《修脚师(高级)》中介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量,公布了近几年职业技能鉴定的重点内容,讲解了理论知识复习重点或难点,同时直接从国家题库中抽取部分理论知识试题和试卷样例供考生参考、练习。因此,《复习指导丛书》对广大参加职业技能鉴定的考生有重要的参考价值,是理论知识考前复习用书。
本书共分八章,全面系统地介绍了制药工程的原理与制药设备。本书内容涉及制药工业的各个环节,包括化学制药、生物制药、中药和天然药、制药分离、制剂工程、药品包装、药品质量控制等。在介绍各项制药工程原理的同时,还对制药设备和生产工艺予以介绍,以增强实用性。 本书适于全国高等院校药学专业、制药工程专业、药物制剂专业及相关专业本科生教学使用,也可作为制药行业从事研究、设计和生产的工程技术人员参考。
生态设计在西方发达国家一直备受推崇,人们希望自己的家园不仅美观,更要绿色环保。近年来,这一理念从西方传播至发展中国家,越来越多的人包括设计师开始研究生态设计。 本套书分为两册:《生态风尚·家具设计》和《生态风尚·灯具设计》,旨在展示来自全球各地领先设计团队的*生态设计作品,内容涵盖设计中所使用的回收利用的废旧材料、天然环保材料和高新技术材料与各种工艺的设计手法。书中精选的作品以多种形式、材料、技术设计而成,其中各个产品的尺寸和所采用的材料,以及蕴涵其中的生态理念、高新技术等都有详细介绍。 本套书中作品的设计者主要来自法国、意大利、西班牙、英国、美国、比利时等国家,既有设计界的新生代与黑马,也不乏马里奥·贝里尼(MarioBellini)、艾娃·门兹(EvaMenz)、丹·罗斯加德(DaanRoosegaarde)以及DING300
【全3册】食用调香术(第三版) 香辛料原理与应用(第二版) 调味品加工大全 定价 183.00 出版社 化学工业出版社 出版时间 2015年09月 开本 作者 页数 ISBN编码 T9787122307644 调味品加工大全 定价 35.00 出版社 化学工业出版社 出版时间 2015年09月 开本 32开 作者 严泽湘 编 页数 301 ISBN编码 9787122244857 内容简介 《调味品加工大全》介绍了单一型调味品、复合型调味品、粉末型调味品、油状型调味品、汤汁类调味品、鱼虾类调味品、菇菌类调味品、水果类调味品、酿造类调味品及部分西式调味品共240余种。 本书适合调味品生产厂家及餐饮业人员使用,亦可作为职业技术院校相关专业师生教学参考的读物。 目录 第
早餐食品生产工艺与配方 定价 29.80 出版社 化学工业出版社 版次 1 出版时间 2016年05月 开本 16 作者 高海燕、丁楠、金萍 编著 装帧 平装 页数 193 字数 0 ISBN编码 9787122266668 编辑推荐 适读人群 :本书适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪相关专业师生、普通消费者参考。 一本书囊括200多种早餐食品的原料配方、操作要点,轻松搞定一顿美味早餐 内容简介 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质,各类早餐食品的原辅料配方、操作要点,品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等,内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 作者简介
本书主要介绍了玩具设计的范畴、玩具的分类及性能,玩具设计的原则、方法、程序以及玩具设计对安全性的要求,玩具与动漫产业及相关文化产业的相互影响和渗透,玩具设计对玩具企业的作用、影响和玩具设计的发展方向。
【全4册】服装造型学 技术篇(I II) 服装造型学技术篇III (礼服篇 特殊材质篇) 定价 159.00 出版社 中国纺织出版社 版次 出版时间 2004年10月 开本 16开 作者 [日] 中屋 典子 等 编 装帧 平装 页数 0 字数 0 ISBN编码 9787506430647 《服装造型学(技术篇1)》是 日本文化女子大学服装讲座 系列丛书中的一本,是以经典的《被服构成学》为基础,以新近修订过的日本文化式女装原型为基准的最近版本图书。以日本图书最擅长的图示进行直观讲解,集日本文化讲座多年经验于此书。本书读者对象为广大服装专业师生及技术人员。 《服装造型学 技术篇2》可作为服装设计人员和制作人员用书,也可供服装院校师生参阅。 《服装造型学 技术篇3(特殊材质篇)》以日本图书最擅长的图