《 印刷跟单与估价 》根据国内包装印刷企业的相关产品实际情况，主要介绍了各个产品的跟单工艺流程、怎样阅读施工单、拼版图和成本核算。本书包括6个单元，含有16个具体案例，详细讲解了怎样阅读施工单、书刊类印刷品、广告类印刷品、包装类印刷品、其他印刷品的跟单实例，并且对广东地区平版印刷单价标准进行了详细的介绍，方便读者与实际工作情况结合起来，使读者能够快速掌握实际工作跟单与估价方法。本书的案例是目前国内包装印刷企业接活较多的案例产品，具有一定的实践指导意义。 本书适合印刷包装企业跟单员、业务员、计价员自学使用，也适合作为职业院校教材或者相关培训机构作为教材使用。

涂布与复合技术，广泛应用在人们的生产生活中，从简单的墙壁粉刷，到精细的电子产品，乃至食品包装材料和纸张加工，都离不开涂布复合技术。 ○ 本书内容丰富实用，专业性强，国内罕有的涂布复合技术专著； ○ 联合多家优秀企业一线工程师，科研机构权威专家，管理和教学一线教师编著； ○ 版多次重印，得到国内企业及行业个人读者的广泛认可； ○ 版曾在亚马逊同类科技书目中进入热销前十名； ○ 第二版增加了新技术、新知识，更能满足企业和研修人员的需求。 《涂布复合技术》第二版共十九章，内容包括涂布技术概述、涂布液制备及其物化特性、涂布加工设备、涂布技术在重要工业领域的应用、涂塑复合技术、涂布过程的质量控制等。第二版图书在版基础上修改、补充完善了一系列内容。章涂布工艺概述

本书是作者自媒体专栏 老缪说茶 有关文字的加工整理，是对普洱茶知识的介绍和普及。作者介绍了普洱茶的概念、其传播途径和历史、保健功能、原料区分（不同地方、季节、树种、树龄等的茶叶的区别）、加工工艺、保存方法、品鉴、选购、式样（茶膏、茶头、竹筒茶、陈皮茶等）。*后，本书介绍了云南几个著名的茶山、云南少数民族饮茶的习俗，并以答疑的形式对消费者常见的对普洱茶的疑问予以解答。

本书根据2010年国家*包装分教学指导委员会《普通高等学校包装工程专业规范》中的要求，兼顾教学与企业需要、理论系统性与工程实用性要求等原则等修订而成。本书共分十四章，分别就包装动力学的理论基础、包装件的流通环境、缓冲包装材料的动力学特性与测试方法、各种运输包装的优化设计与试验进行了系统全面的介绍。此外还引入了*近几年在企业咨询中进行缓冲包装数据的一些案例、设计方法与数据，补充了物流中有关标识代码的*发展，介绍了国内外新开发的重复使用木箱和瓦楞纸箱新进展，增添了塑料周转箱与散货箱等新产品内容，对托盘等内容讨论得更加详细和实用。本书可作为高等学校包装工程专业及相关专业用教材，也适用包装技术人员使用。

《丝网印刷工艺与实训》按照 常见的印刷工艺流程编写，主要内容包含认识丝网 印刷、丝网印版的制作工艺、丝网印刷工艺操作流程 三个模块。本书有机地把内容分成知识导航和任务部 分，在完成任务之前，讲解实际操作之前相关的一些 基本知识理论和概念，任务部分又分为模拟工作任务 和独立实践任务，模拟任务为相关设备的使用或检测 等相关操作，独立实践任务则是要具体完成实际任务 ，以便更好地巩固操作能力。 《丝网印刷工艺与实训》可供全国高职高专开设 印刷与包装专业的学生用作教材和参考书。也可供从 事丝网印刷行业的一线工人，以及技师和管理人员参 考。

本教材经全国职业教育教材审定委员会审定，被*评选为 十二五 职业教育国家规划教材 。 本书由三大部分构成。部分，介绍与色彩管理技术相关的色彩基础理论知识；第二部分，介绍印刷流程各环节色彩管理的理论知识与实现技术，希望使用人员能通过学习色彩管理技术提高工作效率，掌握色彩管理技术在生产流程中的整个应用技巧；第三部分，介绍色彩管理技术在色彩复制流程中的整体应用，以及色彩管理理论的新发展，针对色彩管理技术的应用者与专业人士，希望阅读本书后对色彩管理技术有一个全面而综合性的掌握，并结合实际工艺流程中的应用提高对色彩管理技术的全面认识。 本次出版已经是本书的第四版本。该版与之前版本有一定革新。一方面该书在每个项目后增加了知识点，以明确学习重点；同时增加了相应的习题集，以满足教学复习与知识的理

本书以未来食品发展趋势和需求为核心，聚焦食品科技创新和未来食品体系，分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全风险防范技术与策略九个方面入手，系统全面地介绍了未来食品领域的相关科学与先进技术，为推动我国未来食品高科技、高质量、全球化发展提供理论与技术支撑。

