天然色素的现状与发展趋势，天然色素（栀子色素，红曲红色素，红曲黄色素，辣椒红色素，萝卜红色素，紫甘薯色素，番茄红色素，马齿苋红色素，叶黄素，类胡萝卜素，藻蓝色素，板栗棕色素，花生红衣红色素，黑米色素，紫胶红色素，叶绿素等）提取技术，天然色素（红曲色素，类胡萝卜素等）生物工程发酵生产技术，天然色素结构修饰与功能改性，天然色素的保健功能，天然色素技术标准与质量检验，天然色素的应用。本书共六章，包括天然色素的发展历史、现状和趋势；天然色素的分类、结构和性质；天然食用色素提取的工艺和设备；主要天然色素的生产技术；食用色素的分析方法和质量标准。本书桌是系统而全面地阐述天然食用色素的结构、性质、生产及应用的专著。本书参考了近年出版的著作、外发表的论文及科研成果，由于篇幅所限，参考文献未

《我国奥运会备战参赛的理论与实践(上下)》是2006年度国家社会科学基金重大项目《2008年奥运会我国备战、参赛若干重大问题研究》(项目编号：06&ZD023，结项证书号：2010@J022)研究成果。项目首席专家为北京体育大学党委书记、校长、博士生导师杨桦教授。主要参加研究人员：钟秉枢、池建、熊晓正、黄亚玲、李少丹、蔡有志、李庚全、刘纯献、王莉、王会寨、苗向军等。 《我国奥运会备战参赛的理论与实践(上下)》以科学发展观为指导，积极响应国家重大战略需求，紧密围绕国家体育总局备战2008年奥运会工作部署，针对我国备战和参赛2008年奥运会的关键、共性的理论问题和运动训练亟待解决的实践难题，开展了多学科、多视角的系统研究，为中国体育代表团取得优异成绩发挥了积极作用，得到国家体育总局领导、有关司局、运动项目管理中心的较高评价。著

《化学工业标准汇编 染料 染料中间体及助剂》自1995年出版以来，一直深受读者欢迎。为了适应当前的市场经济形势，满足读者及相关行业的生产、使用和科研的迫切需要，我们重新组织编辑了本汇编。现分三卷出版，分别是：基础标准和方法卷 ；染料产品卷；染料中间体产品卷。本书是三卷中的染料产品卷，收录到2006年12月底批准发布的染料产品标准137项。其中国家标准22项；行业标准115项。

本书按照烃类、醇酚类、醚类及其衍生物、醛酮类、有机酸及其衍生物、氨基（肼基）甲酸酯及硫代衍生物、脲及硫脲、胺类及肼类、杂环化合物、有机磷化合物、金属有机化合物、含氟化合物和手性化合物的分类，详细介绍了常见有机中间体的制备方法，收录了许多翔实的反应实例。本书可供从事有机合成、药物研究及生产等领域的广大化学工作者参考，也可作为高等院校有机合成等相关专业师生阅读。

本书收集疾病200余种，多冠以现代医学常用名称，以便患者容易接受。卷末附有常用经穴歌，以便初学者背诵。并附十四经穴表、经外奇穴表解及穴位名称索引，以便查找经穴的主治、取穴方法、针法、灸法等，方便术者使用。因笔者水平所限，疏误之处敬希读者提出宝贵的意见，以便再版修正。

山西阳高县北部三镇庙宇及庙会，在20世纪90年代之后依旧艰难的村民生活中，于情理之中迅速复兴。在村民的需求之中，在民间信仰的扩布之中，在村民的意识及行为之中，它们于涅柴之后的再生是有选择和多功能的，并具有自身恢复与适应调节能力。这使停止或处于暗流状态的民间乐班复又大张旗鼓地出现于该场合之中。 阴阳与鼓匠，是当地对于分别以笙管与唢呐为主奏乐器的民间仪式音乐班社成员的不同指称。原本具有不同民族特征的乐器，笙管与唢呐，在曾经是多民族交相融合的区域之中相遇，同时被村民接受与使用。在数百年的变迁中，唢呐与笙管相谐与和鸣。 社会身份首先是普通村民的阴阳与鼓匠，亦因其吟诵经文、乐器演奏等相关技艺而成为与普通村民相异的仪式执行人。阴阳与鼓匠乐班并非纯粹的音乐组织，而是活跃在当地庙会及丧葬礼仪

“山中宰相”、南朝名医陶弘景汇集前人养生要语???? 全真教大师丘处机养生思想系统阐述—— ???《养性延命录》，南朝陶弘景撰。分上下两卷，上卷包括教戒、食戒、杂戒等篇，下卷包括服气疗病、导引按摩、等篇，记载了一些养性延命的具体方法和理论，是我国较早的一部养生学著作。该书内容丰富，辑录甚广，许多的养生资料因该书而赖以保存和流传。原文以《道藏》本《养性延命录》为底本，参照《云笈七签》本及其他书校改。 ???《摄生消息论》是道教丘处机的一部系统阐述其养生思想的专著。全书结构，分为春、夏、秋、冬四部分，每一部分又分三节，介绍各个季节具体的摄生消息、对应的脏器情况及相脏病法，全面阐述了天地阴阳变化与人体脏器的关系。其养生理论是在吸收前人思想基础上的进一步综合和发展，其养生思想，主要包括情志调摄、饮

对中国传统医学中经络穴位的生理实质和针灸的生化反应机理的研究一直是中医药基础研究的核心之一。本书深入研究中医经络和穴位理论的体系和临床应用方法，并和西医生理病理学的现在理论互相印证。在丰富的理论研究基础上，作者大胆进行假设通过，大量的实验数据来印证关于经络实质的人体生理基础。在实验方法上，作者性地采用放射性元素的自显影技术在人体上进行了经络的走向和穴位效应的研究和探索，具有学术的前沿性和性。本书的出版有利于进一步推进针灸学基础研究的发展，适合医学科研人员和临床医务人员作为参考书。