化学生物学是现代化学和生命科学交叉的新兴领域。它的诞生不仅开拓了化学和生命科学的研究视野，也为更好地使用多学科手段解决诸如人类健康等社会重大问题提供了新的思路。大力发展化学生物学，不仅是基础科学发展的需要，也是我国赶超世界尖端科学技术所必须重视的战略方向。作为介绍这一重要新兴领域的基础教科书，本书希望能够更好、更早地把现代科学前沿介绍给大学生，促使他们迅速成长为主导国家发展的拔尖创新人才。 本书分为三大部分十五章，系统地阐述了这一新兴学科的各方面基本概念、知识、技术和应用，包括化学生物学的分子基础、化学生物学的概念和技术，以及化学生物学的应用和延展。强调化学生物学的系统知识和学科全貌，同时兼顾学科发展趋势和在现代尖端科学技术中的应用。
《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学》一书针对水环境化学的研究方法和理论基础作了较全面的阐述，注重原理和概念表达的严谨性，所用资料新颖。全书包括绪论，天然水体系的组成与性质，水体污染，水中无机污染物的迁移转化，水中有机污染物的迁移转化，水中重金属的迁移转化，水中营养物质的迁移转化，水中污染物的生物化学过程和水环境修复化学共九章内容。 本书可作为高等院校市政工程、环境工程、土木工程等专业的教材，也可供从事环境科学研究与工程技术的人员学习参考。
《烹饪化学》阐述了食物在烹饪加工中的理化性质、物质变化规律，把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的属性，特别是与烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起，清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键，对烹饪现象有较好地解释和指导作用。《烹饪化学》观点新颖，取材丰富，内容深入浅出，反映了食品科技在烹饪生产和研究中的新进展。 《烹饪化学》可作为高职高专餐旅管理与服务类专业和相关专业的教材，也可作为行业技术人员、专业科研人员的参考用书。
《化学分析与电化学分析技术及应用》共有十二章，包含了化学分析和电化学分析的基本原理、方法、新技术及其在各领域中的应用。内容涵盖了化学分析和电化学分析基础知识和实验测量中所涉及的各种仪器、装置及测量步骤。内容包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析等化学分析方法，还包括电解分析、库仑分析、电导分析、电位分析、极谱分析、伏安分析以及电化学联用分析等电化学分析方法。本书适合从事化学分析和电化学分析研究的技术人员，以及相关院校的师生培训使用。
'本书是学术专著。本书是为量子化学的研究生，年轻理论化学与化学物理学工作者们提供的一本学习量子化学场论方法在多体问题中的初级读物。内容主要包括：多体问题、二次量子化方法基本概念与原理、二次量子化方法的应用、Green函数法基础、Green函数法与量子化学、再谈Green函数等。
'本书是学术专著。本书是为量子化学专业的研究生，年轻理论化学与化学物理学工作者们提供的一本学习量子化学场论方法在多体问题中的初级读物。内容主要包括：多体问题、二次量子化方法基本概念与原理、二次量子化方法的应用、Green函数法基础、Green函数法与量子化学、再谈Green函数等。
运用比较学思想可以产生许多新认识、新方法、新规律，可以形成许多边缘交叉新学科，比较学思想已在科学研究实践中逐渐显示出空前强大的生命力。 比较可以生奇谋，比较可以出良策。本书基本方法主要是运用比较学和比较化学思想中相关研究方法进行分子的构效关系研究，简要构筑从量子化学通向物理有机化学或分子药学的桥梁，主要介绍作者及其合作者近几年来运用比较化学思想方法在物理有机化学和药物分子设计领域所取得的部分新结果。 本书可供化学、物理学、计算机科学、生命科学、化工医药及自然科学或社会科学相关领域的科教工作者参考，也可以作为相关专业的研究生教材或大学师生的教学参考书。
