《 十四五 就业促进规划》中明确提出,要加强职业生涯教育和就业创业指导,强化择业就业观念引导。职业指导师能够引导求职者客观地认识自己,选择适合自己的职业发展方向,制定合理的职业发展规划,但职业指导师在我国非常短缺,培训需求量大。结合新形势下就业服务特别是职业指导工作实践中的创新发展,中国就业培训技术中心、中国就业促进会组织专家对《职业指导师国家职业技能标准》进行了修订,目前已完成终审。为推进职业指导师职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的广泛实施,拟开发配套教程,提高从业者的专业素质能力,加强职业指导队伍素质建设。《职业指导师(基础知识)》主要内容包括职业守则与职业道德、职业指导基本概念、职业指导理论基础、职业指导实务与技术、不同群体的就业指导服务、相关的法律法规知识。
《殡葬仪式策划与主持》共分两篇、十三个模块。理论篇主要介绍殡葬仪式策划基础、殡葬司仪洽谈 主持素养和殡葬司仪的形象要求;实操篇包括气息训练、形体训练、洽谈训练、护灵仪式、告别仪式、入化纳灵仪式、骨灰安葬仪式、公祭仪式、清明主题纪念活动和其他殡葬仪式。 本书既探讨了有关殡葬仪式策划与主持的概念、内涵、新趋势,又全面细致地讲解了个性化殡葬仪式策划与主持过程所运用的多种方法和技巧,采用任务的形式(搭配工作手册)引导读者完成仿真工作任务;同时配有课程思政、音频示范等丰富资源(以二维码形式呈现),有助于直观理解课程要点。 本书既可作为职业教育现代殡葬技术与管理、陵园服务与管理等专业的教学用书,也可作为殡葬礼仪师提升服务素质和服务水平的实用教材和辅导用书。
《物业管理师国家职业技能标准(2022年版)》明确了物业管理师的职业定义及工作职责,对该职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进物业管理师职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的贯彻实施,拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程4种:物业管理师(基础知识)、物业管理师(四级)、物业管理师(三级)、物业管理师(二级 一级)。本套教程面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。
本书是以职业性、技术性和示范性为导向,将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合,为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索,力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容是菜肴属性的形成机制和方式,主要包括菜肴的色、味、香、型、质的形成过程及原理,以及菜肴感官评价方法、检测仪器的应用等方面的理论与知识,是指导烹饪专业烹调实践的一本重要的专业基础课程教材。
《全国导游基础知识》(第9版) 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识、中国自然与地理常识和中国主要旅游客源国(地)和目的地国(地)概况等各个方面。 主要修订内容为:重点对第一章、第二章进行了较大幅度的修订,根据党的最新精神和国家政策,增加了人类文明新形态、数字文旅、生态旅游、冰雪旅游等内容,删除了在线旅游等内容;根据旅游业发展的最新变化和《全国导游基础知识》系统教学和学习备考的需要,更新了中国主要旅游客源国(地)和目的地国(地)概况等部分内容。 本次修
本书是针对咖啡拉花入门和拉花进阶的一本图书,针对咖啡爱好者和咖啡师在咖啡拉花中遇到的问题和难点,通过中国原创 拉花轮 进行解析。本书分为十大章节:咖啡拉咖啡豆,咖啡机,拉花工具的应用与选择、拉花牛奶的选择、拉花元原理及手法、基本拉花图案、拉花进阶图案和设计师拿铁,世界原创比赛级十二星座首次呈现。
《物业管理师国家职业技能标准(2023年版)》明确了物业管理师的职业定义及工作职责,对该职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进物业管理师职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的贯彻实施,拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程4种:物业管理师(基础知识)、物业管理师(四级)、物业管理师(三级)、物业管理师(二级 一级)。本套教程面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。
社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的
选题以美容师国家职业技能标准为基础,结合美容行业从业中需要的知识和技能,引进世界技能大赛美容项目的标准进行编写。内容包括:美容师职业及发展指引、美容医学基础知识、美容化妆品基础知识、美容美学基础知识、美业相关法律法规,接待与咨询、美容仪器、面部皮肤护理基础知识、身体基础护理、化妆造型、芳疗美容、SPA身体护理、产品与服务销售,中医内容护理、医疗美容、美容院公共关系管理、教学培训、美容院经营、专业英语的。选题可用作美容企业内训、培训机构、技校、中职、高职、应用型本科美容专业参考教材和职业等级认定培训教材,也可以作为世赛及各类比赛的培训教材,以及社会人士职业转换的自学教材。
