本书是根据《统计学原理》（第七版） 的教学需要而编写的，遵循基本理论知 识 必需、够用 的原则，充分注意实用性和针对性的要求，目的是帮助学生更好 地学习和掌握 统计学原理 课程的主要内容， 并为教师教学提供一定的方便 条件。 本书的编写在以《统计学原理》（第七版） 为基本依据的前提下，尽可能充分 地考虑广大学生的新要求和教师教学的新需要；同时，参考了其他同类教材的有益 内容。本书按教材章目体例排列，每章均包括学习目的和要求，重点、难点问题解 析，练习题和参考答案等部分。标准化题型有判断题、单项选择题、多项选择题、 填空题、简答或简述题和计算题六种类型。本书在编写上力求做到重点突出、题型 标准、形式新颖，具有典型性和实用性。参考答案简明扼要，具有启发性。

《电子产品设计与制作》在编写过程中以当前职业教育课程改革为背景，充分体现职业教育*的教育理念和教育方法，贯彻工作过程导向教学思想，采用项目式、理实一体化的教学模式。针对中职学生实际和相关工作岗位对电学知识技能的需求，以实践活动编排教学内容，让学生在做中学、学中做，努力实现做学结合，理实一体，符合从感性到理性的认知规律。

《苗绣实训教程》的主要内容包括：刺绣的发展史、苗绣纹样题材内容及审美意蕴、苗绣纹样造型形式与造型特征、苗绣的创作、苗绣的艺术表现技法、苗绣文创产品设计、秀山苗绣设计作品欣赏。其中涉及实训操作的内容都有操作步骤和图片，把理论学习与技能训练紧密结合。本书可作为中职服装专业（刺绣）的专业教材，也可作为乡村振兴中苗绣职业技能培训教材。

《粮食安全干部读本》为视频书，由农业农村部组织，农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情，系统介绍中国粮食安全成就和新时代国家粮食安全战略。为了便于读者多角度全方位理解粮食安全问题，作者针对书中内容和粮食安全热点创作了38个视频，使读者在阅读和视听感受中全面了解书中内容。时任中央农办主任、农业农村部部长韩长赋为本书作序，时任中央农办副主任、农业农村部副部长韩俊担任编委会主任。 本书出版将有助于党员干部深化对新国家粮食安全观和国家粮食安全战略的理解与认识，有助于更加坚定走中国特色粮食安全道路的信心与自觉，有助于在新阶段与新征程中谱写确保国家粮食安全的时代华章。

本书把教学内容分为7天，每天8个小时，第1天为建筑施工图的基本知识，第2天和第3天为托老所工程建筑施工图实例和讲解，第4天和第5天为文体活动中心工程建筑施工图实例和讲解，第6天和第7天为医院工程建筑施工图实例和讲解。本书内容翔实，参考近期新国家制图标准，引用相关实例表述准确，针对性强，可为新接触建筑工程的人员提供系统的理论知识与方法，使初学者能够快速地了解、掌握工程识图的相关知识。本书可作为相关专业院校的辅导教材，也可作为建筑工程施工、管理人员的参考用书。

《现代饭店礼仪》为专业核心课程的学习奠定了意识基础。学好礼仪，才能更好的开展其他科目的教学，对学生也有一个深远而长久的影响。饭店专业的学生学习这门课程，就是要达到“内强素质，外塑形象”这样一个目的，更好的为将来的饭店工作奠定基础。因为对于饭店行业的工作人员来说，个人的礼仪不仅仅代表着员工自己的形象，从另一个侧面也反映了饭店的形象，是饭店的一张“活名片”。提供良好的礼仪服务，不仅是饭店行业发展的需要，也是树立良好的企业形象的需要。 本教材结合了饭店对员工的礼仪要求，改变了以往按类别划分章节的方法，从服务意识、职业形象、专业礼仪服务、独特的专业礼仪服务四个方面进行循序渐进式由局部到全面的学习。让饭店专业学生养成良好的服务意识和职业道德；同时利用行业标准，打造符合企业要求的职业

陆丽娥编著的《出境领队实务》编写的过程中，一直强调紧贴领队出境工作岗位所需要的专业能力、社会能力、方法能力和综合职业能力。确定读者的能力培养起止点的宗旨，摒弃了以往教材中理论性太强的章节，结合行动导向法的教学设计思路，以更贴近现实工作环境，配合对应的照片、图表、流程图和案例，实现边学边做，边做边练的学习效果。在每一模块中都设计有学习目标、案例学习、任务导入、任务分析、知识准备、任务制定、任务实施、评价反馈等板块，注重读者对知识的输入和学习成果的输出。

胡效华主编的《数学》以2009年修订的《中等职业学校数学教学大纲》为依据编写而成。新大纲指出“数学课程的教学内容由基础模块、职业模块和拓展模块三个部分构成。基础模块是各专业学生必修的基础性内容和应达到的基本要求；职业模块是适应学生学习相关专业需要的限定选修内容；拓展模块是满足学生个性发展和继续学习需要的任意选修内容。”本套教材依据《中等职业学校数学教学大纲》中的基础模块编写，是必修内容。由于课时限制，《大纲》中的职业模块、拓展模块建议在专业课中根据需要进行适时补充。

《铁路车站作业计划与统计》是高等职业教育铁道交通运营管理专业“十二五”规划教材。教材共设六个项目，内容包括：编制货物列车技术作业过程；编制货车技术作业过程；编制车站班计划；编制车站阶段计划；编制车站调车作业计划；车站工作的统计与分析。