对劳动者实行职业技能鉴定，推行国家职业资格证书制度，是促进劳动力市场建设和发展的有效措施，关乎广大劳动者的切身利益，关乎企业发展和社会经济进步，对于全面提高劳动者素质和职工队伍的创新能力具有重要作用，也是当前我国经济社会发展，特别是就业、再就业工作的迫切要求。为此，原劳动部在1993年《职业技能鉴定规定》中要求：我国的职业技能鉴定实行统一命题原则，由劳动部组织建立职业技能鉴定国家题库网络。国家题库网络建设工作是我国职业技能鉴定质量保证体系中的关键环节之一，是保证鉴定工作质量、提高鉴定工作水平、加强鉴定工作管理力度的重要技术手段，是我国职业资格证书制度从普及向纵深发展的重要技术基础。劳动和社会保障部在1999年《关于启用职业技能鉴定国家题库的通知》中进一步要求：自国家题库公布后，全国范

本书采用大量丰富真实的图片详细介绍了从样品制备、培养基选择、消毒灭菌、各类微生物检测技术、染色技术、显微镜使用到生化试验鉴定等病原微生物检测技术全过程。依据我国国家标准(GB)、检验检疫行业标准(SN)、ISO国际标准、美国FDA BAM等国内外标准，展示了常见食源性病原微生物的形态学特征、在各种分离培养基上的菌落特征以及关键生化反应特征图谱。同时纳入基于核酸、质谱和碳源利用的检测鉴定分型新技术，为读者提供了各种常见食源性细菌、病毒和真菌的检测、鉴定和分型图谱，是一本全面、直观、实用的食源性病原微生物原色图谱教材。

《全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材：印刷专业英语（第2版）》在内容和体例上紧紧贴合高职教育培养掌握所需基础知识和专门知识的教育目标，突出应用能力的培养，为方便教师教学，新版教材还为授课教师提供配套的教学资源（电子版），包括全部课文的译文和参考电子课件。

技能人才是我国人才队伍的重要组成部分，印刷高技能人才是推动我国印刷业繁荣发展的骨干力量。受中国印刷技术协会委托，上海出版印刷高等专科学校根据第七届全国印刷行业职业技能大赛印后装订工竞赛（首届）的实践经验，有效利用技能竞赛这一高技能人才成长平台，本书及相配套PPT、考核题库及视频，在满足职业技能教学、培训、鉴定和技能竞赛同时，有助于提升从业人员印后书刊装订操作技能和理论知识水平。印后加工是印刷流程的重要组成部分，而作为印后加工重要分支的书刊装订是提升产品档次，实现功能增值的重要手段。本书从书刊装订加工原理角度出发，论述了书刊装订技术的整个工艺流程，侧重于书刊加工机械的实际操作技术，并对新工艺、新设备、新材料及数字印后加工进行了一定的解析，具有较强的针对性、实用性，突出应用能力的培

本书以单张平版胶印机为基础，以走线法为指导思想，对单张纸胶印机的结构原理、故障排除方法及维护与保养等方面做了全面深入的描述，同时还增加了卷筒纸胶印机维护保养方面的相关知识，因此对报业轮转设备的维护保养也非常有益。除此之外，本书还增加了凹印、柔印设备方面的相关知识，这些知识在一般的图书或文献中很少涉及，这也是本书的另一重要特色。

本书主要是对印刷材料进行介绍，包括：常用印刷纸张、包装印刷材料、印刷油墨、印刷橡皮布、印刷墨辊与润湿辊、印版。本书在编写过程中力求内容丰富、实用，同时具有先进性和创新性。全书以通俗简练的语言，深入浅出地介绍印刷材料的基本知识，转变传统教材以知识体系为主线的编写思路，充分体现应用技术的需要。具体来说，本书的特点主要体现在三个方面：*，深入浅出、浅显易懂，适于自学；第二，任务驱动，理论以够用为前提，强调实用性，尽量选取与印刷生产有关的生产实例；第三，有一定数量的实践操作和习题，以加强对印刷材料性能的掌握。 本书适合作为印刷、包装专业学生的专业教材，也可作为印刷、包装工作者的技术参考书，还可用于印刷工种的职业技能培训和鉴定参考教材及在职技术工人的培训教材。

本书介绍了Creo Parametric三维建模软件, AutoCAD二维工程图绘制软件，ArtiosCAD包装设计软件和整体包装设计系统等包装设计行业领域常用软件，内容涵盖了包装结构设计、结构图绘制、展示包装设计及整体包装设计等方面。在三维建模软件和二维工程图绘制软件的讲解过程中并未长篇介绍软件操作过程，而只是简要讲解了基本操作，同时对软件绘图逻辑进行了较为详细的解释，有助于读者通过学习这些软件之后能快速掌握其他类似的软件。此外，书中还设计了阶段性训练的典型实例和综合实例及课后训练习题，有助于读者有针对性地理解和掌握所学知识与技能。 本书既可作为高等院校和大专院校开设包装工程专业学生学习使用，也可作为从事包装工程及相关专业的技术人员提高计算机辅助设计能力的学习参考书。

