《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。

本书是根据中华人民共和国住房和城乡建设部颁布的 《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJ/T 250 和《建筑与市政工程施工现场专业人员考核评价大纲》编写的， 与 《施工员通用与基础知识（市政方向）》 配套使用。本书主要内容包括：常用施工机械 、项目施工技术管理 、施工进度计划管理 、施工质量管理 、环境与职业健康安全管理 、施工项目成本管理 、市政工程造价与计量 、市政工程施工相关的管理规定和标准 、工程技术资料与信息管理 、计算机与相关管理软件的应用。本书可作为市政工程施工现场人员职业能力评价及考试培训教材，也可供大中专院校 、市政施工企业技术管理人员及监理人员参考。

《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括：企事业单位员工食堂开办概述；食堂日常管理与各岗位职责；食品安全管理；食堂安全管理；食堂成本与财务报表；食堂日常食谱及简易快餐；食堂常用主食的制作与价格；食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书，也可供相关管理人员参考使用。

《电气值班员（第2版）》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。《电气值班员（第2版）》自1999年出版后，对行业内职业技能培训和鉴定工作起到了积极的作用，《电气值班员》在原《指导书》的基础上进行了修编，补充了内容，修正了错误。 试题库是根据《中华人民共和国国家职业标准》和针对本职业（工种）的工作特点，选编了具有典型性、代表性的理论知识（含技能笔试）试题和技能操作试题，还编制有试卷样例和组卷方案。

本书为 十二五 职业教育国家规划教材。本书从实际应用的角度，对循环流化床锅炉的基本原理、设备特点及运行检修等内容进行了较为全面的论述。主要内容包括锅炉基础知识、循环流化床气固两相流特性、循 环流化床燃烧与炉内传热、循环流化床锅炉本体设备及系统、辅机设备及系统、循环流化床锅炉调试与运行、循环流化床锅炉检修与维护、典型循环流化床锅炉介绍等。不仅介绍了循环流化床锅炉特有的设备和系统，还包括了锅炉通用知识，如燃料与燃烧、锅炉热平衡、锅炉汽水系统等，便于没有煤粉炉基础的人员使用。本书内容通俗易懂，理论与实际相结合，讲解深入浅出，实用性强。

数据作为数字经济的血液、知识经济的基石，是企业的战略性资源。将数据转化为可被企业直接使用的有价值的资产，即“数据资产化”，已经成为企业数字化转型的重要目标。本书阐明了数据资产化的意义，围绕数据资产的确认、登记、质量评估、价值评估、入表，数据高效流通及价格发现等方面，系统阐述了数据资产化的理论和实践问题。本书可以帮助读者深入了解数据资产化这一全新且充满机遇的领域，提高数据资产的管理和利用水平，推动企业数字化转型的进步和升级。

本书为高校叙事医学教材。以医者的叙事能力与职业成长的关系为主线，用医疗案例结合理论解析和医者叙事能力养成的实践知识，寓医学治疗、职业伦理于故事性、文学性医学叙事之中，为医学生和医学从业人员职业发展提高创造出开阔的探索空间。内容分为六章，分别为叙事低阶调节赋能全人心身健康、叙事高阶调节赋能生命持续发展、叙事调解能力赋能临床危机化解、叙事安宁疗护赋能民众实现善终、临终叙事生态助力生命健康过渡、叙事生态构建与医院高质量发展，对叙事医学与医生职业的发展进行了系统研究。

由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心在全国统一组织实施的全国计算机信息高新技术考试是面向广大社会劳动者举办的计算机职业技能考试，考试采用国际通行的专项职业技能鉴定方式，测定应试者的计算机应用操作能力，以适应社会发展和科技进步的需要。本书包含全国计算机信息高新技术考试计算机辅助设计（AutoCAD平台）AutoCAD 2012绘图员级试题库的全部试题，经国家职业技能鉴定专家委员会计算机专业委员会审定，考生考试时所做题目从中随机抽取。本书既可供正式考试使用，也可供考生考前练习使用，是参加计算机辅助设计AutoCAD 2012绘图员级考试的考生推荐的资料。另外，本书也可供考评员和培训教师在组织培训时使用。本书还可供广大读者学习计算机辅助设计知识、自测计算机辅助设计操作技能时使用，也可作为大中专院校、技校、中高职、职高、

