本书是在2004年第三版的基础上修订而成的。介绍了胶体的基本概念、制备和性质，界面现象和吸附，常用吸附剂的结构和性能，表面活性剂，乳状液,凝胶，气溶胶，膜等内容，并增补了胶体与表面化学领域新的研究成果及其应用(如纳米晶体、特殊高分子表面活性剂、气溶胶、膜、流变性测定仪器等)。本书保持了前三版理论与实际应用相结合的特色，密切结合我国生产和科研工作的实际，对与材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中一些同胶体与表面化学密切相关的问题进行了介绍，有一定的指导意义。全书概念清晰，兼容了讲授与自学的特点，针对性和适用性较强。 本书可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书，也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和
《物理化学实验》是上海大学化学系在总结多年来物理化学实验教学经验的基础上编写而成的。全书由绪论、实验、物理化学实验技术和常用仪器、附录四章组成。内容包括物理化学实验的基本要求、25个物理化学实验项目、
《物理化学实验》(第二版)是重量实验教学示范中心教材，全书共分为五部分，包括物理化学实验基础知识、基础性实验、综合性和设计性实验、测量技术及仪器、附录。其中基础性实验部分涉及化学热力学实验、电化学实验
《物理化学实验》（第二版）按绪论、基础性实验、综合设计性实验、研究性实验、常用仪器的使用、常用仪器操作训练项目及附录安排内容。在实验项目选择上，注意基础与提高相结合，由浅入深，循序渐进，达到培养学生独
本书在《物理化学》初版基础上作了少量修改（见第二版序），可作为化工类专业（化工、材料、轻工、纺织、制药及环境等）的少学时大本教材，稍作删减也适于成人教育和大专教学用。本书内容有：气体、热力学一定律、热力学第二定律、化学平衡、多组分系统热力学与相平衡、电化学、表面现象、化学动力学基础、胶体化学。各章编有本章基本要求、概念题和习题。 本书内容精练、简明易懂、逻辑性强，便于学生自学。严格执行 标准关于物理量的表示方法及运算规定。 本书配有参考书《物理化学习题解析》（天津大学出版社出版）。
《物理化学实验》(第二版)是重量实验教学示范中心教材，全书共分为五部分，包括物理化学实验基础知识、基础性实验、综合性和设计性实验、测量技术及仪器、附录。其中基础性实验部分涉及化学热力学实验、电化学实验
《物理化学实验(高等学校教材)》以教学讨论和思考题的形式表现出来，使学生在预习时就注意到这些问题，有利于学生在实验中有意识地观察、思考和解决问题，并加深理解。为了进一步培养学生运用理论知识和实验作技能解决实际问题的能力，本书还编写了一些设计与综合性实验，要求学生根据实验原理设计实验方案、拟订实验作步骤、正确选择仪器设备、组装实验装置、独立完成实验，并写出实验报告。由于计算机在实验研究工作中已得到广泛的应用，本书还列举了用计算机处理实验数据的实例，以便于在教学中采用。对于一些基本物理量的测量原理和实验技*，以及一些仪器的使用方法，本书单独将其列为一部分作系统介绍。
本书是根据 化学类专业建设规范，为地方高校应用型化学化工类专业人才培养而编写的教材。 本书语言简洁，内容简明扼要，概念清晰。教材由绪论、实验部分、常用仪器及原理、物理化学实验常用数据表四个部分组成。绪论部分包括物理化学实验的目的和要求、物理化学实验的安全防护、实验测量误差和实验数据表达。实验部分共34个实验，其中热力学实验12个，电化学实验7个，动力学实验5个，表面与胶体实验6个，结构化学实验4个。 本书可作为普通高等院校化学类专业的物理化学实验教材，亦可作为相关研究人员的参考书。
本书在《物理化学》初版基础上作了少量修改（见第二版序），可作为化工类专业（化工、材料、轻工、纺织、制药及环境等）的少学时大本教材，稍作删减也适于成人教育和大专教学用。本书内容有：气体、热力学一定律、热力学第二定律、化学平衡、多组分系统热力学与相平衡、电化学、表面现象、化学动力学基础、胶体化学。各章编有本章基本要求、概念题和习题。 本书内容精练、简明易懂、逻辑性强，便于学生自学。严格执行 标准关于物理量的表示方法及运算规定。 本书配有参考书《物理化学习题解析》（天津大学出版社出版）。
