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    • 饭店收益管理(第三版)
    •   ( 89 条评论 )
    • 祖长生 /2024-03-27/ 中国旅游出版社
    • 本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今,已历时近8年。此期间,在广大读者的支持与厚爱下,经过8次印刷。近期,本书第三版在第一版、第二版的基础上修订完成并出版发行。本书第三版修订的内容主要来自祖长生先生在这8年里对收益管理的研究、实践、总结和创新,并把这些总结和创新增加到了本书中去,以满足如今数字时代下饭店应用收益管理的需求。为便于读者掌握收益管理基本理论和算法,第三版还更新了案例内容,增加了部分练习题的答案。 《饭店收益管理》(第三版)一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序,主要内容分为五个部分共十一章,即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理,其核心理念是充分利用饭店已有资源存量,应用

    • ¥30.5 ¥52 折扣:5.9折
    • 旅游高等职业院校精品课程系列教材--应用数学精讲与专升本考试指导
    •   ( 20 条评论 )
    • 周海晶 /2025-01-10/ 中国旅游出版社
    • 《应用数学精讲与专升本考试指导》是一本专为重庆市专升本考试定制的数学教材,也可以作为广大高职院校学生的学习资料。本书结合作者多年教学经验,深入剖析数学的核心知识点,同时紧扣专升本考试大纲,为学生提供精准的复习指导。内容涵盖微积分、线性代数、概率论等基础数学领域,包含一元函数微分学、一元函数积分学、向量代数和空间解析几何、多元函数微积分学、微分方程、无穷级数、线性代数、概率论初步九个板块,通过典型例题解析、图解形式,帮助学生掌握解题技巧,提升应试能力。书中特别强调数学思维的培养和数学方法的应用,旨在提高学生的数学素养和解题效率。此外,教材还配备了历年真题及模拟题,供学生实战演练,以期学生在专升本考试中取得优异成绩。

    • ¥39.8 ¥68 折扣:5.9折
    • 全国重点旅游院校精品教材--跨境电商实用英语
    •   ( 5 条评论 )
    • 李静 /2024-07-03/ 中国旅游出版社
    • 本书共包含8个单元,单元主题依次为:跨境电商概述、选品、详情页、线上营销、售前服务、物流服务、售后服务、职业道德。每个单元又分为三部分内容,从理解行业知识、加强沟通交流、撰写工作邮件三个方面系统地提高学生的跨境电商英语综合应用能力。每单元的第一部分,通过跨境电商专业性文章的学习重在提升学生的英语阅读理解能力,并引导学生关注跨境电商行业中的职业道德与素养。每单元的第二部分,通过全真模拟对话的训练重在提升学生的英语听说能力,使学生具备良好的口头沟通能力,缩短与外贸或跨境企业岗位需求之间存在的差距。每单元的第三课,通过跨境业务中典型沟通邮件和文案写作的学习重在提升学生的英语写作能力,使学生具备胜任外贸岗位的基本书面沟通能力。

    • ¥35 ¥59.8 折扣:5.9折
    • 风物中国志·临海
    •   ( 17 条评论 )
    • 王砚 /2020-10-12/ 湖南科技
    • 本书按照“风物中国志”丛书体例,以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现临海的人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。临海位于浙江省台州市,三面环山,东部濒临东海,独特的地理环境造就了台州不拘一格的山风民俗。临海是一座历史文化名城,如今也是环境优美的宜居城市,其经济实力和人文精神和谐发展,一座江南地区保存完好的千年府城焕发出新的生命力。

