本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法，以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面，可操作性强。
本书以图文并茂的方式介绍了桃病虫害为害症状、快速鉴别方法、病害病原及发病规律、虫害生活习性及发生规律、虫害形态特征及病虫害的综合防治方法。全书内容详尽、科学实用、通俗易懂，非常贴合基层读者的需要。本书是广大果树专业种植户、果树企业技术人员、农技推广技术人员、植保工作者的良好参考读物，同时也可供农林院校果树及相关专业师生参考阅读。
湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。 我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的
教材围绕土壤肥料展开，紧跟农民实际生产需要，从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良，从肥料的种类到科学施肥方法，从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术，从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识，并结合现代农业技术，让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合，为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据。
《牦牛肉加工原理与新技术》分8章，分别介绍了牦牛的起源、分布及生存条件，牦牛的屠宰与分割，牦牛肉品质特性，牦牛肉肉色、保水性、嫩度等品质形成机理，热鲜、冷鲜、冷冻牦牛肉的储藏保鲜，牦牛肉的嫩化、熟制等加工共性关键技术，牦牛肉干、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、重组牦牛肉、发酵牦牛肉、牦牛肉松、手撕牦牛肉、牦牛肉罐头、牦牛肉灌肠等牦牛肉制品的加工，牦牛肉的加工现状、存在问题及对策等内容。 《牦牛肉加工原理与新技术》旨在博采众长，从牦牛肉品质形成、加工原理和加工技术几个重要方面阐述当前牦牛肉加工技术的研究现状，为后续研究提供借鉴和参考。
成都市桃种植历史悠久，栽培品种繁多，早熟优势明显，品质优良。成都市拥有以龙泉驿区为中心，沿龙泉山脉向南北延伸，连绵30余公里的国内罕见水蜜桃种植带，成为全国三大水蜜桃生产基地之一。目前，成都市种植的桃有普通桃、油桃、黄桃等，具有口感好、甜度高、香味浓、色泽艳等优良特点，加之成都市早春温度回升早的独特气候优势，使得成都市桃萌芽开花早，相同品种成熟期比我国东部桃产区早15天左右，比北方桃产区早25天以上，具有上市早的竞争优势。桃产业已发展成为成都东部区县优势特色产业，引领着四川其他地区桃产业的发展。随着人们生活水平的提高，消费者对桃果实外观、口感风味及营养价值、安全品质等方面的要求越来越高。同时，随着社会科技进步，生产力和生产关系也在发生较大变化，故栽培模式和生产技术也需要变革。为帮助
《植物营养学（上第2版全国高等农业院校教材）》是土壤与植物营养专业和土壤农化专业的骨干课程。本教材全面梗概地介绍了植物营养的基本理论和原理。教材共分十一章，其内容是：植物营养学科发展概况；植物必需营养元素（大量元素、中量元素和微量元素）的营养功能；有益元素的营养功能；植物对养分的吸收以及养分在体内的运输和分配；并从土壤是植物养分主要来源的角度，对土壤养分的生物有效性进行了介绍；本教材还增加了矿质营养与植物生长、产量和品质的关系；植物营养遗传特性与改良和植物对逆境土壤的适应性等方面的内容。其目的在于使学生对植物营养学科有较全面的了解，并扩大其视野；同时也为土壤和植物营养专业学生学习后续课程打好基础。
本书介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设检验的基本方法：t检验、u检验、F检验、χ2检验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用。项目中还编排了项目小结、思考与练习和项目技能，将计算机的常用办公软件Excel应用于生物统计中，作为加强实践技能的训练。并设置了知识拓展，增加了田间试验的试验方案、实施、总结等内容。本书贯彻党的二十大精神，充分发挥教材在提高人才培养质量中的基础作用， 好地服务全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。本书可作为高等职业教育专科和本科、高职本科贯通、五年制高职、成人教育农业类相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
为了帮助农民了解有关肥料的科学知识、有针对性地选购新型肥料并有效施肥，作者根据近年来肥料使用新理念和新技术，特别是配方施肥技术的发展，编著了这本《肥料应用手册》。 本书较系统全面地介绍了肥料的基础知识、主要肥料的性质和我国主要肥料的标准，并介绍了主要作物的合理施肥技术、主要作物专用肥料配方等有关肥料应用方面的知识，具有科学性、先进性和实用性。 本书对农业技术推广人员和广大农业种植户合理施用肥料具有指导作用，对肥料生产企业也有一定的实用价值，还可供农业院校有关专业师生参考，也可作为市、县、乡镇和村农产科学施肥、生产企业经销服务人员培训的教材。
