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    • 这才是好看的化学史(从炼金术到燃素说,从原子论到分子科学,163幅珍稀图片,趣说化学发展历程)
    •   ( 39 条评论 )
    • (美) 亚瑟·格林伯格 著;梁思思 译 /2025-01-01/ 北京时代华文书局
    • 炼金术起源于将贱金属转化为贵金属( 嬗变 )的一门实用学科,核心为寻找能使炼金术士把贱金属变成黄金的贤者之石。17世纪早期,化学成为一门科学,其根源在于实用化学,如开采和提纯金属,以及使用草药和金属化合物治病。从18世纪末期开始,原子论、化合价、元素周期表相继出现,化学成为一门系统的科学。伴随着量子力学发展,化学上许多问题得以解决,化学进入了新的发展阶段。 这本书以图文并茂的方式向读者介绍了化学从炼金术到分子科学的过程,配有160多幅珍贵的插图。这些具有历史意义的插图是从时间跨度达400年的与化学有关的出版物中精选而来的,每幅插图都有相应的文字,论述其在历史、科学背景下的重要性。 本书可读性强、信息量大,生动有趣,可供对化学感兴趣的读者阅读,也可供相关研究者参考。

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    • 新知文库精选·致命药瘾:让人沉迷的食品和药物
    •   ( 44 条评论 )
    • [美] 辛西娅·库恩 斯科特·斯沃茨韦德 威尔基·威尔逊 /2024-12-31/ 生活.读书.新知三联书店
    • 听到 毒品 二字,你会立刻警惕起来,但你是否知道,早上醒神的咖啡、睡前助眠的红酒、运动时喝的能量饮料、头疼时吃的止疼片、失眠时吃的安眠药也会让人上瘾,还会潜移默化地影响你的身体健康和思想行为。本书列举了世界上最厉害的12种 绝命毒药 ,其中有令人听之色变的冰毒、可卡因、大麻、鸦片,也有让人迷惑的类固醇、兴奋剂、草本药,还有近年来新兴受到年轻人追捧的电子烟,甚至有常出现在床头、办公桌上的酒、咖啡和香烟;对它们的化学成分、黑市代号、使用历史、用后反应、代谢方式、戒断症状和滥用后果等进行了严谨而细致的介绍。作者避免了极端威吓或盲目轻视的态度,提醒大家在精神药物越来越多地变成日常饮食而新型毒品不断更新泛滥的今天,正确认识、准确分辨、走出迷思、理性对待,才是当下保护自己正确用药和远离毒品的最

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    • 跟着化学家学化学
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    • 安鹏涛张斯琦 /2024-11-01/ 中国青年出版社
    • 本书为颇具读者口碑的热销书《跟着物理学家学物理》《跟着生物学家学生物》《跟着数学家学数学》同系列作品,为提升中小学生科学兴趣和知识储备专业打造。全书采用与科学家对话的方式引入,图文结合,以48个知识点展开,通过【科学法则】 【发现契机】 【原理解读】 【原理应用】 【奇闻轶事】五位一体方式讲解化学基础知识。本书好玩有趣,让孩子们与历代化学家一起,愉快地理解48个重要的化学知识和原理!

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    • 图解化学
    •   ( 293 条评论 )
    • 阿里·塞泽尔 /2024-06-14/ 中信出版社
    • 从炼金术到液晶显示器,从原子模型到量子理论,从解决粮食问题的氮肥到治病救人的抗生素 在人类取得这些重要科学成果的过程中,化学发挥了关键作用,是当之无愧的核心科学。如果不了解化学领域,就无法领会近200 年来科学家取得的伟大成就。 这本书是 鹦鹉螺 图解学科 系列图书中的一本,通过有感染力的图解、令人称奇的生活应用,以原子为起点,探究化学的基本原理。这本入门读物图文并茂,用视觉学习的方式提纲挈领,借助简洁、清晰、美观的插图和思维导图,降低初高中阶段化学知识的难度,帮助读者迅速建立知识体系;同时,这本书将帮助你了解化学怎样延伸到各个科技领域,进而塑造和诠释着现代社会和我们的生活方式。

