为深入贯彻《幼儿园教师专业标准（试行）》《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件精神，本教材紧密围绕幼儿园一线教学实践展开，突出幼师生职业能力的培养，主要介绍了幼儿园科学教育的目标与内容、幼儿园科学教育活动的设计、幼儿园科学教育活动的指导及幼儿园科学教育活动实施案例等。
《高星级酒店服务英语/国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材》共设五个模块，即前厅服务（Front Office）、餐饮服务（Food and Beverage Service）、客房服务（House keeping）、其他服务（Other Senices）和服务礼仪（Service Etiquette）。每个模块又按照工作任务和流程，分设项目，以任务为引领实现每个项目要求。每个任务由情景描述、情景分析、服务语言呈现、重点单词和词组、关键句型、练习和知识拓展组成。每个项目后设有学生学习成果评价表，评价表以过关形式呈现，每关设有自评、组评、师评和他评等多元评价模式，学生通过一关评价后，才能进入到下一关学习。每个项目通关后，有模块综合评价，综合评价在过关评价的基础上增加企业评价，完成所有评价后，学生获得项目成绩。每个项目成绩换成学分累计，作为终结评价的内容，占终结评价的
《初等数学(第2版)》是“21世纪全国中等职业学校数学规划教材”之一，它是根据职成司制定的《中等职业学校数学教学大纲》的要求，按照中等职业技术学校的培养目标编写的。在内容编排上，尽量做到由浅入深，由易到难，由具体到抽象，循序渐进，并注意理论联系实际，兼顾体系，加强素质教育和能力方面的培养。可供招收初中毕业生的三年制中等职业学校的学生使用，也适合教师教学与学生自学。 《初等数学(第2版)》分上、下两册出版，本书是其中的上册。《初等数学(上)(第2版)》内容包括：集合与不等式，函数，幂函数、指数函数与对数函数，任意角的三角函数，加法定理及其推论、正弦型曲线，复数等等。 《初等数学(上)(第2版)》由吕保献主编。
本书每个单元采用任务式的结构设计，设计的任务、活动贴近学生实际，贴近校园，贴近职业，且具体、可操作，使沟通意识和方法的训练简便、易行、有效；同时，将课堂、校园、家庭变成沟通能力的训练场，力求通过“沟通能力训练”营造和谐家庭氛围、和谐校园氛围，进而为学生顺利进入职场奠定基础。 本书可作为中等职业学校各类专业沟通能力训练的教材，也可作为相关单位沟通能力培训教材和有志成为沟通高手的学习者的参考书
本书为学前教育专业学生编写，重点内容包括学前教育政策法规概述、学前教育中的儿童权利与保护、学前教育机构的法律地位、学前教育机构的工作人员、学前教育机构的保育和教育职责、学前教育机构的安全管理工作、学前教育相关法律责任，引导学生全面认识学前教育的相关法律法规问题。本教材在内容结构上，每一单元开头先介绍本单元学习目标，单位末尾则有单元小结。每一课正文中根据实际需要穿插一些案例和小知识介绍，以帮助学生更好地理解课文内容。每一课后面则附有课后练习，以帮助学生检测学习效果。本书行文简洁，通俗易懂，既适合大中专学前教育专业学生选用，也适合在职教师自学选用。
本书是根据*近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织编写的全国中等职业学校规划教材。 本书以煤气化生产技术为立足点，以煤气化生产岗位工作任务所需理论与实践能力培养为主线进行编写，内容包括煤气化的基本理论、典型煤气化技术、煤气化的安全与环保、典型煤气化装置的开停车四大部分。全书分为煤气化生产认知、煤气化过程、碎煤加压气化过程、水煤浆加压气化过程、粉煤加压气化过程、煤气化过程的安全与环保、煤炭气化生产操作（案例）7个项目，26个学习任务。每个任务分为想一想、知识窗、知识拓展、能力实训、阅读材料等多个栏目，每任务内配有大量相关图片，增加内容的趣味性，实用性。在编写过程中注重生产原理与生产实际的结合，并融合了煤气化中的安全环保和节能降耗的