随着设施农业集成技术的发展，现代温室已逐渐与农业生产、经营、管理、服务等环节深度融合，并在展示设计上不断融入新的理念和方法，为农业的一二三产融合提供 大的价值支撑。 本书结合诸多专家学者多年 外现代农业展示温室考察学习及在全国各地的相关建设实践经验，对现代农业展示温室的类型及特点进行了详细论述，梳理了现代农业展示温室的设计目标和设计步骤，重点阐述温室工程设计和景观设计的原则及方法等。 本书可以为设施农业、景观农业、温室建设等相关规划设计人员、建设施工人员、农业技术人员、管理者提供参考。
该书列举了我国对农业转基因生物制定的管理条例和管理办法，旨在引导公众科学理性地认识转基因技术，并了解我国对转基因食品进行的管理措施，促进公众对转基因的客观评价。这本书通过图文形式，以科普的方式向公众介绍转基因的出现和发展、在育种方面的应用前景以及安全管理常见问题，帮助读者了解转基因技术的基本原理和相关知识。对于农业从业者来说，这本书可以帮助他们了解转基因技术在育种方面的应用前景，以及相关的安全管理常见问题，为他们在农业生产中做出科学决策提供参考。
《华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术》系统介绍了华北地区小麦一玉米轮作模式下土壤养分的供给规律、作物养分的吸收特点及作物轮作期间的土壤养分变异特征，不同肥料或养分配合效应，施肥与其他农艺技术措施配合效应，新型肥料不同施用方法的效应以及华北不同生态类型区小麦-玉米一体化土壤肥力指标体系、施肥指标体系、高产高效施肥技术模式。《华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术》以作者谭金芳、韩燕来等和有关科研协作单位十几年的科研成果为依据，结合目前国内外有关小麦-玉米一体化施肥技术研究的新进展编著而成。其中新型肥料不同施用方法的效应及不同生态类型区小麦-玉米一体化高产高效施肥技术等内容有一定的创新和特色。
本书在系统总结近年来全国饲料和饲料添加剂生产企业现场检查经验的基础上，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》《饲料质量安全管理规范》以及 公告 849号《饲料生产企业许可条件》、 公告 867号《饲料和饲料添加剂生产许可申报材料要求》等法规制度，紧密结合饲料生产企业现场检查工作的实际情况，全面系统地阐述了现场检查的检查内容与要求、检查依据、检查方法与技巧、常见问题。通过本书，期望 好地做好饲料企业生产安全和质量安全防控，提升审核人员现场检查水平。
欧李是我国独有的小灌木果树，是北方地区特有的一种野生种质资源，其根系发达、抗旱性强、耐瘠薄、适应广泛、易于管理，是一种短平快绿化荒山、治理水土流失，将生态效益与经济效益有机结合的典型生态经济树种。本书稿共分为九章：优良品种、苗木快速繁育技术、建园技术、水分管理、土壤及养分管理、树体管理、病虫害绿色防控技术、采收技术、栽培机械选配。本书稿不仅适用于种植专业户及从事农业生产的管理人员阅读，而且可作为农村科技培训辅助教材、农业院师生参考使用
园艺种苗生产是园艺作物优质高效栽培的关键性首要环节，工厂化育苗是实现园艺种苗生产的 效的方式。本教材内容包括认识工厂化育苗、工厂化育苗植物生理基础、营养液配制及管理、固体育苗基质、工厂化育苗设施与设备、工厂化育苗方式、工厂化育苗环境调控、工厂化育苗生产案例、工厂化育苗的经营与管理。教材以企业岗位需求为导向，以学生职业能力培养为重点，内容充分体现基于工作任务的课程设计理念，注重育苗环节的衔接，突出技能训练；以项目为载体，以典型工作任务为驱动，实现“教、学、做”理实一体化，突出知识的应用性，使企业岗位工作内容与教学内容有机融通。 本教材适合作为高等职业院校现代农业技术专业学生的课程教材，也适合作为工厂化育苗相关从业人员、研究人员的参考书。
本书介绍了稻瘟病菌的生物学特性，包括稻瘟病菌的危害特点、病害循环、防止措施等，同时概述了稻瘟病菌致病机理的相关研究进展。阐述了过氧化物酶体蛋白MoPex1调控稻瘟病菌致病性的分子机制。阐明了过氧化物酶体蛋白MoPex1调控稻瘟病菌致病性的分子机制和糖基转移酶蛋白MoGt2调控稻瘟病菌形态分化和致病性的分子机制。系统解析了MoGT2在稻瘟病菌菌丝生长、分生孢子产生、菌落疏水性和致病性等方面的作用，阐明了MoGt2调控稻瘟病菌形态分化和致病性的分子机理。介绍了转录调节子MoSom1磷酸化位点Ser227对稻瘟病菌致病性的影响。 ，从选育抗病品种、化学防治和生物防治等方面深入介绍了稻瘟病综合防控技术。 本书对生物技术、植保、作物学等专业科研人员和师生具有较好的理论指导和实用参考价值。
本书主要介绍丛枝菌根真菌与溶磷细菌对大豆生物量及根腐病病情指数等的影响。本书共4章：第1章主要阐述中国大豆的需求与生产现状、菌根与根际促生菌诱导的植物抗性形成机理研究进展等内容；第2章介绍土壤微生物菌群组成分析及根内根孢囊霉对大豆生物量的影响；第3章介绍根内根孢囊霉对大田大豆生物量及根际土壤微生物的影响；第4章介绍根内根孢囊霉与溶磷细菌对大豆生物量的影响。本书旨在为大豆迎茬障碍的生物防治提供必要的理论基础，同时为促进我国大豆产业发展，提升黑龙江省有机绿色大豆生产地位，提高大豆产量，改善大豆品质做出贡献。 本书主要面向从事土壤微生物学、植物学相关研究的科研工作者。
饲草作物生产学是研究饲草作物的生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，探索通过栽培管理、草田轮作、加工调制等途径，利用 的生产技术、理论和方法实现饲草作物高产、优质、高效的科学。《饲草作物生产学》在内容上主要包括三部分：基础理论篇、饲草作物栽培篇和饲草作物利用篇。基础理论篇重点介绍了饲草作物的生长发育特点、营养物质贮藏动态、栽培措施和技术及饲草作物的种植制度。饲草作物栽培篇重点介绍了禾本科、豆科及其他主要饲草作物的植物学、生物学特点和栽培技术要点。饲草作物利用篇重点介绍了青贮饲料的制作技术、干草调制技术及草产品加工、饲草作物的饲用价值评价等。