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    • 生活中的毒理学
    •   ( 129 条评论 )
    • (美) 史蒂芬·G.吉尔伯特(Steven G. Gilbert) /2023-01-01/ 上海科学技术出版社
    • 毒理学是一门研究与评估化学物质或物理因子对生物体产生毒副作用的科学与实践。本书汇集了作者几十年来在教学、演讲、科研与社会活动等经历中所撰写文稿的精华。不对毒理学作深奥和繁琐的介绍,重点介绍与大众日常生活和工作联系密切的常见化学物质酒精、咖啡因、尼古丁、大麻、农药、铅、汞、砷、金属、溶剂、环境中不易降解的污染物、内分泌干扰剂、空气污染物、煤炭与柴油燃烧的排放物、动物与植物毒素家中的有毒化学物质、纳米材料与辐射对健康的影响。涵盖了有关毒理学问题的历史事件、病例或不良反应背后的简明毒性作用机制、监管标准及由来,以及对化学品进行危险度评估与管理的方法与原则。特别介绍了化学品对神经系统、怀孕与发育的毒性作用,以及肿瘤发生与化学品接触的关系。此外,对毒理学实践所涉及的伦理、法律及社会问

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    • 化学改变世界(三桅帆系列)
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    • [美]弗兰克?A.冯?希佩尔 著;胡婷婷 译 /2022-11-08/ 重庆出版社
    • 化学和历史的走向是密不可分的,如疟疾的治疗促成了殖民主义的发展,生化武器的应用改变了战争的格局,杀虫剂的大规模使用减少了马铃薯晚疫病所造成的饥荒。化学制品也是损害人体健康、危及物种生存的罪魁祸首。 本书结合毒理学、流行病学、历史学和化学等多学科领域知识,生动简明地阐述了化学是如何拯救人类于饥荒和瘟疫,又是如何通过生化武器和化学制品威胁人类健康和物种多样性的。化学在成就现代社会的同时,也威胁到了当今的生态平衡。

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    • 视觉之旅 奇妙的化学反应(彩色典藏版) 人民邮电出版社正版
    •   ( 117 条评论 )
    • (美)西奥多·格雷(Theodore Gray) /2019-05-01/ 人民邮电出版社
    • 作为大家期盼已久的西奥多·格雷的“化学三部曲”的第三本书,《视觉之旅:奇妙的化学反应》(彩色典藏版)艺术性地探索了分子之间是如何互相作用,发生化学反应,从而塑造了我们的世界,并让它变得生机勃勃的。西奥多·格雷从《视觉之旅:神奇的化学元素》和《视觉之旅:化学世界的分子奥秘》开始,并在《视觉之旅:奇妙的化学反应》中,完成了对化学世界的探索之旅。在《视觉之旅:神奇的化学元素》之中,格雷先生给读者呈现了周期表中的118种元素,那是一幅你从未见过的、引人入胜的画卷。他向我们展示了元素如何连接起来,形成组成我们这个世界的各种物质——从食盐到肥皂等各种我们身边的东西,图书设计得五彩斑斓、精彩纷呈。接着,我们读到了《视觉之旅:化学世界的分子奥秘》,格雷和摄影师尼克·曼精心安排了惊艳的照片,格雷用

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    • 新知文库144·疫苗:医学史上最伟大的救星及其争议
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    • 【德】卡琳?莫林 著,孙薇娜 孙娜薇 游辛田 译 /2021-09-01/ 生活.读书.新知三联书店
    • 本书基于大量文献、档案、访谈资料,细致梳理了詹纳、萨宾、索尔克、希勒曼等科学家研发疫苗的事迹,详细考察了18世纪以来美国借助疫苗抗击天花、黄热病、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、乙肝、破伤风等传染病的历史,并与英国、德国、苏联、拉美、非洲等国家和地区的 抗疫 活动进行了对比论证。与此同时,作者深入探讨了疫苗与传染病防控、接种后的不良反应、宗教信仰、政治制度、医疗体制改革、自然环境、地区文化、全球合作等诸多议题之间的互动关系,尤其对疫苗的得失优劣(如是否会引发自闭症)作了辩证解析。 本书可以深化我们对疾病防控、疫苗研发、家庭生活、人与自然、政治文化、全球合作,以及人类未来等诸多议题的思考。

    • ¥34.5 ¥69 折扣:5折
    • 化学与健康
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    • 黄梅等 /2024-11-01/ 科学出版社
    • 本书共分为五篇。第一篇介绍了人体内的化学元素、化学反应和化学平衡等与人体健康的关系;第二篇介绍了食品添加剂和咖啡等饮料中的化学物质在人体内的作用;第三篇讲述了洗发水、洗面奶和洗衣液等生活清洁用品中的化学物质的具体作用机制;第四篇从药物与化学的角度展开,介绍了一些常见的药物如青霉素、吗啡等;第五篇讲述了烟草、涂料等对生活环境的影响,从化学的专业视角使人们了解与健康有关的知识。

