本手册介绍了雪茄文化的发展历史和现状、关于雪茄的知识和趣闻，力求做到深入浅出、通俗易懂、雅俗共赏，帮助读者了解、欣赏、研究雪茄文化。全书共分五个部分，部分从雪茄的历史和发展角度，介绍了雪茄的文化内涵和
羌族是我国古老的民族之一，是一个极富智慧和崇尚美的民族。羌族刺绣（以下简称“羌绣”）是羌民族文化的艺术结晶，在图案设计、色彩运用和绣制技法等方面有着鲜明的地域特色和民族风格。2008年，羌绣被列入“第
葛英亮主编的《焙烤工艺学》采用由总及分的写作方式，介绍了焙烤食品生产的原辅料、各种焙烤食品的加工工艺与原理、在焙烤食品加工生产中常遇到的问题及其解决方法等一系列知识。在工艺篇介绍了部分典型产品的加工方
本书从理论和实践两方面，系统介绍了食品感官检验技术发展、感官检验基础知识、常用的评定方法、常见食品感官鉴别知识、感官技能训练、常见大宗民生食品感官评定方法等内容。并引入国家、行业或企业相关检验标准，同
本书为美国畅销的服装专业教材。书中以图解及文字说明详细介绍了服装各个部件的缝制分步步骤、注意要点。其中包括缝纫机的选择与使用、人体体型与尺寸规格、衣料识别、熨烫等缝制入门基础，各种部件的缝制方法、缝合线迹、省道与塔克、衬布、斜裁及斜料处理，拉链的应用，口袋、袖子、领子、半开襟门襟和领口制作方法，里子、挂面与贴边、腰头与腰围缝合线的处理，下摆、服装闭合部位的处理方法，后期修饰整理工艺及整件服装的缝制工艺。使读者轻轻松松地学会各部件先进的缝制工艺。本书适合作各类大中专院校服装专业教材，亦可作广大服装制作爱好者及企业设计人员和有关工序技工的参考书。
在现代社会发展的背景下，童装市场具有巨大的商业价值和发展前景。现代童装设计的重点是什么，应该从哪些角度展开现代童装设计这一课题是本书的主要内容。本书就童装的发展历程以及现代童装市场的现状引入，从儿童生
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