《法语词根漫谈》 构词法知识与文化、文学知识融为一 ，具有以下 点：一、摆脱了按照首字母顺序排列词根的窠臼， 同属一个场的能产性较强的词根及其 生词编排在一 ，便 读者举一 三，联想 忆；二、对 每一个词根，均指出其来源； 生词皆为法语专业八 以内词汇，冷僻词均未收入；三、对绝大多数词进行了剖析，给出各构词成分的意义，以 助读者更好 理解单词的结构 词根词缀间的关 ，更牢固 掌握词义；四、对 部分常 词的学习难点 法进行了简明扼要的讲解；五、讲授了单词或短语所蕴的文化知识；六、例句多出自名家名 ，或富 理，或清新隽永，内容丰富，文笔多样，不仅可以陶冶情 ，而且从中可窥作家作品风 一斑；七、涉及到的作家作品，均标注法文名称，例句均提供汉语译文；八、提供了80余幅*图以配合文字，图文并茂，可读性强。
本书系江苏省高校哲学社会科学基金项目：“跨文化视角下中国餐饮词汇的法译研究和汉法餐饮词典编纂”（2017SJB0265）的成果。共收录饮食相关词条约4300余条，正文部分按拼音顺序排列；文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、 、评价、营养成分和添加剂、杂项共17大类、100条小类编制词条索引，在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中国餐饮文化。本书作为专业性工具书（饮食方向），其出版将大大推动中餐文化在法语世界传播，也将方便法语 友人来华就餐或学习厨艺，并为我国口、笔译工作者涉及餐饮的翻译活动提供有益的参考。
人们用语言进行交流，无非是用口语和书面语两种形式，而两者相比，无论是从语言的发展或学习语言的自然规律来看，都应当是口语居先，因此，法语口语表达能力的培养，是法语教学中的一个非常重要的方面。任何人学习一种语言，如果只有读写能力，而听不懂，说不出，那么运用语言进行交际，就会受到很大的限制，哪怕学得再好，也不能摆脱 聋哑法语 的缺陷。这一点道理虽然简单，却往往未得到足够的重视，即便重视了，却也往往满足于把所学的书面表达用作口语表达，结果口语表达既生硬又不得体，有时甚至会引起误解。总之，不合乎所学语言的口语表达习惯，不能达到预期的交际目的。 综上所述，口语非但一定要学，而且要学得地道。为了达到这一目的，就必须借助于各种有效的手段，其中包括教材和参考书籍。《法语口语句典》一书从功能和交
