本教材在内容上包括两个密切相连的模块：老年服务礼仪与老年服务沟通技巧。前者侧重于解决老年服务从业人员所应具有的礼仪规范和言行方式问题，后者主要是解决老年服务从业人员在为老服务工作中的沟通技巧和沟通方式问题。教材共10个项目，33个任务。项目一介绍了老年服务礼仪与沟通原理，包括服务礼仪概述、沟通原理认知两个学习任务；项目二是老年服务从业人员个人形象塑造，包含仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪三个学习任务；项目三是老年服务从业人员人际交往礼仪，包含称呼礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、握手礼仪、电话礼仪五个学习任务；项目四是老年生活服务礼仪，包含居家生活照护礼仪、社区服务照护礼仪、养老机构照护礼仪三个学习任务；项目五为老年商业服务礼仪，包含老年服务拜访与接待礼仪、老年产品推广营销礼仪、老年寿庆服务

本教材在内容上包括两个密切相连的模块：老年服务礼仪与老年服务沟通技巧。前者侧重于解决老年服务从业人员所应具有的礼仪规范和言行方式问题，后者主要是解决老年服务从业人员在为老服务工作中的沟通技巧和沟通方式问题。教材共10个项目，33个任务。项目一介绍了老年服务礼仪与沟通原理，包括服务礼仪概述、沟通原理认知两个学习任务；项目二是老年服务从业人员个人形象塑造，包含仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪三个学习任务；项目三是老年服务从业人员人际交往礼仪，包含称呼礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、握手礼仪、电话礼仪五个学习任务；项目四是老年生活服务礼仪，包含居家生活照护礼仪、社区服务照护礼仪、养老机构照护礼仪三个学习任务；项目五为老年商业服务礼仪，包含老年服务拜访与接待礼仪、老年产品推广营销礼仪、老年寿庆服务

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中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-西式烹调师》（2018年修订）组织编写了西式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《西式烹调师（基础知识）》《西式烹调师（初级）》《西式烹调师（中级）》《

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