    • ¥30.1 ¥58 折扣:5.2折
    • 班主任专业基本功(第4版)
    •   ( 25 条评论 )
    • 编者:齐学红//黄正平|责编:秦月... /2021-08-01/ 南京师大
    • 本次是修订第4版,主要根据班主任工作理论与实践发展以及班主任基本功大赛的 规则变化, 新相关内容,增补数字资源。本书重在汲取班主任工作的鲜活案例和典型经验,充分体现班主任专业化理论研究的新进展,并针对作为“专业”的班主任在“应知、应会、应能”方面的基本内容,以及班主任基本功大赛的基本要求,以通俗易懂、简明扼要的语言对班主任的专业道德、专业知识和专业技能进行全面论述,对班主任工作提出了可操作性的指导建议。同时,第4版将进一步丰富二维码数字资源,链接视频材料、学习课件、复习资料等课程资源,从而为广大班主任提供 全面的课程资源与可操作性材料。

    • ¥31.3 ¥58 折扣:5.4折
    • 酒店管理专业教学改革与创新
    •   ( 0 条评论 )
    • 编者:田彩云//裴正兵| /2024-04-01/ 中国旅游
    • 北京联合大学酒店管理专业是 率 行酒店管理本科专业招生与培养的专业之一,同时是北京市属高校优势专业,连续多年在中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中,排名前5%。自本专业招生与培养以来,广泛吸收和借鉴 外先进的教学理念与实践,积极开始教学改革与创新探索,结合酒店管理专业人才培养特点,创新性地开展了以“融入工作场景的PBL模块化教学改革”为主体多项教学改革与创新实践,取得显著的教学改革效果,吸引了同 专业教师与业内人士的兴趣。本著作将对这些教学改革与创新实践进行系统化、深层次地分析与总结,展示教学改革主要成果,在向 专业同行分享教学改革经验的同时,探讨酒店管理专业教学未来的改革与创新,以进一步提升酒店管理专业教学质量与水平,为我国酒店管理专业人才培养和产业发展做出贡献。

    • ¥35.5 ¥59.8 折扣:5.9折
    • 酒店管理专业教学改革与创新
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    • 编者:田彩云//裴正兵| /2024-04-01/ 中国旅游
    • 北京联合大学酒店管理专业是 率 行酒店管理本科专业招生与培养的专业之一,同时是北京市属高校优势专业,连续多年在中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中,排名前5%。自本专业招生与培养以来,广泛吸收和借鉴 外先进的教学理念与实践,积极开始教学改革与创新探索,结合酒店管理专业人才培养特点,创新性地开展了以“融入工作场景的PBL模块化教学改革”为主体多项教学改革与创新实践,取得显著的教学改革效果,吸引了同 专业教师与业内人士的兴趣。本著作将对这些教学改革与创新实践进行系统化、深层次地分析与总结,展示教学改革主要成果,在向 专业同行分享教学改革经验的同时,探讨酒店管理专业教学未来的改革与创新,以进一步提升酒店管理专业教学质量与水平,为我国酒店管理专业人才培养和产业发展做出贡献。

    • ¥35.2 ¥59.8 折扣:5.9折
    • 酒店管理专业教学改革与创新
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    • 编者:田彩云//裴正兵| /2024-04-01/ 中国旅游
    • 北京联合大学酒店管理专业是 率 行酒店管理本科专业招生与培养的专业之一,同时是北京市属高校优势专业,连续多年在中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中,排名前5%。自本专业招生与培养以来,广泛吸收和借鉴 外先进的教学理念与实践,积极开始教学改革与创新探索,结合酒店管理专业人才培养特点,创新性地开展了以“融入工作场景的PBL模块化教学改革”为主体多项教学改革与创新实践,取得显著的教学改革效果,吸引了同 专业教师与业内人士的兴趣。本著作将对这些教学改革与创新实践进行系统化、深层次地分析与总结,展示教学改革主要成果,在向 专业同行分享教学改革经验的同时,探讨酒店管理专业教学未来的改革与创新,以进一步提升酒店管理专业教学质量与水平,为我国酒店管理专业人才培养和产业发展做出贡献。

    • ¥34.98 ¥59.8 折扣:5.8折
    • 旅游服务礼仪(第三版)
    •   ( 0 条评论 )
    • 杨梅程乙昕郭小曦 /2021-12-01/ 格致
    • 《旅游服务礼仪(第三版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手,详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论+实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。