本教材针对公墓管理员职业需求而编写,按照其工作过程,具体分为九章内容,包括 墓地管理的基本知识 墓地规划设计 公墓商品营销 接待与引导服务 骨灰寄存服务 安葬祭奠服务 墓地维护管理 墓地安全管理 档案管理 。每章设有知识链接,章后设有思考题,以帮助学生拓展专业知识,巩固学习效果。 本教材适用于职业院校的现代殡葬技术与管理专业、陵园服务与管理专业以及其他民政类相关专业,同时也可以作为公墓服务行业人员的培训教材。
《 十四五 就业促进规划》中明确提出,要加强职业生涯教育和就业创业指导,强化择业就业观念引导。职业指导师能够引导求职者客观地认识自己,选择适合自己的职业发展方向,制定合理的职业发展规划,但职业指导师在我国非常短缺,培训需求量大。结合新形势下就业服务特别是职业指导工作实践中的创新发展,中国就业培训技术中心、中国就业促进会组织专家对《职业指导师国家职业技能标准》进行了修订,目前已完成终审。为推进职业指导师职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的广泛实施,拟开发配套教程,提高从业者的专业素质能力,加强职业指导队伍素质建设。《职业指导师(一级 高级职业指导师)》主要内容有:一、职业介绍服务,包括组织劳务输入输出、公共招聘网服务;二、职业诊断与测评,包括职业诊断方法应用、就业环境评估
本书依据《国家职业技能标准 中式烹调师》(2018 年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,从岗位培训需求出发,介绍了中级中式烹调师应掌握的技能和相关知识,涉及原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及参考答案,以便企业培训和读者自测。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可作为读者考前复习用书,还可供职业院校相关专业师生参考。
1.主要内容:教材内容依据该职业国家职业技能标准确定的基本要求、各等级技能要求和相关知识要求,按照国家职业技能等级认定培训教材编制规程编写。基础知识主要内容包括职业道德、素描色彩基础、化妆基础、发型基础、服饰基础、美甲基础、形象设计师职业形象、顾客心理学、卫生消毒与安全、法律法规知识等。2.主要特点:教材以“纸质教材+数字课程”的方式,系统规划教材结构体系,教材正文主要包括“职业模块”“培训课程”“学习单元”。配有数字化课程资源,内容丰富,功能完善。教材中的知识点和技能点采用图文结合方式呈现。基础知识教材围绕国家职业标准的基本要求,主要内容包括职业道德、素描色彩基础、化妆基础、发型基础、服饰基础、美甲基础、形象设计师职业形象、顾客心理学、卫生消毒与安全、法律法规知识等。3.选题价值:
本书是根据《国家职业技能标准 铣工》(高级)的知识要求和技能要求,以项目的形式,按照岗位培训需求编写的,为读者提供实用的培训内容。本书主要内容包括高级铣工专业基本知识,复杂连接面工件加工,复杂沟槽工件加工,模具型腔、型面与组合件加工,高精度平行孔系与复杂单孔加工,难加工齿轮、齿条与蜗轮蜗杆加工,高精度牙嵌离合器加工,螺旋面、槽和曲面加工,球面加工,刀具螺旋齿槽、端面与锥面齿槽加工。 本书既可作为各级技能鉴定培训机构、企业培训部门的考前培训教材,又可作为读者考前的复习用书,还可作为职业技术院校、技工学校和综合类技术院校机械专业的专业课教材。
《美容化妆品探秘》(第二版)从皮肤的结构与功能开始讲起,以帮助大家科学正确地认识、分辨自己的皮肤类型,为正确选择化妆品打下基础;随后介绍了清洁、保湿、防晒、美白、祛痘、、面膜类、口腔类、发用及抑汗除臭类化妆品的功能和特点,并对化妆品的选购和使用方法给出了建议。 本书旨在给广大的化妆品使用者提供准确的、科普性的关于美容化妆品的知识,帮助广大消费者掌握、丰富化妆品使用知识,以科学的角度看待化妆品,成为理智的化妆品选购者和使用者。 《美容化妆品探秘》(第二版)内容丰富,兼顾科学性和可读性,可作为大家护肤和购买化妆品的指南,也可作为广大本科生的通识课教材。
本书根据《国家职业技能标准 茶艺师》(2018年版)编写。本书包 括技师和高级技师两部分,技师部分主要介绍了茶艺馆创意、茶事活动、业务管理等内容;高级技师部分主要介绍了茶饮服务、茶事创作、业务管理等内容。本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 刮刮卡获取。 本书既可作为各级技能等级认定培训机构的考前培训教材,又可作为读者考前的复习用书,还可作为中高职、技工院校茶艺类专业的教材。
本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为7章,内容包括:茶叶感官审评、茶文化艺术作品赏析、紫砂壶工艺与鉴别、茶保健养生、时尚茶艺、茶艺英语、茶馆经营等。
为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《保育员国家职业技能标准(2019年版)》要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了高级保育员应掌握的理论知识和操作技能,涉及卫生管理与教育、生活管理与教育、健康管理与教育、辅助教育活动与家长工作。