本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。公共营养师国家职业技能等级认定培训教程共包括《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》5本。《公共营养师（基础知识）》内容涵盖《标准》的 基本要求 ，是各级别公共营养师均需掌握的基础知识；其他各级别教程的内容涵盖《标准》的 职业功能 工作内容 能力要求 和 相关知识 。

《美发师(技师高级技师)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。 书中内容根据《国家职业技能标准 美发师》(2009年修订)要求编写，是美发师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《美发师(技师高级技师)》介绍了美发师技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识，涉及整体设计、发型制作、培训与管理等内容。本书由卢晨明主编。

《积极心理教练：评估、活动与策略》是积极心理学与教练实践融合的全新实践，介绍了一系列实用的评估工具、互动活动及干预策略，为一线积极心理教练提供了丰富的工具。帮助客户了解自己的自尊、乐观、幸福感、个人优势、动机、创造力等方面的潜力，从而有效推进教练对话。《积极心理教练：评估、活动与策略》还适用于生活变动期的心理健康指导，包括裁员、领导层变动、大学毕业、中年危机与退休等。

本书的目标读者为中职学校的学生和咖啡爱好者，因此选编的内容以咖啡师入门阶段必须了解和掌握的知识为主。本书主要分成八个项目，分别为：咖啡基础概论、一杯完美的意式浓缩、打奶泡与拉花、冲煮与金杯、感官与杯测、基础烘焙、饮品与菜单、咖啡职业规划以及服务规范等。通过这些学习，让读者提高咖啡综合操作技能，适应现场各领域的实际操作。

选题以美容师国家职业技能标准为基础，结合美容行业从业中需要的知识和技能，引进世界技能大赛美容项目的标准进行编写。内容包括：美容师职业及发展指引、美容医学基础知识、美容化妆品基础知识、美容美学基础知识、美业相关法律法规，接待与咨询、美容仪器、面部皮肤护理基础知识、身体基础护理、化妆造型、芳疗美容、SPA身体护理、产品与服务销售，中医内容护理、医疗美容、美容院公共关系管理、教学培训、美容院经营、专业英语的。选题可用作美容企业内训、培训机构、技校、中职、高职、应用型本科美容专业参考教材和职业等级认定培训教材，也可以作为世赛及各类比赛的培训教材，以及社会人士职业转换的自学教材。

主要内容：现行有效的工伤保险及相关法律，行政法规，部门规章，规范性文件，标准，地方重要的或具有探索性的法规、条例、文件，统计公报、统计年鉴中关于工伤保险的内容，已废止的、具有历史意义的重要法律法规文件。 2.主要特点：按照工伤保险业务流程板块分类，对现行有效文件进行梳理总结，还有地方重要的或具有探索性的法规、条例、文件，统计公报、统计年鉴中关于工伤保险的内容，已废止的、具有历史意义的重要法律法规文件。 3.选题价值：人力资源社会保障部出台了一些关于工伤保险的新文件，对现行有效文件进行全面梳理总结，有助于指导工伤保险相关工作人员工作，具有很好的社会效益。

1. 选题定位教材的开发区别于目前的同类产品，定位于实务，打造从理论走向实务的教材品牌，实践“好用”的教材理念。第一，展现行业发展趋势。切中目前人力资源管理行业从HRM走向HRD的趋势，并更具行业发展补充新的内容。第二，契合专业学习需求。对教材结构按实际工作要求进行调整，对知识点进行精选。2. 选题特色第一，内容使用。增添了目前人力资源管理最新的理论以及最新的人力资源管理工具方法，以满足使用者的需求，还增加了实训，把教材所学的知识和技能相结合，既适用于本科院校，也适用于高职类的院校，扩大使用者范围。第二，资源齐全。配套更多资源。每门课程，均提供PPT、案例库、试题库等多种课件，将每门课程都建设成为一个资源库。3. 图书目录详见策划报告。

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《健康照护师国家职业技能标准（2018年版）》和健康照护师国家基本职业培训包要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了技师、高级技师健康照护师应掌握的健康问题照护、健康教育、照护管理、培训指导、技术改进等内容。

明代以后，点茶明显衰落。另一方面，日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法，在日本，更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代，当人们回望历史，发现点茶这颗璀璨的明珠，其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色，相反，越来越光彩夺目，也越来越吸引大众的视线。在这个背景下，人们对点茶的需求也越来越多，点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等，展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分，点茶师可以分为五级（初级工）、四级（中级工）、三级（高级工）、二级（技师）以及一级（高级技师）这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进，高级别涵盖低级别的要求。

职业技能培训作为技能人才培养重要的手段，是解决就业结构性矛盾的重要举措。新中国成立70年以来，我国职业技能培训经历了以技术工人培养为主的阶段、蓬勃发展阶段、面向全体劳动者的职业技能培训制度逐步确立阶段和构建终身职业技能培训体系阶段，职业技能培训的政策法规体系逐步完善、培训机构迅猛发展、培训的规模和质量不断提升。在 进行“技能型”社会建设的进程中，我国的职业技能培训体系也面临了许多现实困境。在此背景下，本书着重研究了我国职业技能培训面临的三大困境， 即“供需协调之困”旨在估算十四五时期我国职业技能人才的供需缺口基础上探索协调机制的建设；“主体激励之困”旨在全面分析劳动者、企业和培训机构参与培训的各类动因的基础上，探索微观主体参与职业技能培训的激励机制；“精准施策之困”旨在通过解析职

