《咖啡烘豆的科學:掌握「三大烘焙法則」,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感》 The Coffee Roaster’s Companion 作者: 史考特.拉奧 原文作者: Scott Rao 譯者: 魏嘉儀 出版社:方言文化 出版日期:2020/07/29 ISBN:9789579094757 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 x 1 cm
决爱后冠2:叛心
每一部文學名著,都是一段歷史的縮影。它再現了那段時期的人物、社會、生活習俗、科技水平及其他種種知識。一般的文學名著縮寫本,往往只着重介紹名著故事。而這一套“世界名著之旅”將不但領你到文學的海洋中蕩漾,使你讀到極有吸引力的故事:還以大量的篇幅,以圖文並茂的形式,向你介紹文學名著提及的天文、地理、科技、社會、歷史等種種有趣的知識,使你增長智慧。願“世界名著之旅”伴你走一段人生歷稈!