《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。
本书通过大量精益生产实践案例，使读者更快地了解和应用精益生产的先进管理方法，为企业应对复杂多变的国际化市场和生产环境，为班组提升精益生产管理水平提供一定的指导和参考。本书取材广泛，并由最新的班组管理资料以及实践应用的图表汇集而成，不仅可以作为班组长和其他各类精益生产管理培训的教材、班组长精益生产管理的工作指南和学习手册，还可供各单位管理人员参考阅读，同时对于高等院校管理类及其相关专业师生、工矿企业开展继续教育，也是一本颇有价值的参考培训教材。
针对班组的重要地位和班组长的工作特点，本书吸收了国内外优秀的班组 管理理论和研究成果，同时选取了一些紧贴基层班组管理实际的案例，着重介绍班组长走上管理工作岗位后需要掌握的核心管理技能，向班组长提供具有操作性和指导性的管理工具、工作方法，以提高班组长的综合管理知识与技能。 本书不仅可以作为班组长和其他各类管理培训班的教材，也可作为班组长的工作指南和学习手册，同时可供各企事业单位管理人员参考阅读。
本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。
本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。
在全面推进素质教育的今天，培养综合性的高素质人才已成为教育改革的主流方向，而对于物理教学来说，如何提高学生的物理素养，培养学生综合运用物理学知识、物理学思维来解决生活中的实际问题的能力，已成为物理教学亟待解决的问题。 《素质教育视角下的物理教学思维创新》从新时代素质教育创新发展的现状和素质教育研究的理论基础等方面进行了分析研究，论述了素质教育与物理教育的关系，探索素质教育视域下物理教学思维创新的模式，意在构建良好物理教育教学创新氛围，全面提升物理教学对学生的个人素养与科学素养的培养。
章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术
本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。
在这部内容丰富、充满趣味而且 重要的著作《秩序感——装饰艺术的心理学研究(贡布里希文集)》中，E.H.贡布里希转向了自少年时代就令他着迷的领域——装饰艺术的历史、理论和心理学。本书是对《艺术与错觉》有关再现心理学研究的补充，是对人类探求时间与空间中秩序与节奏的广泛研究。 本书所列举的各种文化背景中装饰艺术的代表作，表现了人类的一种意趣，这种意趣可在人类创作的戏剧、诗歌、舞蹈、音乐及建筑中找到。这种人类的基本特性需要从我们自身的生物遗传中才能找到解释。贡布里希教授以其特有的清晰、学识的深度，以及对各种学科的广泛兴趣，解决了美学 基本的问题。
声乐教学作为社会文化现象的存在和发展已经被更多的人认可，其主要影响因素在于声乐教学的审美教育实施的效果。在开展声乐教学的过程中，审美教育可以培养学生对声乐的理解能力、感受能力、表现能力、鉴别能力和创新能力，还可以促进社会精神文明的建设和人才综合素质的发展。声乐教学的成功标志并不单单在于学生考试得高分和比赛获奖，还在于使学生拥有良好的歌唱状态，正确的声音概念，清晰的声乐原理，理解、表达音乐的能力及声乐实践活动的组织能力等，为学生打下一个结构合理而扎实的基础，为今后的声乐发展提供足够的动力。科学、合理的声乐教学模式不是简单的教学经验的积累、几篇学术论文和论著的发表就能构建的，它需要声乐教育者们随着声乐教育事业的发展不断地探究、实践、创新，掌握声乐教学的本质及客观规律，从而
本书共6章，主要内括：室内乐与发展、中韩音乐教育对比研究、我国高校室内乐教育的发展与反思、钢琴室内乐在我国的发展研究、小提琴室内乐在我国的发展研究、手风琴与琵琶室内乐在我国的发展研究。本书结构清晰，内容丰富，读者通过本书的研读会对室内乐发展产生更加清晰的认识，对钢琴、小提琴等室内乐的演奏与教学中的关键问题掌握得更加全面。
《地球化学在生态地质及环境工程的应用与研究》由地球化学的基础理论、地球的物质组成、表生环境及表生地球化学、大气环境地球化学、环境中的光化学过程、环境介质中的化学平衡、重要化学元素的生物地球化学循环、地质环境与人类健康、水污染控制工程、固体废物处置及电子废弃物资源化、环境污染物质的生物化学等部分构成，内容以自然环境中化合物发生的主要物理、化学和生物化学过程为主线进行编排，较详细地论述了这些过程的基本规律及机制，较深入地阐述了人为污染物对这些过程的扰动及其机制、所产生的后果及其影响。全书对从事环境保护和环境科学研究人员与高等院校教师有学习和参考的价值。
