《科学教材译丛 化学》是科学教育丛书系列中的一本。它风格独具、妙趣横生,英文原版是英国主流中学教材,深受广大师生欢迎。本翻译教材核心概念突出、知识应用宽泛、习题设计考究,将严谨而复杂的科学内容通过极有创意的版式、滑稽有趣的漫画、生动贴切的照片等深入浅出地呈现出来,这将极大提高学生对科学的学习兴趣。本教材既可作为广大中学生的课外阅读材料,也可作为广大教师的教学参考资料。
你了解化学元素吗?你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗?如何得到它们?这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用途?……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门,带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学,与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验,生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片,将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用,以及重要的化学实验一一展现在我们面前,化学的魅力一览无余。 值得一提的是,化学是一门基础自然科学,化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游化学世
本书通过大量的谱图和数据详细介绍了近红外光谱吸收谱带与分子结构之间的关系,给出了主要官能团、有机化合物和聚合物的特征吸收谱带及其归属。此外,书中还扼要介绍了近红外光谱产生的机理以及近红外光谱的应用发展史。本书对读者深入了解和掌握近红外光谱分析技术将有很大帮助,具有广泛的参考价值。特别适合作为光谱分析工作者的手册类工具书,也可用作科研院所和高等院校师生的教学参考书。
本书是21世纪的本物理有机化学教科书,除了完全覆盖物理有机化学核心内容——结构和机理之外,还明确建立了物理有机化学和许多相关学科,例如有机金属化学、材料化学、生物有机化学和生物化学之间的联系,如对非共价相互作用的介绍,以及他们在分子识别、超分子化学和生物学中的作用;具有新颖结构特点的新材料的发展;计算方法的应用等。 本书可作为有机化学、生物化学、医学、药学和材料科学等专业大学高年级学生和研究生年的课程教科书,也可为在本领域各类课题的短训班所采用。对现代研究人员它也可作为新的里程碑式的参考书和许多更加先进课题的介绍。
本书以尽量简短的篇幅向大家介绍有机化学的全貌,并注意有机化学与医药学等专业的紧密联系。本书的章节组织符合认知规律,在章介绍化学键、异构体和有机化合物分类的基础上,顺势引出了饱和、不饱和及芳香族碳氢化合物等三章内容。反应机理的概念引入较早,以便在后面各章反复加强。立体异构现象在第2章和第3章作了简单介绍,然后在第5章进行了专门探讨。第6章含卤有机化合物的介绍作为理解取代反应、消除反应和立体化学动力学的工具。第7~10章按碳的氧化态升高的顺序介绍含氧官能团化合物——醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸及其衍生物,它们的含硫类似物也都简单提及。1章介绍胺类化合物。第2~11章为本书的核心。2章为波谱学基础,重点介绍核磁共振及其应用。3、14章介绍了杂环化合物和高聚物。最后四章为脂类,糖类,氨基酸、肽
人类真的能自燃吗? 有史以来强的酸是什么? 你得吃多少香蕉才能患放射病? 可以通过墙壁传送的液体真的存在吗? 中世纪点石成金的梦想现在能不能实现? ………… 所有这些问题的答案,以及更多更多问题的答案,在这本书中都可以找到。这本老少皆宜的科学通识读物,深入浅出地介绍了人类认识元素的过程和元素的特性,并结合量子力学,以全新视角解释了人类日常生活中的种种现象。 充满激情的科学教育家蒂姆?詹姆斯用这本书为我们提供了一个内容丰富、插图离奇的元素周期表指南,清楚地展示了这个抽象而看似杂乱的图形与我们日常生活的关系。正如他所说,元素是“宇宙用于烹饪的基础的食材”;“从甜菜根到自行车,世间的一切都是由元素这种纯净的物质组成的”。
本书基于大量文献、档案、访谈资料,细致梳理了詹纳、萨宾、索尔克、希勒曼等科学家研发疫苗的事迹,详细考察了18世纪以来美国借助疫苗抗击天花、黄热病、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、乙肝、破伤风等传染病的历史,并与英国、德国、苏联、拉美、非洲等国家和地区的“抗疫”活动进行了对比论证。与此同时,作者深入探讨了疫苗与传染病防控、接种后的不良反应、宗教信仰、政治制度、医疗体制改革、自然环境、地区文化、全球合作等诸多议题之间的互动关系,尤其对疫苗的得失优劣(如是否会引发自闭症)作了辩证解析。 本书可以深化我们对疾病防控、疫苗研发、家庭生活、人与自然、政治文化、全球合作,以及人类未来等诸多议题的思考。