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    • 视觉之旅--神奇的化学元素(彩色典藏版)
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    • (美)格雷|译者:陈沛然|摄影:(美)格雷//曼 /2011-02-01/ 人民邮电
    • 这么美的化学元素,竟然天天都在我们身边!不论你是否学过化学,《视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)》一定会成为你 难忘的一堂化学课。它将用有史以来的 华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。 为本书的写作,作者西奥多·格雷共花费7年时间。他把化学元素的样貌全部拍成美丽的照片,让你一睹化学元素的真容,让你永远记住这些生活中一定会遇到的化学: 闪耀的星光是氢气变成氦气的过程。 手机、笔记本电脑中的电池为什么用锂来制造。 绿宝石里头有铍、高尔夫球杆里头也有铍。 氮化硼居然比钻石还硬。 碳化硅和钻石一样美,为什么钻石特别贵。 氧是地球中 丰富的元素,它竟然占地球总质量的一半。 氟气可以让所有物品烧成火焰,却利用这种特性制作不粘锅。 探月火箭的燃料居然是“煤油

    • ¥35.3 ¥60 折扣:5.9折
    • 视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)(彩色典藏版) 人民邮电出版社正版
    •   ( 290 条评论 )
    • (美)格雷 /2011-02-01/ 人民邮电出版社
    • 本书以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事,包罗万象,生动而有趣。本书的优选特色是其赏心悦目插图,它们充满具有摄人心魄的独特魅力,难得一见。 本书作者Theodore Gray是一位化学家,更是一位疯狂的元素收藏爱好者。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的各种标本和文物,其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。本书的所有图片大部分就来源于他的这些收藏。 本书是Theodore Gray的一部科普杰作,其写作过程共花费7年时间。本书出版后广受赞誉,仅英文版就在1年多时间里销售了20余万册,同时被翻译成了15种文字。 不论你是否学过化学,本书一定会成为你最难忘的一堂化学课。它将用有史以来的最华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。

    • ¥39.8 ¥60 折扣:6.6折
    • 视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)(彩色典藏版) 人民邮电出版社
    •   ( 61 条评论 )
    • (美)格雷 /2011-02-01/ 人民邮电出版社
    • 本书以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事,包罗万象,生动而有趣。本书的优选特色是其赏心悦目插图,它们充满具有摄人心魄的独特魅力,难得一见。 本书作者Theodore Gray是一位化学家,更是一位疯狂的元素收藏爱好者。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的各种标本和文物,其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。本书的所有图片大部分就来源于他的这些收藏。 本书是Theodore Gray的一部科普杰作,其写作过程共花费7年时间。本书出版后广受赞誉,仅英文版就在1年多时间里销售了20余万册,同时被翻译成了15种文字。 不论你是否学过化学,本书一定会成为你最难忘的一堂化学课。它将用有史以来的最华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。

    • ¥37 ¥60 折扣:6.2折
    • 郑胤飞高中化学讲义(共2册)
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    • 郑胤飞|责编:严岷//李玉婷 /2020-11-01/ 上海教育
    • 本书为原复旦附中副校长、浦东新区化学教研员、化学正 教师、特级教师郑胤飞多年化学教学经验的积累,将高中化学教学内容按照其教学实践进行编写。本书 注重化学学科文化的提炼,让高中生通过化学的学习,认识化学对人类生活的关系,明白化学是一种素养而不是知识的堆砌,通过化学认识对待这个物质世界独特而又通达的态度、观念和思想方法。

    • ¥43.55 ¥89.8 折扣:4.8折
    • 视觉之旅.化学世界的分子奥秘:彩色典藏版(彩色典藏版)化学世界的分子奥秘 人民邮电出版社
    •   ( 162 条评论 )
    • (美)西奥多·格雷(Theodore Gray) 著;(美)尼克·曼(Nick /2015-04-01/ 人民邮电出版社
    • 这是又一次内容丰富的探索 展示元素是如何结合成分子 分子又是如何结合而形成世界万物的 现实存在的万事万物都是由各种元素构成的,当它们彼此结合起来时,就形成了多种多样的分子。在本书中,西奥多·格雷以他那本被翻译成23种语言的畅销科普书《视觉之旅:神奇的化学元素》为基础,又朝前延伸了一大步。 元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录,但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元素的数量:难以数清的几十万种分子,相比之下只有118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许多种。在本书中,在数以百万的化学结构中,格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片,探索了其中最有趣、最重要、最有用或最漂亮的一些分子。他从原子如何结合成为化合物与分子,以及化合物与无机化合物的区别入手,然后针对各种物质的分子是

