本书囊括了诸如檀香紫檀、黄花黎、红木、楠木等大家耳熟能详的珍贵木材，从其生长纹理、成品尺寸、艺术价值等多方面进行鉴赏，并从鉴定的角度出发，辅以大量精美图片，向读者呈现这些珍贵木材的经济价值和艺术价值。
本书先简要介绍了木材胶粘剂的现状与发展、木材的特性及木材胶粘剂的粘接技术与应用。然后分章系统地阐述了各种木材胶粘剂的反应原理、制备工艺、改性方法及影响产品质量的主要因素，包括酚醛树脂胶粘剂、脲醛树脂胶粘剂、树脂胶粘剂、聚醋酸乙烯乳液胶粘剂、蛋白质胶粘剂与碳水化合物胶粘剂。同时在每章后面精选了数量的胶粘剂配方实例，并在录中列举了木材胶粘剂的主要品种及各种胶粘剂折射率与固体含量的对照表。 本书内容丰富、详实，具有较强的理论性与实践性，对从事木材胶粘剂科研、生产与应用的技术人员及管理人员有很强的参考价值。
论述家具不仅是一种实用器物，更是一种文化载体。以文化为着眼点，从中西家具品种发展比较、艺术比较、与其他艺术相关性影响程度比较、思想比较、发展规律比较等几个方面，来探寻民族家具艺术的“源”和“因”。
本书全面系统地介绍了方便食品的生产技术和成果，主要内容包括方便食品的原辅料，方便米、方便面、软罐头食品、冷冻方便食品、方便休闲食品、其他方便食品的加工工艺、设备原理与结构选型、主要设备维护方法、生产中常见质量问题及解决方法等。 本书适用于方便食品生产企业工程技术人员、管理人员和设备采购人员查阅和参考。
本书是关于中国传统建筑最主要的工具——木作工具极其相关建筑技术的史的研究。从木料加工工序，即伐木、制材、平木、节点及细部制作等几个方面，利用考古发掘材料和古代文献资料，从古代冶金技术发展、语言文字及数理认识进步等多种角度和渠道，对我国传统（即从原始社会、奴隶社会到封建社会后期）木作加工工具的发展及其配套使用情况进行了综合的分析与研究。重点对制材、平木工具，特别是框锯、平推刨的发明及发展进行了考证，并对木工的革命性工具的普及和建筑技术乃至建筑艺术等发展的相互关系，进行了的探讨。本书还对古代与木工相关的部分施工及校正工具诸如规、矩、准、绳等进行了整理、研究。以研究结果为依据，对古代建筑工具的发展阶段进行了划分。 本书适合建筑学专业师生、考古与文物工作者、文史工作者等参考。
本书较系统地介绍了竹纤维即竹原纤维、竹浆纤维、竹炭纤维的制取，竹纤维的微观结构、物理性能、生化性能以及竹原纤维、竹浆纤维、竹炭纤维的纺纱、织造和染整加工。并用较大的篇幅介绍了竹原纤维、竹浆纤维在苎麻纺工艺、棉纺工艺上纯纺纱、混纺纱的工艺实践以及竹原纤维纱线和竹浆纤维纱线的机织物、针织物的工艺实践，为纺织企业进行竹纤维产品研发提供了新的思路和较成熟的工艺技术。 本书可供纺织材料和纺织专业的大专院校师生、纺织企业的工程技术人员及研发人员参考、阅读。