图书馆是人类文明的标志之一，作为重要的公共文化服务机构，承担着传递科学情报和提供信息资源的责任。从历史发展的角度来看，图书馆从初重在藏书的传统图书馆，经过自动化图书馆、复合型图书馆、数字图书馆发展阶段，目前已经进入了智慧图书馆阶段。智慧图书馆是随着智慧城市概念及其理念的推广并逐渐深入人心，成为图书馆领域研究热点的。智慧图书馆在图书馆发展史上将具有革命性的意义，必定会彻底改变图书馆的建设方式、服务理念和服务领域。时至今日，业内对智慧图书馆的概念及技术都进行了深入研究，获得了骄人业绩，对促进智慧图书馆的建设和发展具有重要的意义。
林业是生态环境的主体，对经济的发展、生态的建设以及推动社会进步具有重要的作用和意义。本书从林业发展及植物保护方面讲述林业的发展与实践、林业科技成果转化与推广、森林营造技术、森林可持续经营技术、森林抚育与主伐更新技术等内容，针对相关学术观点进行了系统的梳理和总结，针对实践通过全面的解读和理论的视角，对林业发展与植物保护的理论发展进行了全面的探索和研究，具有一定的创新价值，对广大读者群众具有一定的指导意义。
《打开职场的大门：职场新人成长启示录》在梳理数百名职场人士（含学徒）经典事例的基础上，围绕职场目标确定、职场适应、职场成长与发展、重新思考与定位的过程，为即将进入职场、正在职场打拼的人士甚至考虑职场转型的人提供成长与发展的启示及参考。 篇章为《对话自我，规划美好职业生涯》。从个体的职业理想、兴趣、愿景等维度开启生涯思考，明白自己想要什么，想成为什么样的人，想过什么样的人生。在生涯中实现自我，通过自我探索链接外部世界，找到打开职场大门的钥匙，让理想照进现实。 第二篇章为《角色转□，成为受欢迎的职场新人》。对于职场新人来说，入职的前六个月是调整及适应职场的关键时期。此部分从尽快适应、确定目标、打好基础、突破自己、积极面对、懂得感恩等方面分享职场新人角色转□及适应的方
移动电子商务已经成为当前社会的热点，随着智能手机的广泛应用，移动电子商务得到各行各业越来越多的重视和参与。《移动电子商务》通过南京奥派信息产业股份公司推出的移动电子商务实验室软件，将移动电子商务的理
本书是会计从业资格考试中心教研组精心编写而成。本书是在研究财政部2014年近期新发布的会计从业资格考试新大纲的基础上，综合近两年会计从业各省近期新真题，充分把握考试难度，严格依据2014年近期新大纲，
沈小君主编的《收银员（中级）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准？收银员（2009年修订）》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了中级收银员要求掌握的近期新实用知识和技术。全书分为3个模块单元，主要内容包括：收取银钱、商品清点与清付、现金及票据后台管理。 《收银员（中级）》是中级收银员职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关从业人员参加岗位培训使用。
《美丽乡村标准化实践》内容包括：第壹篇美丽乡村与标准化——第壹章美丽乡村的科学内涵与战略意义，第二章美丽乡村标准化；第二篇《美丽乡村建设指南》解读——第三章《美丽乡村建设指南》的主要特点，第四章《美丽乡村建设指南》的主要内容及量化指标，第五章《美丽乡村建设指南》条文解读；第三篇美丽乡村标准化实践（案例）——第六章美丽安吉标准——安吉县美丽乡村标准化试点实践，第七章重塑乡土村落再造魅力故乡——遂昌县美丽乡村标准化试点实践，第八章坚持标准建设美丽乡村有章可循——永春县美丽乡村标准化试点实践，第九章开展标准化建设创建“百姓富、生态美”家园——沙县美丽乡村标准化试点实践，第十章望山见水留住乡愁——余庆县美丽乡村标准化试点实践，第十一章标准化成就美丽凤冈——凤冈县美丽乡村标准化试点实
《人工智能工程技术人员（初级）——人工智能芯片产品实现》为人工智能芯片方向的初级教材，包括人工智能芯片应用场景，基于需求的芯片模型构建及验证，人工智能芯片的硬件电路实现，及相应人工智能芯片产品设计及交
《纳税筹划项目化教程》在2017年版的基础上，结合近期新税企应用项目任务体例进行编写，突出“理实一体、学做合一”，力求通过仿真案例、开展专业素养为本的情境化教学，突出人才培养的实用性和应用性。内容包括
