职业教育看大赛 ，职业院校技能大赛是检验职业院校办学水平及人才培养质量的重要依据。导游服务赛项自开设以来，围绕导游服务技能和讲解核心能力，其知识技能要点集中体现在导游知识水平、导游词撰写、讲解服务、才艺运用、英文导游等几个方面。本书针对以上几个导游服务核心技能点，选出近年来导游考证知识和技能大赛中具有代表性的题目，编制应考、应赛参考资料。通过以上技能训练，可以帮助学习者提高讲解能力、导游证书通过能力、导游工作持续学习能力。
本书对高尔夫一些疑难、关键动作的科学用力方法进行了分析和介绍。例如：下杆前期的身体的有效驱动和上身肌肉的如何延迟释放、转式挥杆下杆后期的下身制动、摆式挥杆下杆后期的右手臂制动、下杆过程杆臂相对运动方式、沙坑救球的击打方式、推杆击打和送杆方式等等。
本教材系统地阐述了合格导游员应该具备的知识、素质和技能。全书总体上分为认知篇、技能篇和实训篇3大部分。认知篇是旅游管理专业学生所必需的理论基础；技能篇是从事导游业务必需掌握的基本技能；实训篇是本教材的重点，是工作过程理念的集中体现。 认知篇包含3个项目，即认知导游人员、认知导游服务、散客旅游与团队旅游；技能篇包含3个项目，即导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能；实训篇包括4个项目，即地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境领队导游服务程序与规范、导游服务中常见问题及事故的预防与处理。 本书既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为相关专业师生的参考用书以及导游从业人员的学习用书。
《研学旅行指导师实务》对研学旅行指导师的职责与工作进行了全方位的 讲解，全书共分为七个部分，主要包括研学旅行指导师的认知、研学旅行指导 师职业素养的培养、研学旅行课程的设计、学校研学旅行指导师操作、旅行社 研学旅行指导师操作、基（营）地研学旅行指导师操作和常见问题的预防与处 理。本书在编写过程中，不仅符合当前国内研学形势和要求，而且从未来研学 具体岗位、能力出发，结合研学工作流程进行编写。本书可以作为研学管理与服务、旅游管理等专业师生的教学用书，还可以 作为研学旅行社、中小学实践教育、研学基（营）地等各类研学企事业单位相 关工作人员的重要参考资料，以及旅游行政管理机关和教育行政管理机关进行 研学规划时的参考用书。
《劳动教育教学方法》由王立龙,赵芳鋆主编
《旅游策划学》以旅游策划的科学原理与实务操作为主要内容，不仅为旅游策划提供了新的理论思想，而且也为喜欢认真摸索，从不同旅游策划中找寻灵感、线索和途径的读者提供了简洁干练、一目了然的新的操盘方法。全书分为理论必修课程、实务操作课程、策划实践课程三大模块，既系统阐述了旅游策划的理论、流程、技巧和方法，又分门别类、条分缕析了旅游发展战略策划、旅游项目创意策划、旅游产品策划和旅游节庆策划，并且从实操角度提供了乡村旅游策划、历史文化旅游策划、湿地公园旅游策划、森林公园旅游策划、地质公园旅游策划、花卉主题园旅游策划、康养旅游项目开发策划、露营地旅游活动策划的操盘原理、技巧和手法。 本书适合作为高等院校和职业技术院校旅游管理专业旅游策划学教学用书，而且适合作为各类、各级从事旅游策划
“职业教育看大赛”，职业院校技能大赛是检验职业院校办学水平及人才培养质量的重要依据。导游服务赛项自开设以来，围绕导游服务技能和讲解核心能力，其知识技能要点集中体现在导游知识水平、导游词撰写、讲解服务、
《旅游策划学》以旅游策划的科学原理与实务操作为主要内容，不仅为旅游策划提供了新的理论思想，而且也为喜欢认真摸索，从不同旅游策划中找寻灵感、线索和途径的读者提供了简洁干练、一目了然的新的操盘方法。全书分为理论必修课程、实务操作课程、策划实践课程三大模块，既系统阐述了旅游策划的理论、流程、技巧和方法，又分门别类、条分缕析了旅游发展战略策划、旅游项目创意策划、旅游产品策划和旅游节庆策划，并且从实操角度提供了乡村旅游策划、历史文化旅游策划、湿地公园旅游策划、森林公园旅游策划、地质公园旅游策划、花卉主题园旅游策划、康养旅游项目开发策划、露营地旅游活动策划的操盘原理、技巧和手法。 本书适合作为高等院校和职业技术院校旅游管理专业旅游策划学教学用书，而且适合作为各类、各级从事旅游策划和
本教材系统地阐述了合格导游员应该具备的知识、素质和技能。全书总体上分为认知篇、技能篇和实训篇3大部分。认知篇是旅游管理专业学生所必需的理论基础；技能篇是从事导游业务必需掌握的基本技能；实训篇是本教材的重点，是工作过程理念的集中体现。 认知篇包含3个项目，即认知导游人员、认知导游服务、散客旅游与团队旅游；技能篇包含3个项目，即导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能；实训篇包括4个项目，即地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境领队导游服务程序与规范、导游服务中常见问题及事故的预防与处理。 本书既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为相关专业师生的参考用书以及导游从业人员的学习用书。
《酒店服务与管理？初级篇》是“职通中文”系列教材之一，适用于国外酒店接待岗位本土员工。本书遵循“语言和技能相融合”的编写理念，依据酒店行业的典型场景和典型工作任务设计课文、语言点和练习等，根据语言教学的规律由浅入深设计语言知识和专业知识，岗位工作的复杂度与语言认知难度同步递进。全书共30课，每课包括复习、热身、生词、课文、语法、汉字、拓展和小结等八个部分，同时配有丰富的图片，以图文并茂的形式呈现真实的职业场景。通过本教材的学习，学习者能够在工作中与中国客户用中文进行简单的交流，掌握酒店工作的全流程操作技巧，了解与酒店岗位相关的职业和文化知识。
本书稿紧密联系葡萄酒产业的实际，既讲述了葡萄酒的历史、地理、 、哲学等人文知识，也介绍了葡萄酒的品鉴与配餐、葡萄酒的收藏、侍酒服务等方面的知识也作了必要的论述。内容涵盖自然科学与社会科学，文理渗透、学科交叉，力求科学、系统、通俗、可读。本书信息量大、使用弹性较强，既可作为化学、生物、食品、酒店管理、旅游管理等专业的应用型、拓展性教材，也可作为大学生的通识课程教材，还可供葡萄酒行业人员和葡萄酒爱好者参阅。
《旅游策划学》以旅游策划的科学原理与实务操作为主要内容，不仅为旅游策划提供了新的理论思想，而且也为喜欢认真摸索，从不同旅游策划中找寻灵感、线索和途径的读者提供了简洁干练、一目了然的新的操盘方法。全书分为理论必修课程、实务操作课程、策划实践课程三大模块，既系统阐述了旅游策划的理论、流程、技巧和方法，又分门别类、条分缕析了旅游发展战略策划、旅游项目创意策划、旅游产品策划和旅游节庆策划，并且从实操角度提供了乡村旅游策划、历史文化旅游策划、湿地公园旅游策划、森林公园旅游策划、地质公园旅游策划、花卉主题园旅游策划、康养旅游项目开发策划、露营地旅游活动策划的操盘原理、技巧和手法。 本书适合作为高等院校和职业技术院校旅游管理专业旅游策划学教学用书，而且适合作为各类、各级从事旅游策划和
《劳动教育课程设计》由李岑虎,由杰主编
