《实用形近字字典》有什么用？简单说，就是通过辨识形近字的方法，达到识字、写字、改正错别字，掌握汉字的标准写法和用法的目的。比起一般字典，它方便顺手，只要随便查到一个字，那么与它形近的一组字便可以同时查到。这些字的读音、部首、笔画、释义，便都可以清清楚楚同时展现在你面前，它一专式能，除帮助读者辨别形的字外，还兼有一般字典的识字、正音、释义等多方面功能。 本字典适用对象：主要是大中小学学生，特别是中小学学生、中小学教师，特别是中小学语言教师，厂太后机关中的文秘干部、宣传干部、新闻出版工作中的编辑、记者、播音员、打字员、校对人员；从事各种产品包装、说明设计和广告牌匾设计制作有美术工作者，此外对于帮助外国学生学习汉字也会有巨大的作用，总之对于搞文字工作的一切人员都会有用处的。

火爆酒楼系列菜谱个性鲜明，特点显著，集专业性、实用性、超前性于一体，充分应用平衡膳食的理论，以摄取营养，增进体质、预防疾病、延处益寿为目的，本系列菜谱既可作为厨师提高技能的教材，也可作为烹调爱好者学习借鉴用书，更是酒楼不可缺少的。 书中精选的菜品，以继承与创新为思路，突破传统格局，设计清秀、典雅，新意萌生，文字介绍也精道，体现了现代人吃时尚、吃新潮、吃家常的新概念。编写人员在传承经典技艺的基础上，对新原料、新调味技法、新器皿作了探讨和尝试，均由的专业厨师制作，专业摄影师拍摄，烹饪专业工作者编撰，达到了较高的专业水准，让人一目了然。 本书精选的菜品，以继承与创新为思路，突破传统格局，设计清秀、典雅，文字介绍也精道，体现了现代人吃时尚、吃心潮，书中展示的所有菜品，以讲卫生、讲

本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。

《正常家庭过程:多元性与复杂性(第4版)》阐释正常家庭过程的多元性与复杂性，论述阐述家庭是儿童健康发展、老人及其他易受伤害成员得到照顾的首要基本结构等。它是部从家庭系统取向出发、检视“正常性”的作品，提供了有关于功能良好家庭的先驱性研究与概念

《西餐教室：肉类篇》涉及目前国际流行的牛羊猪的新部位肉分切及其烹调方法推介等。我国的厨师及厨艺爱好者不仅能从中了解国际肉类行业的信息及食品安全体系，还将学到有关肉类创新的内容，进而掌握进口肉类的具体使用方法，包括烹调技术以及新的部位肉的菜肴开发等。除了西餐厨师非常有必要了解这些新知识，很多中餐厨师不妨也通过阅读《西餐教室：肉类篇》参与探索进口肉的多种用途，从而为现代中餐注入别样的口感和美味。

婚姻”对人类和每一个个体来说究竟意味着什么？备受称颂的历史学家伊丽莎白？阿伯特将其视为一种法律、习俗和宗教方面的制度，并在爱情和责任、性与忠诚、育儿与同居、经济互相分担、社会认知等方面探讨婚姻的真相，涉及同性结合、父母包办、嫁妆、自婚和童婚、婚姻礼仪等。作者以热情与好奇，将最公开又最私密的婚姻关系——男男女女之间的故事——生动地展现在字里行间

内容简介

韩语同汉语有着极其紧密的联系．在世宗皇帝发明韩语表音字之前，韩国人使用的都是汉字，因此，直到，韩语中仍然借用了大量的汉字词（即直接来自汉语的词汇和韩国人用汉字自创的词汇）。据统计，这部分词汇占韩语词汇总量的45.41％。有鉴于此，中国人学习韩语有其得天独厚的优势。