    • ¥39.8 ¥68 折扣:5.9折
    • 视觉之旅.化学世界的分子奥秘:彩色典藏版(彩色典藏版)化学世界的分子奥秘 人民邮电出版社
    •   ( 61 条评论 )
    • (美)西奥多·格雷(Theodore Gray) 著;(美)尼克·曼(Nick /2015-04-01/ 人民邮电出版社
    • 这是又一次内容丰富的探索 展示元素是如何结合成分子 分子又是如何结合而形成世界万物的 现实存在的万事万物都是由各种元素构成的,当它们彼此结合起来时,就形成了多种多样的分子。在本书中,西奥多·格雷以他那本被翻译成23种语言的畅销科普书《视觉之旅:神奇的化学元素》为基础,又朝前延伸了一大步。 元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录,但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元素的数量:难以数清的几十万种分子,相比之下只有118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许多种。在本书中,在数以百万的化学结构中,格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片,探索了其中最有趣、最重要、最有用或最漂亮的一些分子。他从原子如何结合成为化合物与分子,以及化合物与无机化合物的区别入手,然后针对各种物质的分子是

    • ¥38.2 ¥68 折扣:5.6折
    • 视觉之旅 激发孩子对化学形成视觉感知 1分钟走进奇妙的元素周期表化学科普类书籍读物初中化学高中化学阅
    •   ( 9 条评论 )
    • (美)格雷|译者:陈沛然|摄影:(美)格雷//曼 /2011-02-01/ 人民邮电
    • 这么美的化学元素,竟然天天都在我们身边!不论你是否学过化学,《视觉之旅:神奇的化学元素(彩色典藏版)》一定会成为你 难忘的一堂化学课。它将用有史以来的 华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。 为本书的写作,作者西奥多·格雷共花费7年时间。他把化学元素的样貌全部拍成美丽的照片,让你一睹化学元素的真容,让你永远记住这些生活中一定会遇到的化学: 闪耀的星光是氢气变成氦气的过程。 手机、笔记本电脑中的电池为什么用锂来制造。 绿宝石里头有铍、高尔夫球杆里头也有铍。 氮化硼居然比钻石还硬。 碳化硅和钻石一样美,为什么钻石特别贵。 氧是地球中 丰富的元素,它竟然占地球总质量的一半。 氟气可以让所有物品烧成火焰,却利用这种特性制作不粘锅。 探月火箭的燃料居然是“煤油

    • ¥39.8 ¥60 折扣:6.6折
    • 走进神奇的催化世界
    •   ( 6 条评论 )
    • 上官文峰 /2023-05-01/ 上海交大
    • 上官文峰:上海交通大学特聘教授,从事光催化和环境催化、太阳能转换与氢能制备、内燃机与燃烧排放污染控制、室内空气净化等研究;主讲多门本科生和研究生课程,首批 本科课程(能源材料)负责人。获上海市自然科学一等奖、全国宝钢 教师奖、上海交通大学“教书育人”一等奖等奖励和荣誉。主要学术兼职有中国化学会催化专业委员会委员、Journal of environmental Science、Frontiers in Energy等期刊编委、《工业催化》副主编等。撰写出版《能源材料——原理与应用》等中英文专著3部,翻译出版科普图书《光催化创造未来》《漫画元素118》《光催化大全——从基础到应用图解》。 本书用通俗的语言图文并茂地介绍了催化的概念和作用、我们日常生活中的有趣催化现象,以及催化技术的发展过程,着重介绍了催化在环境保护与资源利用、民生与健康、新能源开发

    • ¥32.3 ¥49 折扣:6.6折
    • 趣味化学:少儿彩绘版 (套装全二册)
    •   ( 120 条评论 )
    • (俄罗斯) 亚历山大·叶夫根尼耶维奇·费尔斯曼 (法)让 /2022-01-16/ 中国妇女出版社
    • 趣味化学(少儿彩绘版) 是一部适合儿童阅读的化学科普书。本书共分为2个分册,分别为《揭秘化学实验》《漫游元素世界》,内容选自法国博物学家法布尔和俄国地球化学家费尔斯曼的经典作品《趣味化学》和《趣味地球化学》。在书中,两位大师将带领小读者领略微观化学世界中奇妙的原子和分子、生活中常见的元素;认识宏观化学世界中各种各样的化学变化。通过对化学元素和化学实验详细的讲解,小读者会发现 万物皆化学 ,化学就存在于我们的生活中。希望这套书,能够培养孩子勤思考、善观察、爱动手的学习习惯,激发孩子学习化学的兴趣,走进奇妙的化学世界。

    • ¥44.9 ¥118 折扣:3.8折
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