本书针对气相色谱分析中出现的常见问题,结合农药残留检测、食品、医药、化工、环境保护等方面的实际应用，精选了103个问题，以问答的形式，采用了大量实际应用的案例，做了较为详细的解答；力求做到简明扼要、深入浅出、通俗易懂、新颖实用。主要包括气路与温控系统、进样系统、分离系统、检测系统、信号记录系统、气相色谱?质谱联用技术中的相关问题。本书不论对刚刚学习气相色谱的人员，还是专门从事气相色谱分析和检测的一线人员，都具有的帮助。 本书可供从事色谱分析的初、中级技术人员学习参考，也可作为有关厂矿色谱分析人员的培训教材。

气体色谱分析是一门古老而年轻的气体分析方法。本书系统地介绍气体色谱分析的基本原理，柱分离模式，组分检测技术，标准气的制备和使用，以及色谱法在常量气体分析和痕量气体分析的应用。 本书可供广大分析工作者，特别是从事气体分析的科技人员、化验员阅读以及大专院校师生参考。

《有机光谱分析》为了进一步满足教学用书和在这一领域工作的专业人员需要，编者决定在1995年版《有机光谱分析》的基础上进行全面的补充、修改后再版。全书共分八章：章紫外吸收光谱和手性光谱，新增了手性光谱的内容。第二章红外光谱和拉曼光谱，新增了拉曼光谱的内容。第三章核磁共振光谱基本理论，循序渐进地介绍NMR的原理。第四章1H-核磁共振谱，新增更丰富的应用实例。第五章13C-核磁共振谱，根据波谱分析现状，删除了部分用经验规则计算化学位移的内容。第六章二维核磁共振技术，增加了NMR谱新技术应用发展。第七章有机质谱法，增加了色谱质谱联用和软电离质谱技术及其应用。第八章波谱综合解析，增加了典型化合物光谱综合解析实例。 全书力求反映波谱学领域的新成就和新技术，并用较大篇幅融入了编者们十余年的教学、科研经验和成果。

本书详细论述了目前常用的电化学传感器装置的原理、设计方法及其在生物医学方面的应用；综述了离子选择性电极的发展趋势、电化学免疫传感器的发展、用于糖尿病检测的现代葡萄糖生物传感器、基于纳米材料（如纳米管或纳米晶）的生物传感器、检测氮的氧化物和过氧化物的生物传感器以及检测杀虫剂的生物传感器等；内容涵盖电化学传感器和生物传感器的所有范围。 本书取材新颖，内容丰富。适用于分析化学、材料化学、生物、医学、临床检验、工业分析、环境监测和农业分析等领域的研究人员使用。

本书是《分析化学手册》的9A 分册，系统介绍了有机质谱分析和生物质谱分析的技术与方法。全书分为3 篇，篇为有机质谱分析总论，内容包括有机质谱的概念与术语、发展历史，有机质谱仪器的组成与结构、操作与维护，有机质谱联用技术，有机质谱获取及其规律，有机质谱分析样品制备，有机质谱定性和定量分析，计算机在质谱中的应用等；第二篇为有机化合物的质谱，介绍了脂肪烃、芳烃和卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸及其衍生物，含氮化合物，含硫、磷化合物，杂环化合物，天然有机化合物等1900 余种常见有机化合物的质谱裂解规律、硬电离的一级谱图和部分软电离的二级谱图；第三篇为生物大分子的质谱，介绍了氨基酸、多肽、蛋白质、核酸和蛋白质复合物的质谱分析方法，并精选了蛋白质的串联质谱图280 张。书末编制了主题词索引，有机化

本手册精选了各种分析方法中常用和重要的化学数据和基本信息，全书主要分为化学分析和仪器分析两部分，包括分析化学计量单位和基本常数、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、络合滴定法、重量分析及沉淀滴定法、常用分离技术、紫外可见分光光度法、原子发射光谱、原子吸收光谱、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、电化学分析法、X射线衍射分析法、热分析法、实验室安全知识，共17章，编写主要以表格形式为主。 本书可供大中专院校师生用作化学类课程教学科研的工具书，也是化学化工科技工作者的数据手册。

收集彩图599幅，内容涉及蹄的解剖、变形蹄与修蹄、蹄病与综合防治、常用药物等方面。每部分内容都以较为详细的文字予以介绍。 国家科技支撑计划，北京大城市郊区环保高效型奶业生产技术集成及产业化示范。

本书详细论述了目前常用的电化学传感器装置的原理、设计方法及其在生物医学方面的应用；综述了离子选择性电极的发展趋势、电化学免疫传感器的发展、用于糖尿病检测的现代葡萄糖生物传感器、基于纳米材料（如纳米管或纳米晶）的生物传感器、检测氮的氧化物和过氧化物的生物传感器以及检测杀虫剂的生物传感器等；内容涵盖电化学传感器和生物传感器的所有范围。 本书取材新颖，内容丰富。适用于分析化学、材料化学、生物、医学、临床检验、工业分析、环境监测和农业分析等领域的研究人员使用。

本书主要分为“查尔斯·桑德斯·皮尔斯：论符号”及“皮尔斯符号学导论”两部分。前者是过对皮尔斯手稿、信件、笔记中的符号学部分的选取，将皮尔斯符号学理论中的“符号研究的现象学基础”“符号的三分构造”“符号的三个三分法分类”以及“符号学与其他学科的关系”呈献给中国学界。后者是将李斯卡关于皮尔斯符号学的梳理成果翻译而成，向中文读者呈示了连贯的皮尔斯符号学理论。

《高等教育规划教材：油脂化学》系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论等内容。阐述了油脂及其伴随脂质的结构、组成、性质、营养和风味、分离和分析等诸内容。 《高等教育规划教材：油脂化学》为食品科学与工程及相关专业的本科教材，也可供从事油料、油脂加工、研究、生产人员参考。

《有机光谱分析》为了进一步满足教学用书和在这一领域工作的专业人员需要，编者决定在1995年版《有机光谱分析》的基础上进行全面的补充、修改后再版。全书共分八章：章紫外吸收光谱和手性光谱，新增了手性光谱的内容。第二章红外光谱和拉曼光谱，新增了拉曼光谱的内容。第三章核磁共振光谱基本理论，循序渐进地介绍NMR的原理。第四章1H-核磁共振谱，新增更丰富的应用实例。第五章13C-核磁共振谱，根据波谱分析现状，删除了部分用经验规则计算化学位移的内容。第六章二维核磁共振技术，增加了NMR谱新技术应用发展。第七章有机质谱法，增加了色谱质谱联用和软电离质谱技术及其应用。第八章波谱综合解析，增加了典型化合物光谱综合解析实例。 全书力求反映波谱学领域的新成就和新技术，并用较大篇幅融入了编者们十余年的教学、科研经验和成果。