《全国高等院校统编教材 设计学类专业:产品设计手绘技法》以 怎么画产品设计手绘图 和 产品设计手绘图画什么 为《全国高等院校统编教材 设计学类专业:产品设计手绘技法》的总体编写思路。力求以理性的作图说明文字和作图步骤使读者理解产品设计手绘图的目的和学习方法。避免产品设计手绘图仅是停留在画面效果的表现阶段，而是注重产品设计方案草图的清晰表达（产品功能、结构、尺寸、人机、色彩等）。设计手绘图反映的是设计思考过程，是设计工作本质和目的的反映。全书图文并茂，以期读者能掌握一定的手绘技法和在实际产品设计方案草图中的灵活应用。

全面覆盖全新CTP制版技术流程 行业专家多年实践经验大汇总 日常工作中常见案例系统解析 CTP设备维护技术全面解读 涵盖当前实用的三大数字化流程（柯达印能捷、海德堡印通、网屏汇智） 无缝连接到其它国内CTP硬件 为CTP制版技术常见问题提供完美解决方案 填补国内维修此类设备的空白 解决印刷企业产品问题的痛点 采用突破性的全新出版模式，二维码扫描视频展示实操过程

本书是全国新闻出版系统职业技术学校统编教材中的一本。 本书共分六章，主要介绍了印刷设备基本控制电器元件、印刷设备中常用的电动机与控制方法、印刷设备中的基本控制电路、胶印设备典型电路分析、气动部分、印刷机的电气维修等，内容全面、概念透彻。是一本难度适中、内容新颖的适合中等职业技术学校师生教学使用的印刷电气控制专业教材。也适合印刷、包装、轻工、电子及机械行业企业操作人员、技术人员使用。

本书包括糖品分析实验的基本知识、糖品的常规分析、制糖工业过程中原材料、半制品、成品和副产品的主要成分和制糖过程中的主要工艺参数的测定方法等内容，同时设计了综合性实验、创新实验等。

本书从肉的基本知识入手，对酱卤肉制品的原料肉特性、化学组成、品质要求、辅科及添加剂、产品分类、加工原理、加工工艺与配方等进行了系统介绍，涉及的酱卤肉制品包括白煮肉制品、酱肉制品、卤肉制品、蜜汁肉制品、糖醋肉制品和糟肉制品等六大类，共计200多个产品的制作方法，并对一些著名特产的形成历史与文化、产品特点、常见问题及对策等作了介绍。 本书内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂，可作为从事肉类加工的科研技术人员、管理人员、工人及饮食业人员和广大烹饪爱好者的参考书，也可作为高职高专食品、烹饪相关专业教材使用。

《数字半色调技术》由姚海根、程鹏飞编著，讨论数字半色调技术，从连续调到半色调的转换是数字印刷乃至现代印刷的核心技术之一，适用于所有以二值记录原理工作的所有设备，包括只有二值描述能力的显示系统。章简要介绍半色调技术的起源、数字半色调的出现与主要发展方向等。第二章讨论连续调图像的重构原理，包括阶调重构和物理重构及质量评价。第三章围绕模拟传统网点的记录点集聚有序抖动技术展开，以有理正切和超细胞结构加网为主。第四章针对记录点分散有序抖动技术，得到伪*半色调图像。第五章从经典误差扩散开始，分析其蓝噪声特征后过渡到修正误差扩散算法和蓝噪声蒙版。第六章涉及幅度调制、频率调制和复合加网等重要概念，以及复合加网的实现方法。第七章介绍迭代优化半色调技术，例如直接二值搜索、遗传算法、退火算法和

本书囊括了陶艺的方方面面。其中包括大量陶艺成型步骤图片和来自全球各地陶艺家的现代陶艺作品图片。 第四版亮点： 代表艺术家——简要介绍对世界陶艺做出突出贡献的陶艺家，包括朱安-奎萨达（Juan Quezada），皮特·沃克斯（PeterVoulkos），罗小平，高江洲子，胡伊·贝克汉姆（Huey Beckham），奥图·海诺（OttoHeino），珍妮特·曼斯菲尔德（JanetMansfield）等。 ·金、非常规釉料及纸浆泥等新材料的运用。 ·150种新釉色图片。 ·经修订的工艺手册。 第四版拥有多处闪光点，例如针对初学者所介绍的安全隐患，从史前直至现代的简要陶瓷史，的陶艺书籍、词汇表、博物馆藏品、陶艺机构和陶艺杂志。