《国家*规划教材·中等师范美术教科书：美术（第1册）》是根据国家*1997年颁发的《三年制中等师范学校课程计划》和1999年颁发的《三年制中等师范学校美术教学大纲》修订的。修订本在对1994年由原国家*师范司组编、人民美术出版社出版的中等师范学校美术课本（试用本）使用情况进行调查和总结的基础上，做了必要的调整和修改，使其更加适应教育要“三个面向”的战略思想，加强素质教育，以利于学生德、智、体、美、劳全面发展和促进学生的个性形成。教材针对改革过程中普及九年义务教育对师资的要求和中师教育的特点，优化知识结构，科学地安排课程，以利于创造性地开展教学与训练活动。
本书主要内容包括文书基础、文书工作、档案与档案工作、档案收集、档案整理、档案鉴定、档案保管与保护、档案检索、档案利用、档案编研、档案登记与统计以及专门档案管理等，适用于中等职业学校商务文秘专业。 本书在编写过程中，以实用为原则，内容的讲解和文书与档案管理工作实际紧密结合，力求全面、准确地阐述文书与档案管理的基本方法，并着重体现文书与档案管理工作实践技能。
《中等职业教育“十二五”规划公共课创新教材·我的职业我做主：中职生“职业化”活动设计》是“以就业为导向的中职班主任工作内容与载体研究”课题的成果，是围绕中职教育“以就业为导向”的指导思想编写的。《中等职业教育“十二五”规划公共课创新教材·我的职业我做主：中职生“职业化”活动设计》是中职班主任引导中职学生进入“职业化”的活动设计式教材，采用活动、案例的模式编写。全书共安排了4个单元、17个活动，活动内容主要分为美好的职校生活、认识社会与职业、掌握择业求职技能、度过职业适应期四个大板块，分别通过认识校园、认识自我、礼仪修养、认识职业、了解职业、理解职业生涯、职业实践、求职技巧、调整心态、学会沟通和自我管理等具体活动内容，使学生在轻松愉快的气氛下，充分围绕“就业”问题，主动接受职
中等职业学校通用语文教材分为上下两册。上册延续初中语文教学的内容与风格，按文体类别分单元进行知识的复习、巩固与提高，使学生有效掌握叙述、说明、议论等基本的表达方式，提高自身的语言表达水平。课本教学的重点目标放在阅读和写作水平的提升上，在课程内容上强调的是基础性。下册则根据中职学校职业教学的专业服务性和实践性的特点，精心选择和中职学生教育密切相关和有意义的话题，精选课文分单元教学，在课程设计上突出职业教育的特色，比如人生与规划、诚信与操守、责任与义务、自然与人文、传统与时尚、和谐与创新等，使语文教学能突破传统纯文化教学的桎梏，与社会职场联系紧密；在内容上更加强调实践性与实用性，符合中职学校教学的特色。 本书为该教材的下册，内容就6个话题分为6个单元，每个单元配有单元说明、阅
本书结合中等职业教育改革的实际，以实用为目的，注重培养学生的实际动手能力，可供中等职业学校及培训机构使用。本教材具有浅显易懂、素材新颖、结构清晰、案例生动、语言流畅、图文并茂的特点。 本教材主要介绍了计算机系统的基本组成、计算机职部件的基础知识和选购特点、计算机组装实战以及计算机的日常维护和常见故障的维修。 本书不仅是中等职业学校学生的专业用书，也是从事计算机组装与维修工作或行业的人员的参考书，对他们的实际应用有很强的指导作用。
黄冰主编的这本《职业素养》以职业学校学生走上工作岗位以后应该具备的综合职业素质和社会、企业对于员工的一些要求为出发点，从文明礼貌、诚实守信、纪律严明、执行坚决、团队合作、友爱自信、勤奋坚韧、严谨负责、积极主动、进取创新、敬业感恩、乐观健康等方面讲述一些基本的道理，力求使学生了解并养成符合社会常理的行为准则。《职业素养》全书没有涉及高深的理论，而是注重一些基本的常识性的做法和要求，目的是使学生们走上工作岗位后能够适应社会和企业的要求，养成良好的行为习惯和道德准则，避免因违反一些简单的基本要求而付出惨痛的教训。
本教材界定的当代，主要是指人类社会进入21世纪以来特别是党的十八大以来的时期。进入21世纪的人类社会，世界各国各地区相互联系、相互依存的程度空前加深，人类生活在同一个地球村，越来越成为“你中有我、我中有你”的命运共同体。当代中国在改革开放和社会主义现代化进程中迅猛发展、不断壮大，经济实力、科技实力、国防实力、综合国力进入世界前列，国际地位实现从来没有的提升，取得了举世瞩目的巨大成就。特别是经过长期努力，中国特色社会主义进入新时代，意味着近代以来久经磨难的中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景；意味着科学社会主义在21世纪的中国焕发出强大生机活力，在世界上高高举起了中国特色社会主义伟大旗帜；意味着中国特色社会主义道路、理论、制度、文化不
