证券与期货的教学目标是使读者掌握证券、期货市场的基本理论与技巧，了解证券期货市场的运行机制，并能够运用所学理论与方法分析和解决证券期货市场的相关问题，为进一步学习、从事证券与期货投资的事务性工作及其他相关工作奠定基础。本次再版，对教材的内容结构、知识点、拓展知识内容等进行了修订，已完善教材内容，适应现阶段高校教学及人才培养的需要。

本书通过详细的文字说明和清晰的步骤图系统地介绍了各类盘饰的制作方法和摆盘技巧，内容包括蔬果原料的选择、基础切雕技法、摆盘装饰、装饰物制作、装饰应用和进阶应用六部分，让读者易学易懂。 本书既适合作为餐饮行业职业技能培训教程，也适合作为专业厨师的参考书。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海；1+X营销师(国际商务）三级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握营销师（国际商务）三级的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材分为6章，主要包括：外贸业务员的基本素质要求、基础知识、市场开拓、贸易洽谈、出口合同的履行、合同善后等。 本教材可作为营销师（国际商务）三级职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。

在编写过程中，内容取舍以实际、实操、实效为原则，*终形成五个突出特点：一是结构创新，表现为内容系统、资料丰富、体例新颖、形式多样；二是实践性强，整体内容强调 怎么做 ，配有教学实用的课堂活动；三是案例全面，人物既有知名企业家、也有年轻创业者、更有身边的同学，事件既有成功、也有失败、更有进行中，为大学生开展创新创业活动提供有益参考；四是可读性强，行文中语言活波、生动易懂、贴近学生，阅读起来亲切且轻松；五是模式独特，在阅读纸质教材的同时，可扫描书中二维码观看相关的视频资料。

会计是税收的基础，是税收征管的依据。税务机关征收税款、纳税评估、税务稽查等一系列税务工作，都需要对纳税人报送的涉税会计信息进行审核和评估，掌握会计知识对于推进税收工作尤为重要。 国家税务总局为适应税收现代化干部教育培训需求，更新税务干部的会计知识，促进业务融合，对《全国税务系统干部教育培训系列教材 初任培训》中的《会计基础知识》及其配套习题集进行了修订。 与2015年版相比，《会计基础知识（2018年版）》及其习题集，以《财政部关于修订印发2018年度一般企业财务报表格式的通知》（财会﹝2018﹞15号）为基础，依据2016年全面推开营改增以来的一系列相关政策对内容进行了修订，并相应对例题和习题进行了更新。 本教材及习题集内容全面，重点突出，力求帮助税务人员由浅入深夯实专业理论知识，掌握岗位操作技能，从

《农产品社群营销》立足于社群运营师岗位实际，根据社群营销职业能力要求，围绕如何创建和运营农产品社群展开编写，主要包括社群运营师的岗位职责和要求、社群活动策划技能、社群用户运营技能、 社群内容运营技能及社群推广变现技能等内容。本教材内容全面、详细，充分引入了企业的真实案例，在调研社群运营岗位工作任务和职业能力的基础上，按照培训大纲，以工作任务为主线，基于任务驱动，理论与实操相结合，强调对社群营销操作环节的能力训练，力求方便易学，实用高效。

《县域电商与农贸经济》对我国县域电商和农贸经济的典型模式和存在问题进行了归纳与剖析，主要介绍了县域电商、农村电商、农产品电商、农资电商、农旅电商、电商扶贫、 一村一品 建设等内容，并提供了可行的建议和对策。读者可以通过典型案例的分析，了解如何通过互联网技术推动当地农产品上行和开展工业品下乡，掌握农贸经济的相关知识，了解广东省 一村一品 建设的基本思路和方法，建立农村电商的整体、全局思维模式。

本书立足于业、财、税一体化的理念，系统介绍了增值税的基本原理和目前法规的具体规定，重点结合企业的真实经济业务，讲述纳税义务人和扣缴义务人，增值税的征收范围，税率和征收率，应纳税额计算，出口货物、劳务和跨境应税行为增值税政策，纳税义务发生时间和纳税地点，税收优惠和征收管理等。内容涉及增值税的税基计算、申报以及相关的增值税会计处理，同时对于发票管理做了专题说明和处理，具有较强的实践应用性。每章附有引导资料、小结、关键词和阅读性材料，扩充相关的国内、国际比较知识，有助于财税专业学生和专业人士系统学习和掌握增值税的知识体系。本书适用于高等院校税务、财政、会计、管理、法学等专业教学，也可以作为财税研究人员、税务实务工作者、税收法律与实务工作者的学习用书。本书所涉增值税相关政策截至20

《报关职业教材》由《报关职业教材》编写组组织海关业务专家编写。2017年版根据国家相关政策的变化，对海关业务进行了梳理，增加了 全国通关一体化改革 跨境贸易电子商务进出境货物、物品 特殊监管区域增值税一般纳税人试点 等新内容，更新了 国际贸易业务程序 国际铁路运输 海运货物保险 等内容。该教材重在传授报关专业知识及报关实务技能，同时涵盖了报关相关知识，如相关法规政策、通关监管程序、商品归类知识、报关单填制等，以及对要点、难点的详细解说，是报关培训方面的权威教材。

丛书介绍 为实现对税务干部岗位能力提升的科学量化管理，根据《2013-2017年全国干部教育培训规划》（中发〔2013〕8号）有关精神，国家税务总局适应税收现代化干部教育培训需求，以税务干部职业发展为主线，按照初任夯实根基、业务能力升级、领导胜任力提升的不同要求，确立了由初任培训、业务能力和领导能力三大系列组成的全国税务系统干部教育培训系列教材。 初任培训系列教材以适应税务机关岗位为基本要求，以提高胜任本职工作的能力为目标，针对各岗位应具备的专业知识和基本技能组织编写，是税务干部进行日常工作、业务学习、能力提升的工具书和教科书。 购买正版图书，享受免费增值服务 中国税务出版社通过微信平台（订阅号zgswcbs）和官方网站分3次同步推送以下免费增值服务： 第1次 赠送配合本套教材学习的电子版参考读物，包