    • ¥35.64 ¥72 折扣:5折
    • 会展概论(第2版上海旅游会展教育高地建设系列教材)
    •   ( 0 条评论 )
    • 编者:金辉|责编:罗俊华 /2011-09-01/ 上海人民
    • 本书内容包括会展业概述、会展与旅游、会议业、展览业、奖励旅游、节事活动、会展经济、发达 的会展业、会展业的主要 组织和21世纪会展业等,系统地论述了会展业的基本理论和时代理念、提供了会展业发展的 信息、介绍了会展业各细分市场的发展概况、揭示了发达 会展业的成功经验、探索了我国会展业的市场化发展,并预测了会展业的发展趋势,本书经过再版修改,基本 新了初版提供的信息和资料,使本书继续保持了观念新、信息新、思路新、经验新,具有较强的专业性、系统性、时代性、实用性和前瞻性的特点。既可用于高等院校会展管理专业、旅游管理专业及其他相关专业的教学,也可作为会展业及相关行业管理和从业人员工作及获取会展行业资格认证学习的参考书籍,还可在政府主管部门、行业协会、专业组织和高等院校进行会展研究时作参考

    • ¥43.56 ¥88 折扣:5折
    • 旅游目的地管理(第2版中国旅游业普通高等教育十三五精品教材)
    •   ( 0 条评论 )
    • 编者:程金龙|责编:张芸艳 /2021-09-01/ 中国旅游
    • 本书是《旅游管理类教学质量 标准》规定的旅游管理类专业核心课程教材,也是河南省“十四五”普通高等教育规划教材,适用于旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育专业。 本书以旅游目的地管理为核心,进行相关知识架构的建设、阐述和分析。在全面介绍旅游目的地管理的概念体系、基础理论的基础上,围绕资源管理、规划管理、产品管理、服务管理、运营管理、营销管理、产业管理、品牌管理、信息管理、安全管理等内容展开叙述。教材深入挖掘思政元素,围绕大众旅游、全域旅游、优质旅游、文旅融合等新时代背景,对旅游目的地管理的理念、策略和趋势进行了展望。教材根据旅游管理学科和行业的发展,及时补充新知识、新技术和新成果,引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。 本书可作为各级旅游管理部门和旅游目的

    • ¥35.58 ¥59.8 折扣:5.9折
    • 趣游京城系列 我的颐和园(英)
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    • 吴洋|责编:樊程旭|译者:周晓刚 /2020-06-01/ 五洲传播
    • 《我的颐和园》是趣游京城系列绘本的其中一本。作者吴洋匠心独运,选择了一只老鼠作为绘本主角,带领我们领略颐和园美丽的风景、精妙 伦的建筑和深厚的历史底蕴。The author WU Yang exercises her own ingenious mind and chooses a mouse as the protagonist of the picture book, leading us to appreciate the beautiful scenery, exquisite architecture and profound historical heritage of the Summer Palace.

    • ¥43.56 ¥88 折扣:5折
    • 风物中国志·临海
    •   ( 0 条评论 )
    • 王砚 /2020-10-12/ 湖南科技
    • 本书按照“风物中国志”丛书体例,以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现临海的人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。临海位于浙江省台州市,三面环山,东部濒临东海,独特的地理环境造就了台州不拘一格的山风民俗。临海是一座历史文化名城,如今也是环境优美的宜居城市,其经济实力和人文精神和谐发展,一座江南地区保存完好的千年府城焕发出新的生命力。

    • ¥30.4 ¥58 折扣:5.2折
    • 旅游服务礼仪(第三版)
    •   ( 0 条评论 )
    • 杨梅程乙昕郭小曦 /2021-12-01/ 格致
    • 《旅游服务礼仪(第三版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手,详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论+实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。