本书根据《道德与法治》(七年级上册)新教材划分章节、设置结构，共分为四个单元十课，每课又分为两个课时，从学习新天地、交友智慧、师长情谊、珍视生命等角度入手，着眼于七年级学生的成长与发展，精心设计课堂教学、组织活动，以保证情感态度价值观等教学目标的达成和教学质量。
本教材为中等职业教育课程改革国家规划新教材，对职业生涯规划与个人的职业生涯发展进行了系统阐述，旨在帮助学生认识职业，了解职业生涯规划的基本知识；树立职业理想，了解个人职业生涯发展目标、发展台阶的有关知识，了解如何制定实现目标的措施；正确看待社会就业问题和个人择业问题，学习求职的基本方法；了解创业的基本知识，做好适应社会、融入社会的准备；了解如何执行职业生涯规划的措施和如何评价职业生涯规划，并掌握调整职业生涯规划的时机和方法。本书具体内容包括五个模块：职业生涯规划与职业理想，职业生涯发展条件与机遇，职业生涯发展目标与措施，职业生涯发展与就业、创业，职业生涯规划管理与调整。
《E时代中职学生拓展丛书：养成教育教程》是福建邮电学校在2009年以来的养成教育课程教学实践的基础上汇编而成的。主要编者包括班主任、德育课教师、学生管理工作人员等。内容包括思想道德教育、行为习惯养成教育、法制安全教育等，说理服人、事例感人，贴近学生的学习、生活实际，是德育课程的重要组成部分。
本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，结合德国职业教育理念，基于企业工作过程，针对动漫专业高技能人才培养，践行职业教育工学结合一体化教育理论，同时参考全国漫画艺术水平考级标准编写的。 本书内容包括3个常见的漫画绘制任务，重点体现了引导学习者学习Q版吉祥物设计、四格漫画绘制和短篇漫画绘制3个环节。每一个学习任务通过问题引导，以工作页呈现的方式，引导学习者很好地在实例中将Q版吉祥物设计、四格漫画绘制和短篇漫画绘制3个环节有机整合在一起，使其真正做到学习中工作过程系统化。 本书可作为中等职业学校动漫专业教材，也可作为漫画绘制员、动画绘制员等人员的岗位培训教材。
本教材共分10章，主要讲述了肉、乳、蛋的成分与理化性质、质量标准及品质鉴定方法和肉、乳、蛋制品的工艺原理、生产技术、贮藏保鲜方法等，同时介绍了大量经典、热销、有代表性的畜产制品的配方、工艺和操作技术。本教材与行业发展接轨，有关工艺操作和配方符合《肉制品产品质量监督抽查实施规范》(CCCF一113—2008)、《蛋制品卫生操作规范》(GB/T710一2008)和(食品添加剂使用卫生标准》CB2760-----2007)等*标准，引入了洁蛋、调理肉制品、三段法乳粉加工等新概念、新技术。书后有实训指导，安排了17个实训项目，每一个实训项目都是正文的扩展与补充，有实训目的和详细的操作步骤，同时尽量避免与正文范例重复，努力引导学生使用新原料、尝试新工艺。 本教材将畜产品加工知识和操作技能由浅人深地展开，内容循序渐进、通俗易懂；所举的范例都经
由蔡凌燕主编的《汉语言文学知识》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。《汉语言文学知识》是在2003年版的基础上修订而成，共八章，内容包括：现代汉语概述，普通话语音知识，汉字，现代汉语词汇，现代汉语语法、修辞，汉语表达等方面的汉语语言基础知识，以及对联、旅游诗歌、游记等文学基础知识和旅游文学作品的欣赏方法等。本书以浅显生动的语言和形式，联系导游工作的实际需要，结合实例，对相关的语言文学知识做较全面的表述，层次清楚，重点突出，材料丰富，并补充了一些思考和练习题，实用性强。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材，也可作为旅行社岗位培训、语言文学爱好者学习用书。
