这本书记录和研究了农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法，学习他们保护自然资源的方法、及他们的经验，人们将获益匪浅。 几世纪之前，东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来，在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里，看不见一块闲置的土地，见不到一点被浪费的资源。 在现代
本书全面介绍了现代大农业中的设施农业、畜牧业、果树、花卉、蔬菜瓜果、食用菌、药材及经济作物等的种植情况，以及水产养殖类和家畜的养殖情况，总结出了气象适宜指标和灾害指标，并相应给出了具体的管理措施及建议。本书主要作为全国气象部门农业气象业务人员和相关管理人员的参阅资料，是一本简单实用的农业气象业务操作手