本书介绍了酶的基本知识(包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法)、纺织工业中常用的酶(包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶、角蛋白酶等)、纺织品的酶前处理技术(退浆、精练、脱胶、漂白)、纺织品的酶催化染色和脱色技术、纺织品酶整理技术、纺织品的酶催化功能整理技术等内容。本书可作为纺织工程和轻化工程专业本科生、研究生《纺织生物技术》课程的教学用书。

1.主要内容：《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录》（以下简称《药品目录》）是基本医疗保险、工伤保险和生育保险基金支付药品费用的标准。《药品目录》分为凡例、西药、中成药、协议期内谈判药品、中药饮片五部分。凡例是对《药品目录》的编排格式、名称剂型规范、限定支付范围等内容的解释和说明；西药部分包括了化学药品和生物制品；中成药部分包含了中成药和民族药；协议期内谈判药品部分包括了尚处于谈判协议有效期内的药品；中药饮片部分包括医保基金予以支付的饮片范围以及地方不得调整纳入医保基金支付的饮片范围。2.主要特点：《药品目录》（2020年版）采用版本的药品目录，内容直观明了，便于阅读和使用。3.选题价值：从2020年开始，《药品目录》实行动态调整机制，原则上每年调整一次。《药品目录》（2020年版）根据

本书严格按照已发布的政府会计基本准则、具体准则、应用指引和解释公告，以及行政 会计科目和报表的有关要求进行编写。本书以执行新政府会计准则制度的中小学校为中心，所有的业务描述和核算举例等都以中小学校的经济活动为参照。会计核算和报表编制是对经济活动情况的反映，本书以业务描述为起点，会计科目的核算解析以业务分类、业务过程为主线，对有关业务进行财务会计和预算会计的并行分析，帮助本书的使用者理解和应用并行核算；通过业务辨析、财务会计的收入费用与预算会计的收入支出的比较分析，帮助本书的使用者准确把握有关科目核算的本质。

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为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《健康照护师国家

本书介绍了酶的基本知识(包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法)、纺织工业中常用的酶(包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶、角蛋白酶等)、纺织品的酶前处理技术(退浆、精练、脱胶、漂白)、纺织品的酶催化染色和脱色技术、纺织品酶整理技术、纺织品的酶催化功能整理技术等内容。本书可作为纺织工程和轻化工程专业本科生、研究生《纺织生物技术》课程的教学用书。

赵 力、陈倩主编的《孕妇学校 教程(附光盘教师用书快乐孕育健康教育系列教程)》的十讲内容：孕期常见身体不适的缓解方法、产前检查主要内容、孕期生活方式、孕产期心理保健、孕期营养、孕产期运动、自然分娩、母乳喂养、产褥期保健和新生儿保健，此外还包括了本教程的使用指南、教学大纲、课程安排授课技巧。 本《孕妇学校 教程》主要以课件加备注的形式进行编写，条理清晰、文字简洁、重点突出、图文并茂，课件内容配合附赠的多媒体教学光盘可供教师直接给孕妇讲解使用，备注内容供教师备课时参考。 本书不仅可供孕妇学校教师和产科医护人员使用，还配有学员用书供孕妇参考阅读。

本书遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化规范化发展目标,将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程,融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法,基于食品供应链系统复杂适应性和系统动力学特征,不仅从微观层面对食品供应链系统的决策主体、决策行为、决策过程、决策机制进行分析,还从宏观层面对多主体协调、事前风险决策、事中监管与评价、事后信息追溯等方面进行食品供应链的宏观决策行为研究,以期为 政府、食品安全管理部门、食品行业相关企业、消费者等提供一定决策借鉴。 本书适合高等院校学生、教师、科研人员和各类食品安全管理部门及食品企业中高层管理人员阅读,对食品安全供应链决策创新领域的科研人员有重要参考价值。

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本套绘本是从 外流传已久的经典童话故事中精选出 适合儿童阅读的传世佳作，共40册。每个故事在无数人的童年记忆中留下了美好的痕迹，也将给孩子的世界带来趣味和快乐。本套绘本是从 外流传已久的经典童话故事中精选出 适合儿童阅读的传世佳作，共40册。每个故事在无数人的童年记忆中留下了美好的痕迹，也将给孩子的世界带来趣味和快乐。

本书从植物单宁的化学结构出发，论述这类天然产物的化学、物理及其生物学性质。在此基础上，对其在农业、医药、食品、化妆品、环境化学、分离和分析化学、材料科学、制革工程、化学催化、油田化学等领域的应用状况和原理进行了全面的总结和归纳。在着力介绍植物单宁的结构、性质和应用之间的关系及内在规律的同时，对植物单宁研究领域出现的新方法、新技术、新发现、新观点及相关学科的**发展情况进行了梳理和总结。

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本书介绍了酶的基本知识(包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法)、纺织工业中常用的酶(包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶、角蛋白酶等)、纺织品的酶前处理技术(退浆、精练、脱胶、漂白)、纺织品的酶催化染色和脱色技术、纺织品酶整理技术、纺织品的酶催化功能整理技术等内容。本书可作为纺织工程和轻化工程专业本科生、研究生《纺织生物技术》课程的教学用书。