本书按照必需、够用的原则，以应用为目的，以现代饭店营销理论的系统阐述为基础，通过对现代饭店营销知识与技能的优化整合，在短的时间内培养学生从事现代饭店营销工作必需的知识与技能。本书突出案例教学的特点，采用了大量直接反映当前旅游业与饭店业现状的新型案例和国内外饭店营销的典型案例，探讨如何有效地开展饭店营销工作，突出职业院校饭店服务与管理专业高技能应用型人才培养的特点。

“现代饭店管理概论”是职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业的专业基础课。为了适应教学需要，我们编写了本书。本书共分十二章，主要从饭店管理基础、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店后勤管理等方面来进行阐述。 本书既可作为职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业学生的教材，也可以作为饭店企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。

本教材以**制定的《高职高专机械制图课程教学基本要求(非机械类专业)》为依据，由具有丰富的教学、实践经验和较高理论水平的一线教师编写而成。教材理论联系实际，密切结合生产，力求使用新国标、新成果，内容翔实，深入浅出，有较强的实用性。本教材采用了2003年*的《技术制图》《机械制图》国家标准。本教材的主要内容有：绪论，制图的基本知识和技能，点、线、面、体的投影，立体的表面交线，组合体的视图，机件常用的表达方法，标准件与常用件，零件图，装配图，其他图样介绍，计算机辅助绘图，实验，附录。书中每章前有“学习目标”和“知识要点”，每章后有“小结”和“思考与练习题”。本书后编进6个实验，可供实践性教学时选用。

本书是根据*高职高专培养目标，与高职高专的“一体化教学”相适应，立足于“一体化教学”，并按照“一体化教学”的要求编写的。全书在内容安排上，突出了实用性，每章的重点内容是MATLAB实验。而习题作业是帮助学生理解基本概念、掌握基本分析方法、学会运用理论处理实际问题的重要环节之一，课程的每一主要内容都应配合一定数量的习题，从而激发学生的学习兴趣，充分调动学生学习的主动性和积极性。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

编者对《世界贸易组织(WTO)概论》一书进行了修订，作为中国人世十年的献礼。为了保持教学的连续性和系统性，本书保留了原有的编写体例和教材结构。但在教材内容的编选上，充分体现与时俱进的原则，将这十年来世界贸易组织的发展与变化都融入了教材中。同时，对原书中繁复的内容进行了修订，对相应的补充阅读材料进行了调整，对世贸组织的发展变化进行了更新。本书由大连职业技术学院余心之全面修订。

路焕新、李科蕾主编的《劳动法概论与实务》共分八章。章，劳动法基本原理；第二章，劳动法律关系；第三章，促进就业与劳动保护制度；第四章，社会保险法律制度；第五章，劳动合同制度；第六章，特殊劳动合同制度；第七章，工资工时法律制度；第八章，劳动争议处理与劳动监察制度。后是附录，包括*的劳动法律、法规。本书注重实用性，所选案例具有真实性、新颖性和针对性，以案说法，使抽象的法律规定具有生动的生活基础。内容吸收了 中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国劳动合同法实施条例 等近更新的法律、法规，注重培养学生理解和运用法律的能力。 《劳动法概论与实务》适合作为高职高专学生劳动法的教材，也适合作为大学生劳动法普及课程的教材，同时适用于为了保护自身合法劳动权益而自学劳动法的社会普通劳动者

本书的特点有： 1.编写理念新。本书突出应用性与实践性，将体验性与可操作性相结合，解决学生自主学习缺少指导与考评的问题。本书紧扣高职高专学生培养目标，以模拟工作场景、考试场景、实际生活场景为情景训练任务场景，帮助学生更好地体验课程内容。每一任务基本结构如下：首先，以如何解决问题为目的，提出情景训练任务与目标；其次，以表格形式分析情景训练任务的知识目标与能力目标，以文字表述完成训练任务所需知识；再次，以表格形式给出完成训练任务的步骤以及考评标准；后是课后巩固训练。学生训练结束后，教师可根据各知识点的得分率、目标达成率分析学习效果，给出下一步学习的建议，进而实现课堂教学与课外学习的有效衔接，使得教学过程更加完整、高效。 本书情景训练任务明确，操作步骤清晰，考评严谨，既避免了训练放

《连锁门店营运与管理实务(第2版连锁经营高职高专创新人才培养规划教材)》编著者李仲仁。本书主要从连锁门店营运管理概述人手，分别介绍门店的组织结构、人员配置、经营绩效管理，门店店长作业化管理，卖场布局和商品陈列管理，门店进存货、理货和盘点作业管理，门店现场销售和收银作业管理，顾客投诉和顾客关系管理，门店防损和安全管理等内容。

本书以* 新的审计准则及其指南为依据，结合高等职业教育人才培养目标，根据审计工作过程设计项目和学习任务，依据培养学生审计实践能力为主、理论够用为度的原则，按照高等职业教育理实一体化教学要求编写。

本教程具有以下鲜明的特色。 ，全面模仿历年全国英语应用能力等级考试阅读方面的题型，将同类话题的内容汇总成简易的阅读材料，并将培养学生快速阅读能力的意识贯穿于全书。 第二，每单元的习题与英语应用能力等级考试的阅读试题完全接轨，针对性强，习题量适中，具有较强的可操作性。 第三，循序渐进，由易到难，内容丰富，覆盖面广，有的放矢，实用性强。重点针对英语应用能力等级考试的阅读要求进行分析讲解，所提供的应试策略方向明确，易于操作，相关的阅读文章既是提高阅读应试能力的辅导材料，又是英语四级作文的范例素材。