尹承恕编著的《生命的主宰--DNA神奇不神秘》主要内容虽然是介绍DNA的物理、化学性质,分子结构和承载遗传物质的功能原理,以及人类基因组图谱的破译在经济科技发展中的应用,写生命科学对社会方方面面的影响等,形式上数量上,基本是遗传学、分子生物学及其应用,属自然科学、生命科学范畴,但作者一以贯之的脉络,却是一种哲学思想。其蕴藉即书的主旨是:生命不是上天制造,命运不是神仙赐予,生老病死不是阎罗鬼怪决定,生命的基础是物质,生命世界有规律、生物演进不是杂乱无章,而是内有主宰、外有条件、有序进化,大自然的进化基本规律是优胜劣汰、适者生存、生生不息、与环境共兴衰。生命的主宰是由DNA和所处的生态环境变化所决定。人的命运是先天条件和后天实践的结果,也从生命科学的角度证明辩证唯物主义、历史唯物主义的科
由余承高、陈勇、王震宇、陈栋梁主编的《生物化学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》是一部新颖独特的医学基础课参考书。生物化学是一门重要的基础性、前沿性学科,其内容十分丰富,需要一些行之有效的方法帮助学生牢固掌握和记忆这些基本理论知识。本书以歌诀形式进行编写,结合总结性图表,内容简要,富有韵律,朗读上口;图表则提纲挈领,条理分明,便于记忆,可以起到良好的辅助学习效果。
生物化学是生命科学领域一门重要的基础学科,也是基础医学的必修课程之一。本书由十三章组成,主要阐述正常人体的基本生物化学过程,包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递、细胞信号转导及与护理临床实际关系密切的有关专题,如肝的生物化学、水和电解质代谢及维生素等内容。通过本书的学习,使学生在具有化学和正常人体学有关知识的基础上,掌握生物化学的基础理沦和基本知识,并为学习其他基础医学和临床专业课程打下必要而坚实的基础。 本书适用于高职高专、应用型本科护理学专业及其他相关医学专业。
本书针对我国高职教育的特点和发展方向,按岗位工作过程设计教学内容,根据本课程的实际,全书设计了5个代表性教学项目:青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、*黄酮提取分离、牛血中超氧化物歧化酶的提取分离、香菇多糖的提取分离。每一个项目突出实践教学,从认识产品的原料开始,分成4或5个学习任务,并包含许多子任务,逐步学习原料的生物药学价值、产品工艺过程,从项目引出理论知识。每个教学项目后是2个能力拓展实训项目,让学生通过操作演练,达到“教、学、做”合一,提高专业技能的目的;每个教学项目学习还包含的理论知识,以“拓展任务”形式列在教学项目中。全书介绍了生物分离纯化的常用技术:原料的预处理技术、萃取技术(包括中草药有效成分分离纯化技术)、固相析出分离技术、吸附与离子交换分离技术、膜分离
为适应我国制药行业发展的需要,培养高职高专技能型人才,本书围绕制药生产、质检类岗位需求和核心业务能力进行课程内容整合,实现“教学做合一”;遵从“理论够新、够用”的基本原则,在跟踪国内外理论*发展的前提下,保证理论知识的健全、简洁、新鲜和生动。本书在正文基本理论介绍中注意选取典型案例,为学生指明分析问题的思路,注重训练学生的分析能力,突出学科实践性强的特点,确保教师的知识传授和学生的工作需要紧密结合。 通过综合性案例分析、简洁的理论阐述、链接、实验等环节,突出课程的基本要求和人才培养的实用性,使学生能够在全面掌握专业知识的基础上,具有实际操作技能。
《生物分离与纯化技术》由付晓玲主编,概述了生物分离与纯化技术的研究内容、一般工艺流程及学习方法。以生物分离纯化技术的基本内容为主线,分章阐述了细胞破碎、沉淀、萃取、过滤与膜分离、色谱分离。浓缩、干燥和结晶等分离纯化技术的基本原理、基本操作和典型设备以及在生物技术中的具体应用,并适当介绍了有关新知识、新技术和新方法。各章有小结和复习思考题,并附有综合实训内容,以强化学生理论知识的掌握和实际技能的培养。《生物分离与纯化技术》可作为食品生物类专业高职高专教材,也可供相关行业技术人员参考。