    • ¥35.64 ¥72 折扣:5折
    • 会展概论(第2版上海旅游会展教育高地建设系列教材)
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    • 编者:金辉|责编:罗俊华 /2011-09-01/ 上海人民
    • 本书内容包括会展业概述、会展与旅游、会议业、展览业、奖励旅游、节事活动、会展经济、发达 的会展业、会展业的主要 组织和21世纪会展业等,系统地论述了会展业的基本理论和时代理念、提供了会展业发展的 信息、介绍了会展业各细分市场的发展概况、揭示了发达 会展业的成功经验、探索了我国会展业的市场化发展,并预测了会展业的发展趋势,本书经过再版修改,基本 新了初版提供的信息和资料,使本书继续保持了观念新、信息新、思路新、经验新,具有较强的专业性、系统性、时代性、实用性和前瞻性的特点。既可用于高等院校会展管理专业、旅游管理专业及其他相关专业的教学,也可作为会展业及相关行业管理和从业人员工作及获取会展行业资格认证学习的参考书籍,还可在政府主管部门、行业协会、专业组织和高等院校进行会展研究时作参考

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    • 旅游高等职业院校精品课程系列教材--应用数学精讲与专升本考试指导 编者:周海晶| 中国旅游
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    • 编者:周海晶| /2025-01-01/ 中国旅游
    • 《应用数学精讲与专升本考试指导》是一本专为重庆市专升本考试 的数学教材,也可以作为广大高职院校学生的学习资料。本书结合作者多年教学经验,深入剖析数学的核心知识点,同时紧扣专升本考试大纲,为学生提供精准的复习指导。内容涵盖微积分、线性代数、概率论等基础数学领域,包含一元函数微分学、一元函数积分学、向量代数和空间解析几何、多元函数微积分学、微分方程、无穷级数、线性代数、概率论初步九个板块,通过典型例题解析、图解形式,帮助学生掌握解题技巧,提升应试能力。书中特别强调数学思维的培养和数学方法的应用,旨在提高学生的数学素养和解题效率。此外,教材还配备了历年真题及模拟题,供学生实战演练,以期学生在专升本考试中取得优异成绩。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 中国旅游蓝皮书系列--中国康养旅游发展报告(2023)
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    • 编者:邹统钎| /2024-12-01/ 中国旅游
    • 本书从中国康养旅游发展整体情况、康养旅游研究成果、康养文化以及康养旅游分类产业发展情况以及区域康养旅游等方面,做了相对深入的研究。总报告从国内外康养旅游研究报告对康养旅游的研究成果作了梳理,分析了中国康养文化的产生背景和文化内涵,提炼出中国康养文化产业发展的典型模式,并结合 发展前沿,提出康养文化发展的十大趋势;要素与业态发展报告分别是森林康养旅游、乡村康养旅游、滨海康养旅游等方面的研究报告;地方发展报告介绍了云南、天津、浙江、辽宁等地的特色康养旅游资源及产业发展情况。

    • ¥35.58 ¥59.8 折扣:5.9折
    • 餐饮服务与管理(第三版增订版)
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    • 汪京强 /2024-04-01/ 科学
    • 本书内容在注重实际操作性的同时,引入了一些新的理论和方法,目的是开拓学生的视野;在内容上分为四个模块,即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通俗易懂,并设计了小知识、小结、练习等栏目,以帮助学生加强理解与掌握所学知识。 本书不仅可作为高职高专旅游类专业教材,还可作为酒店管理人员的培训教材。

    • ¥33.3 ¥59 折扣:5.6折
    • 旅游高等职业院校精品课程系列教材--大数据分析与旅游市场营销
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    • 李建涛 /2025-01-13/ 中国旅游出版社
    • 本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据,基于工作过程进行体例设计,以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象,大量案例和任务过程为支撑,内容通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性。本教材适用于高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校旅游类相关专业师生学习使用,还可供相关从业人士作为业务参考书使用。

    • ¥32.2 ¥55 折扣:5.9折
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