑、中国园林,以及帝王政治、皇家文化等中国传统文化,不仅系统地展现了 三山五园 的前世今生,而且彰显了中华民族的伟大和中华文明的源远流长。

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    • 北京文化探微一脉相承:北京中轴线
    •   ( 207 条评论 )
    • 陈溥 著 /2019-07-01/ 北京教育出版社
    • 《北京文化探微一脉相承:北京中轴线》本书以通俗的语言,简洁而又较为全面地描述了中轴线的确立、完善及改造、延伸,介绍中轴线上一座座宏伟的建筑,展现了这条世界上长而宏伟壮丽的城市中轴线的文化风貌、艺术魅力以及内涵价值。

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    • 北京文化探微味儿正腔圆:老北京俗语民谣
    •   ( 144 条评论 )
    • 冯蒸 著 /2019-07-01/ 北京教育出版社
    • 《北京文化探微味儿正腔圆:老北京俗语民谣》本书从由地道北京话写成的小说、鼓词、评书等作品资料中搜寻老北京人耳熟能详的俗语和民谣。俗语例证选自上起明代、下迄当代的京话代表作品,字形、字音遵从原著,释义简明扼要;民谣对老北京的歌谣、儿歌、妈妈论儿、喜歌等民间口语材料进行了概述。本书是对老北京俗语民谣的一个比较全面的整理和记录。

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    • 北京口述历史 变迁中的北京“勤行”——陈连生口述
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    • 杨原 /2020-08-01/ 北京出版社
    • 在老北京话中, 勤行 专指饮食行业。本书口述人陈连生先生是北京餐饮业的老前辈,在 勤行 里摸爬滚打60余年,其个人经历本身就是餐饮行业历史的一面镜子。这部口述综合了陈连生一生餐饮的经历与经验,内容极其丰富,主要包括他在 勤行 的生涯、 勤行 的传统、 勤行 的变化三大部分,其中涉及北京小吃的历史、品种、制作方法和标准规程以及厨艺传承和经营之道,既是一种北京饮食文化风貌的珍贵记录,也可管窥整个社会生活方式的变迁,亦有助于读者较为清晰地看到他作为一个北京人、一个餐饮人的历史坐标和行业贡献。

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    • 北京文化探微联语雅韵:北京楹联里的记忆
    •   ( 152 条评论 )
    • 李冬红张冬霞崔静陈春馨王东平 ... 著 /2019-07-01/ 北京教育出版社
    • 北京作为文明古国中国的首都,在山水园林、寺庵庙观、殿阁亭台、院舍堂馆、象牙白塔 随处可见历史悠久的楹联的身影。《北京文化探微联语雅韵:北京楹联里的记忆》本书为读者展示了北京城中的经典楹联作品,在赏析这些令人拍案叫绝的楹联的过程中,读者同时可以了解北京的历史以及风土人情,感受这座气势恢宏、底蕴深厚且烟火气十足的古老都城的点滴文化魅力。

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    • 北京文化探微慕名而来:北京老字号文化
    •   ( 104 条评论 )
    • 李艳 著 /2019-07-01/ 北京教育出版社
    • 老字号对一些经营理念的注重、对一些细节的坚守,在百年的时光中沉淀为某种气质,成为城市文化的一部分,消费者品味的是产品和服务,同时也是在品味一种文化、一种记忆。《北京文化探微慕名而来:北京老字号文化》本书对北京地区的老字号分门别类进行了历史变迁介绍与文化内涵挖掘,以及老字号兴衰沉浮中那些值得关注的语言文化遗产,让读者更深入地了解北京老字号,了解北京老字号文化,传承北京老字号精神。

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    • 老北京的风味小吃和历史渊源
    •   ( 315 条评论 )
    • 墨非 编著 /2015-09-01/ 中国华侨出版社
    • 《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。

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    • 齿留余香忆京城
    •   ( 268 条评论 )
    • 周绍良 著,周启晋 编 /2016-01-01/ 北京出版社
    • 《齿留余香忆京城》是周绍良先生谈饮食文字的结集,本书所谈的饮食,既有《红楼梦》中“食不厌精”的贾府美馔,又有火烧、炸酱面等流行于市井人家的寻常饮食;既有从清人记载中爬梳出来的饮食轶闻,又有作者亲见亲尝的现代食品。书中所记饮食以旧时北京特有的食物为主,旁及北京与其他地方共有的食品如馄饨、面条等。周先生的文字充满感情,时有抚今追昔之感,读之不仅有助于认识北京饮食,而且能让人对旧时的北京风俗文化也产生浓厚兴趣。

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    • 老北京那些事儿
    •   ( 251 条评论 )
    • 邓向东 等绘 /2010-01-01/ 当代中国出版社
    • 老北京已然成为历史。在这里发生的许许多多带有浓郁地域特点的往事和记忆,随着老城墙的破坏和旧胡同的没落,面临着失去依托的窘境…… 夕阳下的老北京人如何留住那过往记忆的沧桑?新一代北京人将如何触摸自己生于斯长于斯的城市的文化根基?憧憬中华文明古国故都文化的中外游客如何能够寻觅到老北京的魅力? 翻开本书,贯穿于老北京衣食住行中的那些趣事闲闻、风土民情,各行各业中的仁义礼智信,胡同人家的喜怒哀乐忧,通过看似轻描淡写的叙述,借助栩栩如生的图画,透过回味深长的诗句,像一个个回放镜头,生动地展现在读者面前。

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    • 北京的传说
    •   ( 419 条评论 )
    • 金受申 /2018-06-01/ 北京出版社
    • 本书以民间传说的形式,将关于北京城的传说故事集结在一起,如八臂哪吒城、高亮赶水、天安门的石狮子、什刹海、天坛益母草等。全书以口语化的文字娓娓道来,如一位慈祥的老北京老人在为儿孙讲述这座古都老城的故事。

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