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熊家军主编的《高效养獭兔(双色印刷)》系统地介绍了獭兔生产中的主要环节及关键技术,其内容主要包括:绪论、獭兔的品质特征与类型、獭兔的生物学特性、獭兔的选种和选配、獭兔的繁殖、獭兔的营养需要及饲料配合、獭兔的饲养管理、兔舍建筑与环境调控、獭兔产品的加工利用、獭兔常见病防治等。 本书内容丰富翔实,具有较强的实用性和可操作性,可供广大獭兔养殖场(户)、生产技术人员使用,也可作为兽医工作者及农业院校相关专业师生的参考用书。
熊家军主编的《高效养獭兔(双色印刷)》系统地介绍了獭兔生产中的主要环节及关键技术,其内容主要包括:绪论、獭兔的品质特征与类型、獭兔的生物学特性、獭兔的选种和选配、獭兔的繁殖、獭兔的营养需要及饲料配合、獭兔的饲养管理、兔舍建筑与环境调控、獭兔产品的加工利用、獭兔常见病防治等。 本书内容丰富翔实,具有较强的实用性和可操作性,可供广大獭兔养殖场(户)、生产技术人员使用,也可作为兽医工作者及农业院校相关专业师生的参考用书。
华海霞,侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和理化变化,果蔬的呼吸作用,环境温度及果蔬失水,果蔬采收及采后商品化处理,果蔬贮藏期间品质监控,果蔬贮藏设计,果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业,也可作为高校食品类课程的辅助教材,还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
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