水果与香草是大自然赐给人类的礼物，让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味 作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分，总是那么诱人多彩。 厨房里的植物学家 史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联 娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。

本书探索了植物世界的奇妙奥秘，揭示了它们独特的生存策略、多彩的颜色、迷人的气味、多样的味道以及强大的保护机制。同时，本书还探讨了植物与人类生活的紧密联系，展示了植物在维持生态平衡、促进人类健康等方面所起到的重要作用。通过阅读本书，读者不仅能深入了解植物的生物学特性，还能激发对自然的好奇心和保护意识。它让我们意识到，每一株植物都是自然界的宝贵财富，值得我们尊重与保护。在繁忙的都市生活中，不妨放慢脚步，与门外的花坐一会儿，感受那份来自大自然的宁静与美好。 本书适合爱好自然和追求健康的广大读者。

《兰科植物的受精》是达尔文继《物种起源》之后重要的著作，出版于1862年，15年后（1877年）出版第二版，本中译本是根据第二版译出的。 在本书中描述了许多兰花与昆虫精巧的传粉系统，他认为自然选择作用使花的构造适合异花受精，这为他的进化论提供了有力的证据。

中国科学院植物研究所北京植物园是北方植物多样性迁地保护与可持续利用研究和科普教育的基地。是北京和外地部分专业院校以及中小学校的定点实习或学习单位，被首批授予"全国青少年科技教育基地"、"北京市科普教育基地"和"海淀区科普教育基地"称号，同时是北京市和海淀区旅游局的定点旅游单位。 《中国科学院北京植物园图谱》从植物学实习参考书和普通游客游园指导书的角度出发进行编排，收录植物园各个科属的500余种主要植物图片和相关特征描述。本书作者力量雄厚，内容方面准确权威，图片清晰。由于主要针对教学实习编排，实用指导性强，将成为广大中小学生及植物专业学生及植物爱好者的参考书，植物园普通游客也会有兴趣。

植物学研究取得巨大进步，足以让我们了解植物的外部世界，了解它们的同类和以它们为食的生物，而为了探索植物的内部世界作者深入研究并撰写了本书。植物一直以来被看做是不能移动的、被动的、无知觉的，但它们也只是被看似而已。植物可以感知阳光、触碰外界、与同类交流，甚至悄无声息地运动，它们不是一个独立的个体，为了授粉可以和整个动物界交流，它们与其他各界紧紧相连 ...... 这是一个与动物世界完全不同的、奇妙的世界。一直以来我们用固有的、主观的思维去解读植物，现在，是时候揭开真正的面纱了。

《聪明的植物》内容简介：你知道吗？植物并不是傻傻地站在那里不会动的，它会睡觉、会换衣服，会生娃、会治病……这些只属于人类才有的技能出现在植物身上是不是让你大吃一惊？当听到这些奇妙的事情时，脑海中有没有想过为什么，有没有想去探索个中的奥妙？这本关于植物的小百科全书，它将带你走进奇妙无穷的植物世界——行走、换衣服、开口说话和探测矿产的植物传闻，去探寻植物世界中的真实面目。 翻开这本书，你将在神秘植物这个舞台上，看到多姿多彩的花朵、形状各异的树叶，无数的植物扮演的一个个生动而鲜明的角色，上演的一幕幕奇趣横生的动画片。

什么是意识？这是个世纪之问。弗朗西斯？克里克是一位善于提出问题并给出惊人答案的天才。弗朗西斯？克里克与詹姆斯？沃森一道，发现DNA结构，改变了我们对生命本质的理解，从而名垂青史。现在，克里克又一

1947年，瑞士出版商梅尔莫提议定期送一束不同的花给柯莱特；作为交换，柯莱特要以如花文字细细描绘众花。于是柯莱特在晚年有了这部关于花草、关于人生的作品。她写自己的故事，写自己的童年，写陪伴在自己身边的花草精灵们 只有充满灵性的人才能讲述这样关于植物的美好。

本书主要介绍*自然保护区鼎湖山常见植物的分类地位、识别特征及生境等基本资料。全书共收录植物200余种，每种配以1-3幅照片，从基本性状、花果特征方面识别特征，并配以简短的文字说明，以便于快速识别物种。

在可居可游可写的大自然中，梭罗不仅是严格的记录员，也是自由的漫步者。他对热爱的森林田野进行了纯科学的观察测量，记录了百余种植物种子如何通过风、水、昆虫、动物等媒介进行传播并生根成长的过程，诠释了渺小的种子 造就一片森林 的 秘密。 在梭罗笔下，研究自然和认识自己，*终变成同一件事，藉由阅读他的文字，丰富了我们自己的生命；也启发我们：在自己的土地上，用自己的眼睛观察、用自己的脚步丈量，学习田野的语言、探究自然的 奥秘 。

在《忏悔录》（Confessions）中，卢梭声称他本来有可能成为一名伟大的植物学家：“因为我知道，世界上没有哪项研究比植物学研究更适合我天然的品味。”这部写于卢梭晚年的作品不是这位思想巨人的学术著作，而是一部通俗的植物学小品，原书名义上写给一个5岁小女孩的。文笔优美，对植物的讲解清晰有趣。

本书探索了植物世界的奇妙奥秘，揭示了它们独特的生存策略、多彩的颜色、迷人的气味、多样的味道以及强大的保护机制。同时，本书还探讨了植物与人类生活的紧密联系，展示了植物在维持生态平衡、促进人类健康等方面所起到的重要作用。通过阅读本书，读者不仅能深入了解植物的生物学特性，还能激发对自然的好奇心和保护意识。它让我们意识到，每一株植物都是自然界的宝贵财富，值得我们尊重与保护。在繁忙的都市生活中，不妨放慢脚步，与门外的花坐一会儿，感受那份来自大自然的宁静与美好。 本书适合爱好自然和追求健康的广大读者。

本书精选全世界常见的、有代表性的300种树，以生动的文字、精美的图片形象演绎，详尽介绍树的演化历史、分类、习性等，读者进入蔚为奇观的树的世界，深度解读其中蕴含的无穷奥秘，并以独特而多元的视角启迪思维，激发青少年探索新知的兴趣。