本书是国家职业教育国际贸易专业教学资源库配套教材。 本书依据外贸业务沟通过程，将内容分为：外贸英文函电介绍、海外市场开发、交易磋商信函、合同履行信函、索赔与理赔5个项目13个任务。每个项目都包括知识目标、能力目标、素质目标、思维导图、项目介绍、任务导入、任务背景知识、任务展示与注解、业务能力训练、相关练习，采用中英文对照，实现双语教学。 本书在编写过程中深入一线外贸企业，以一种产品外贸业务过程中的沟通为主线贯穿全书，同时提供了多种其他产品外贸业务沟通信函作为拓展阅读。本书可以作为广大高职高专院校和应用型本科院校国际经济与贸易、国际商务、商务英语等专业的教材，也可作为相关从业人员的业务参考用书。 与本书配套的在线开放课程 外贸英文函电 ，可通过扫描本教材封面的二维码，登录 智慧职教 （http
《导游技能英语》是针对高等职业技术学院培养涉外导游应用型人才而编写的教材。本着“以就业为导向，以能力为本”的人才培养目标，其教学模式突出职业技能的训练和培养。本书以涉外旅游接待流程为主线，将旅游中的英语文化交际技能渗透到英语教学中，使学生在学习实用英语语言的同时，掌握导游常识和英语文化，做到导游语言知识、素质、技能和文化、礼仪并举，达到涉外旅游与国际接轨的目的，是一部选材实用、可读性强、操作性高的高职英语教材。本书共12个单元，每单元主要包括介绍、正文、练习、应用写作等部分。涵盖酒店预定、入住、用餐、购物、景点导游、安排游览线路、费用商议、应对投诉等场景所需要的语言知识和交流技巧，既突出学生语言交际技能的培养，又重视向学生传递职业技能和素质的信息。《导游技能英语》可作为中
《实用会计英语》以作者编著的在华外企财务人员的财会培训讲义为蓝本，针对会计专业英语的核心能力，确立了会计英语4大岗位、7大核心技能、26个分解技能点、54个会计专业英语点，精炼了会计实务中所必需的会计专业英语知识与技能。选用单词巧记、情景模拟、口语对话、句型翻译、角色扮演、案例分析、综合模拟项目训练等丰富的方法，通过会计英语在服务业、商业和制造业三大行业的应用，达到预期的知识传达与能力训练的目标。本书还科学地融入了英国、美国、加拿大、澳大利亚等在国际会计领域较具影响力的会计执业资格考试的内容，很适合作为入门教材为会计人员参加ACCA、AICPA等考试打基础，为计划去海外攻读财会类专业的人员提供知识储备。 《实用会计英语/新编高职高专经济管理类规划教材》适合涉外会计、外贸会计专业的高职生，
《宠物专业应用英语》是一本有关宠物养护、训导、保健及疾病治疗的实用英语教材。本书适应高职学生英语入学水平偏低的需要，在完成公共英语学习的基础上，作为宠物专业英语教材使用。《宠物专业应用英语》包括八个单元，涉及宠物品种、产品、美容、行为训导、营养、疾病、药品以及急救处理八个主题，每单元由“口语会话”“短文阅读”“延伸信息”“语法回顾”和“小贴士”五个部分组成。本书适合在高等职业院校或中等职业院校宠物专业学习的学生作为教科书使用，也可满足宠物行业从业人员在日常工作中对宠物行业英语的口语和阅读需求。
本教材根据高职高专食品类专业学生的培养目标，以食品营养、食品加工和食品安全为主线，新增食品检测新技术单元内容，对原有五个单元（营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制）的课程内容进行了删减和修改，以更好地适应教学需要，同时新增了食品检测新技术单元；新增课文译文部分，以满足一些非食品专业背景的授课教师的教学需要和学生课后学习的需要；增加了课文阅读光盘、专业术语和专业词汇、一些食品科技英语的翻译技巧。
本系列教材依据*颁布的《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，遵循“面向社会，针对岗位，强化能力，促进发展”的宗旨，坚持“能力本位、任务驱动、行动导向、教学做一体化”的教学模式和以岗位技能为主线，以职场活动为情景的编写原则，构建“基于工作过程的项目导向”的内容体系，紧扣岗位需求，做到“学中做，做中学”，以“学以致用”、“学以管用”、突出技能训练、全面提高学生完成岗位工作能力为目的。 本系列教材形式新颖，按照听说模块、读写模块和拓展模块分项编写，内容贴近岗位需求，具有独到的针对性和实用性，为学生通过本教材的学习，掌握职场生存和发展必需的英语基本技能提供了可靠的保障。 本系列教材借鉴国内外优秀教材的编写经验，由外籍语言专家审定把关，是一套专为高职高专院校非英语专
本书是国家首批精品在线开放课程《文化差异与跨文化交际》的数字化教材，教材主要采用中西方文化对比方式介绍中西方文明起源与文化交流史，书中对中西方文化在建筑、饮食、艺术、语言交际与非语言交际之间存在的差异进行对比，旨在帮助读者更好地了解影响跨文化交际的语言障碍与文化障碍及其产生的原因，克服语言障碍、文化障碍和文化冲突，掌握跨文化交际中常用的交际原则与交际策略，培养和提高跨文化交际意识与跨文化交际能力。