本书为《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材》之一，本书分为上下篇。上篇为岗位知识，包括劳务员岗位相关的标准和管理规定、劳动定额的基本知识、劳动力需求计划的基本知识、劳动合同的基本知识、劳务分包管理的相关知识、劳务用工实名制管理的基本知识、劳务纠纷处理的基本知识、社会保险的基本知识；下篇为专业技能，包括劳务管理计划与实施、劳务资格审查、劳务分包款及人员工资管理、劳务纠纷处理、劳务资料管理。

沈诗佳主编的《电力系统继电保护及二次回路（ 第2版）》为 十三五 职业教育规划教材。全书可 分为十二章，内容包括电网的电流保护、电网的距离 保护、输电线路全线速动保护、电力变压器保护、发 电机保护和母线保护、操作电源、断路器的控制和信 号回路、隔离开关的控制和闭锁回路、中央信号及其 他信号回路。此外，还包括继电保护和二次回路发展 及新技术简介。每章附有教学要求、学习指导和习题 。 本书可作为高职高专院校发电厂及电力系统、电 力系统及自动化、电力系统继电保护与自动化、供用 电技术等电力电气类专业的教材，也可作为函授教材 及工程技术人员的参考用书。

《11-040 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 水轮发电机机械检修（第二版）》为技能鉴定指导书第二版。本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培 训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后，对行业内职业技能培训和鉴定工作起到了积极的作用，本书在原《指导书》的基础上进行了修编，补充了内容，修正了错误。试题库根据《中华人民共和国国家职业标准》并针对本职业(工种)的工作特点，选编了具有典型性、代表性的理论知识（含技能笔试）试题和技能操作试题，还编制有试卷样例和组卷方案。

本书以采用直观的问答形式，在问题设置上突出“怎么办”，力求能解决实际问题。内容包括：空气处理的基础知识、中央空调的基础知识、空气的净化处理与空调房间的标准、中央空调系统的水系统、中央空调系统的主要部件、制冷剂与载冷剂及冷冻润滑油、空气调节系统的冷热源、压缩时制冷系统的辅助设备、中央空调系统的风道和空气处理、中央空调系统的运行、中央空调系统的运行管理

洪立、王华丽、冯晓丽编著的《老年期痴呆专业照护--护理人员实务培训/中国社会福利协会养老服务指导丛书》按照老年专业照护人员的培训大纲编写，《老年期痴呆专业照护--护理人员实务培训/中国社会福利协会养老服务指导丛书》主要内容包括职业定位及素质要求、基本知识和基本技能（包括：早期迹象的识别、评估与就诊，重点掌握早期筛查工具的使用和陪同就医的方法；以人为本的专业照护理念和工作方法；与痴呆老人建立有效沟通。这将是痴呆专业照护*为基础的技能；为痴呆老人提供日常生活照护、尤其是针对痴呆老人各种生活障碍的照护方法为痴呆老人设计和安排活动的方法；痴呆老人出现行为和精神症状时的照护方法；痴呆老人的临终关怀；居家专业照护专题；护理人员的自我照顾与权益保护。 通过培训，提高护理人员对痴呆老人照护需

本书依据《住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲》编写。本书共 4 章，主要介绍了近几年与施工员 ( 设备方向 ) 相关的新政策、为施工员 ( 设备方向 ) 岗位继续教育培训考核的指导用书，又可作为施工现场相关岗位专业人员的实用工具书，也可供建设单位、施工单位及相关高职高专、中职中专学校师生和相关专业技术人员参考使用。