《应用化学基础》对无机化学、有机化学和物理化学的相关教学内容进行了重组与整合，构建了以热力学基本定律、化学反应速率和化学平衡、物质结构理论、化工行业常见典型元素及其化合物的知识为框架的新的课程体系。《应用化学基础》力求克服过去的高职化学基础知识与高中化学知识重复、专业基础课和专业课知识内容叠加的弊端，尽量深化高中化学知识，简化过深的理论分析，摒弃专业化的教学模式。全书主要内容包括化学热力学基础、化学反应速率和化学平衡、物质的结构基础、典型元素及其重要化合物、烃和卤代烃、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物八大部分。 《应用化学基础》适应于应用性、技能型人才培养的高等职业院校、本科院校独立设置的二级学院、成人高等院校的化工技术类专业化学基础课程教学，也可供企业员工培训
本书在保留版实用性强的基础上，根据行业的发展进行了大量的修订与补充。书中较为全面地介绍了日用化学品的种类、理化性质、制备方法、配方实例及应用技术，包括表面活性剂、香料、香精、合成洗涤剂、肥皂及皂类洗涤剂、化妆品及口腔护理用品等主要日用化学品。重点阐述了各类产品的生产技术，并列举了大量近年来的新配方。 本书通俗易懂，内容丰富实用，信息量大，并注重理论与实践相结合，对从事日用化学品生产、开发与应用的技术人员及管理人员有较大的参考价值。
《食品生物化学》围绕食品工业生产所需知识为核心，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍，包括酶、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质、水的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类、蛋白质的生物合成与降解生物能量（ATP）的产生以及生物代谢的调节与控制；食品中存在的各种与色、香、味有关的化学成分及在加工、烹调和贮藏过程中的生物化学变化；食品添加剂化学；新鲜食用动、植物组织的代谢特点及风味物质的形成等内容。 《食品生物化学》可供高职高专食品类专业相关师生、食品行业各工种不同岗位的人员阅读参考。
近年来，新兴污染物对于全球环境和人类健康的潜在危害越来越引起各国政府、学术界和公众的重视，现已成为一个倍受关注的全球性环境问题。本书对PPCPs的毒性作用和降解反应的研究，将对保护人类健康及生态系统安全具有重要理论价值，同时也为PPCPs的污染控制提供理论基础和技术保障。
体育领域是个很好的例子。阅读公斯丹丁 阿古利达斯、让 克洛德 贝尔内、丹尼尔 欧莉维尔、保尔 日尼*的《体育中的化学/化学科普系列/欧洲科技译丛》至少有下面几个好处： 了解人体化学和体育之间的关联有助于*好地掌握训练成绩，*好地发挥体育对健康的作用。 了解体育用品中涉及的化学知识有助于*好地选择体育用具，*好地利用它们的品质。 对体育领域的进步发展感兴趣的年轻人，本书可以开启他们对未来职业的选择。 本书已在中学生中做过测试，感谢麦克斯、巴提斯特和萝拉的参与!
《示范性职业技术学院建设项目系列教材：应用化学基础》是示范性职业技术学院建设项目系列教材，适用于五年制高等职业教育化学公共课。《示范性职业技术学院建设项目系列教材：应用化学基础》依据高职院校人才培养目标和专业需求，坚持“实用为主，够用为度，以应用为目的”的原则，在总结了编者多年教改和教学经验的基础上编写而成。《示范性职业技术学院建设项目系列教材：应用化学基础》主要介绍了物质的量、溶液的浓度等基本概念，物质结构、元素周期表等基本知识，化学键和晶体的基础知识，常见的金属和非金属及其化合物的性质和用途等。 《示范性职业技术学院建设项目系列教材：应用化学基础》既可作为高职院校化学、化工、石油、生物、环境、药学、农学、材料等专业的基础课程教材，也可作为高专层次相关专业的教材和
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本书对乌梁素海沉积物环境地球化学特征进行了系统研究。主要内容包括：绪论，研究区概况与样品采集测试，沉积物理化特征分析，沉积物营养元素环境地球化学特征分析，沉积物有机质环境地球化学特征分析，沉积物重金属环境地球化学特征分析，沉积物资源化利用研究。
