《砌体结构理论与设计(第3版土木工程专业研究生系列教材)》由施楚贤主编,本书在第二版基础上修订而成,论述现代砌体结构的基本概念、基本理论和设计方法。主要内容有砌体结构的发展与展望,砌体的物理力学性能,砌体结构的可靠度,无筋及配筋砌体结构构件的承载力,砌体结构房屋墙、柱内力分析与设计,墙梁和挑梁设计,砌体结构的构造措施,以及多层、高层砌体结构房屋的抗震设计。 《砌体结构理论与设计(第3版土木工程专业研究生系列教材)》为土要工程结构专业研究生教材,也可供土木工程结构设计、科研和施工人员参考。
《医学营养学》(第3版)一书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,共十六章约50余万字。内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。 全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成,是一部比较系统的医学营养学的材。除供医学院校师生使用外,也适合全科医学、临床医学、营养学、护理学、卫生学、食品工业学等专业的工作人员作为参考书籍,同时,也