施工现场专业人员是施工企业的基层管理者和技术骨干力量。该岗位从业人员众多，肩负着日常生产管理的重任，对于保证施工质量、提高工作效率的意义不言而喻。本套丛书共13本，根据住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲编写，内容包括了近两年产生的新材料、新工艺、新技术等内容，可以作为施工现场专业人员在取证后进行知识更新的工具书。公共基础知识为各岗位公用的相关法律法规及标准规范知识，其他各岗位的教材涵盖了本岗位近期更新的专业知识。

由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心在全国统一组织实施的全国计算机信息高新技术考试是面向广大社会劳动者举办的计算机职业技能考试，考试采用国际通行的专项职业技能鉴定方式，测定应试者的计算机应用操作能力，以适应社会发展和科技进步的需要。本书包含全国计算机信息高新技术考试图形图像处理模块（Photoshop平台）Photoshop CS5高级图像制作员级考试试题库的全部试题，经国家职业技能鉴定专家委员会计算机专业委员会审定，考生考试时所做题目从中随机抽取。本书既可供正式考试时使用，也可供考生考前练习之用，是参加图形图像处理模块（Photoshop平台）Photoshop CS5高级图像制作员级考试的考生人手一册的推荐技术资料。本书可供考评员和培训教师在组织培训、操作练习和自学提高等方面使用，还可供广大读者学习Photoshop图形图像制作知识、自

本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。

读闲书 书名：读闲书 作者：仇鹿鸣 所属丛书：近思录 ISBN ： 9787308184878 出版社：浙江大学出版社 出版时间： 2018 年 10 月 定价： 42 元 《读闲书》简介 该书是仇鹿鸣先生近年撰写的学术随笔的结集。文章大致可分为两类：一是围绕作者近年倾力的唐史研究，在严肃的学术著作之外一些有趣现象的探讨；二是作者读书、游学、研究、写作过程中一些经历和感触。全书虽然以闲谈的形式展开，但仍以深厚的学问功底为依托，可谓“基于学术，高于学术”。 仇鹿鸣简介 仇鹿鸣，复旦大学历史系副教授。魏晋南北朝隋唐史、石刻文献。近年参与点校本新旧《五代史》和《旧唐书》的修订工作。 1981 年生于上海， 2000 年考入复旦大学历史学系， 2003 年获得提前攻读硕士资格， 200

《国家电网公司十八项电网重大反事故措施》为《国家电网公司十八项电网重大反事故措施》(修订版)的辅导教材。 本书主要内容包括前言和条款说明。其中条款说明包括防止人身伤亡事故，防止系统稳定破坏事故，防止机网协调及风电大面积脱网事故，防止电气误操作事故，防止变电站全停及重要客户停电事故，防止输电线路事故，防止输变电设备污闪事故，防止直流换流站设备损坏和单双极强迫停运事故，防止大型变压器损坏事故，防止串联电容器补偿装置和并联电容器装置事故，防止互感器损坏事故，防止GIs、开关设备事故，防止电力电缆损坏事故，防止接地网和过电压事故，防止继电保护事故，防止电网调度自动化系统、电力通信网及信息系统事故，防止垮坝、水淹厂房事故，防止火灾事故和交通事故。结合近几年生产实际中遇到的问题，对条款进

本书分为三个模块，分别为认识电网建设工程造价、编制变电建筑工程概预算书、编制变电安装工程概预算书。其中包含的任务有编制主变压器基础施工图预算、编制主变压器基础设计概算、编制主变压器系统安装施工预算和编制主变压器系统安装概算书等

本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。

施工现场专业人员是施工企业的基层管理者和技术骨干力量。该岗位从业人员众多，肩负着日常生产管理的重任，对于保证施工质量、提高工作效率的意义不言而喻。本套丛书共13本，根据住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲编写，内容包括了近两年产生的新材料、新工艺、新技术等内容，可以作为施工现场专业人员在取证后进行知识更新的工具书。公共基础知识为各岗位公用的相关法律法规及标准规范知识，其他各岗位的教材涵盖了本岗位近期更新的专业知识。