为宣传科学饮食理念，向学生、家长、学校普及膳食营养知识，并为科学配餐和营养供餐提供参考。 广东省教育厅为落实、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》和广东省教育厅《关于加强和保障学校食品安全与营养健康管理工作的通知（粤教后勤函〔2019〕21号）》收集整理了全省21个地级市部分幼儿园、中小学的360份春夏秋冬四季营养食谱，并由有关专家逐一进行点评。 本书收集的食谱充分利用广东省21个地级市当地饮食资源，结合当地饮食习惯和特点，遵循贴近学生喜好、膳食多样化、尽量清淡、尽量减少辛辣刺激性食物等原则，详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，部分食谱配备制作视频，可扫码阅读。 本书对学校、家庭和供餐企业制
课程是学校重要的产品。有优质的课程，才有优质的教育。一所学校只有提供适合学生发展的课程，才能真正促进每个学生的发展。本书是山东省潍坊广文中学课程建设的成果集锦，回答了一所学校如何建构课程体系、怎样建设各类课程，又如何跟随学生发展的需要使课程不断升级等问题。读者从书中也可了解校长的课程领导力、教师的课程建设力如何在一所学校落地。本书是学校课程建设的一个生动案例，既可用于校长与教师培训，又可供相关研究者、政策制定者参考。
本书作者赫菜伯威茨先生是美国艾奥瓦大学教育学教授，具有丰富的课程开发的实践经验。从1995年起，他就开始参与了几个大规模的课程开发项目。本书是其经验的总结和提升。 作者在书中首先探讨了影响课程设计的教育现实，并针对这些情况进行了深入的分析。随后，作者从哲学、心理学、社会学的高度构建了课程设计的理论基础，详细阐述了方针、目的和目标的形成，从宏观课程和微观课程两个角度明析了课程开发的具体步骤，还专列一章讨论了其他课程设计者容易忽略的课程评价问题。最后，利用具体的例子认真总结了课程执行问题，特别提出了课程小组审议的重要性。这本著作对我国当前的课程改革和课程理论建设具有重要价值，广大的课程专家、研究人员、一线教师认真研读此书，必定会有意想不到的收获。
首先是提纲关。提纲是一本书的骨架，决定着一本书的基本内容。提纲四易其稿，每一稿都有几万字。编写组多次向在北师大学习的来自全国各地的校长征求意见，还专程到中山市与当期的校长们多次专题研讨，在对提纲多次修改并在校长们满意后，才开始正文的写作。 其次是正文关。初稿完成后，多次征求校长们的修改建议，并根据建议进行多次修改，前后总计六易其稿，许多章节与初稿相比已经面目全非，个别章节甚至是完全推倒重写。写作过程的艰辛，非亲身经历者很难体会。 最后是文字关。正文基本完成后，编写组邀请《中小学管理》杂志编辑部孙金鑫主任对于文字进行了深度加工，以使本书更加符合校长们的阅读习惯。书稿送交出版社后，出版社又组织专家对内容进行了修改，责任编辑又进一步对文字进行了加工。
“华东师范大学教育经济与管理博士点文库”的编写将坚持下面的三条原则： ，借鉴与原创相结合。“文库”将随时吸收国际上这一领域的研究成果，借鉴世界的经验来提升我们的研究水平。同时，“文库又将结合我国教育改革的实际，成就原创性的教育经济与管理理论。 第二，理论勇气与冷静思索相统一。教育经济与管理领域尚存在许学术界有争议的至今尚未解决的重要问题，敢于面对并勇于解决理论界公认的难点，是我们的决心。然而，对于解决科学问题，仅仅先靠勇气是远远不够的，它更需要研究者细致的求索和高度的智慧。力戒学术浮躁，将理论探索的勇力与冷静的思索相统一，这是我们同仁对自己最基本的要求。 第三，理论与实践相融合。
![未来的学校 [英]路易斯·斯托尔（Stoll.L.）、[加拿大]迪安·芬克（Fink.D.） 著；柳国辉 译 97873](http://img3m1.ddimg.cn/22/32/12345019951-1_l.jpg)
![高等教育研究进展与方法 [英]泰特 著；候定凯 译 9787301120903 北京大学出版社【正版书籍】](http://img3m1.ddimg.cn/52/21/12345004141-1_l.jpg)
