《教育学的文化性格》是一部学术性和思想性较强的教育哲学著作。作者主要研究了几百年来一直困扰教育学界的“教育学是什么”问题，系统批判了历史上几种主要的研究框架及其教育学观，从文化学角度深入分析了教育学活动诸要素与一定文化形式之间的内在关联，比较了德国、美国和中国的文化传统与教育学传统，提出了“教育学的文化性格”“育学的民族性格”“育学的理论品格”“21世纪教育学的文化转向”等重要概念和命题。整个研究视野广阔，材料丰富，结构严谨，富于创见，对于确立中国教育学的学术自主及各教育学科的研究与发展具有较大的方法论意义。

《导游韩国语》是《导游外语系列丛书》之一种。本书基本内容由社会与文化、景点介绍和情景对话三个部分组成，部分主要涉及中国国情、地理历史、文化、民族、宗教、民俗、饮食、物产建筑等内容；第二部分为重点景点景区介绍，目的是为导游提供景区景点韩语导游的范本。第三部分以实用性为特点，以导游过程中的关键环节为背景设计情景对话，为读者提供了规范性旅游接待会话的范例。 本套丛书语言规范，实用性强，既可作为导游人员资格考试培训教材，也适合各旅游院校导游专业外语教学使用，同时也是广大旅游、外语爱好者的休闲读物。

为了适应我国旅游中等职业教育发展的需要，规范教学内容，提高教学质量，根据*《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》和国家旅游局人事劳动教育司制定的旅游中等职业技术学校旅游服务与管理专业教学计划中的课程设置，在旅游教育出版社的具体支持下，作者编写了本教材。 本文针对旅行社从业人员财务基础知识普遍薄弱的现状，系统、全面地介绍了旅行社经营过程中基本的财务知识。全书从科学性、实用性、先进性、规范性的原则出发，吸收了现代*的财务知识，注重应用性和可操作性。其内容包括旅行社财务概述、旅行社货币资金的应收项目、旅行社固定资产管理、旅行社负债及所有者权益、旅行社投资核算、旅行社成本与费用、旅行社外币业务、旅行社营业收入与利润、旅行社财务报告、旅行社税收基础知识等。

《机电一体化技术》从工程实际应用角度出发，系统地对机电一体化系统设计、安装与调试中所涉及到的PLC、传感器、伺服驱动、现场总线及工业组态等相关技术的应用进行认知性介绍。书中内容采用项目、任务的形式编排，与实际工作紧密结合。配套大量习题，便于学生对照练习检查学习效果。 《机电一体化技术》可以作为高职高专及中职院校的机械、电气、信息类等相关专业的教师和学生的教材和参考书，也可以作为相关科技人员、工程技术人员的学习和参考资料。

《青少年**预防专题教育读本（小学版）》以**预防教学大纲和**预防教育规划为**，以不同年龄段的学生思维特点和心理发展规律为编写脉络，以各种心理学引导法构思编写结构，使学生从是什么、为什么、怎么做三个层面，逐步完善知识结构、提高辨识能力和自我保护意识，逐步构建正确的世界观和人生观。

苑春林编著的这本《航空运输管理》分为10章，分别从民航运输管理体系、民航运输生产组织与管理、民航运输市场与管理、航空运输、临空经济区产业发展、收益管理、民用航空安全管理、民航运输质量管理、 航空运输管理共10个方面，介绍航空运输管理中的主要问题。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本书既可作为 高等院校物流与供应链管理， 贸易，航空商务、电子商务，市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。

张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。