中国茶全书 系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书。茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体 和 弘扬中国茶文化，以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢 的指示精神的重要举措。 本书对的茶叶、茶水、茶器、茶文化，茶市场进行了全面系统的阐述及描写，内容以全面、准确、专业为原则。全书图文并茂，作者从全新的视角对影响我国悠久历史的茶及相关文化进行了生动的叙述。《中国茶全书 安徽卷》作为 中国茶全书 系列的一部分，全面反映了安徽省各茶产区的基本面貌。
《中国棉花年鉴2022/2023》全面系统客观地反映了2022/2023年度中国棉花市场运行情况，主要涵盖行业发展概况、主要产棉省区概况、年度报告、监测报告、统计资料、大事记、政策文件和附录等八个部分。 年鉴内容是由自采稿件、约稿及大量统计数据和史实资料等组成。为了保证年鉴的权威性和全面性，连续多年向农业农村部、中国棉纺织行业协会、中国纺织工业联合会、市场研究分析机构等约稿；统计资料除国家棉花市场监测系统数据外，还有来源于国家统计局、棉花主产省（市、自治区）统计局、中国海关总署、中国纺织品进出口商会、郑州商品交易所、美国农业部（USDA）、国际棉花咨询委员会（ICAC）和美国洲际交易所（ICE）等相关涉棉机构公开发布的数据；政策文件及附录为当年度发布的公告及公开信息。
《中国农作物病虫害（上第3版）》包括水稻病虫害、麦类病虫害、玉米病虫害、薯类病虫害、高粱及其他旱粮作物病虫害、棉花病虫害、大豆病虫害、油菜病虫害、花生及其他油料作物病虫害等9个单元。着重介绍病害的分布与危害、症状、病原、病害循环、流行规律、防治技术，害虫的分布与危害、形态特征、生活习性、发生规律、防治技术，农田杂草的形态特征、生物学特性、发生规律、防除技术，农牧区鼠害的形态特征、分布与危害、生活习性、防治技术，以及水稻、小麦、玉米、棉花、茶树、储粮等病虫害综合防治技术，并附部分重要病虫害调查及测报技术规范、彩色图片及病、虫、草、鼠等学名索引。是一部兼具科学性、先进性、专业性与实用性的植物保护领域百科巨著。
本书主要介绍了亚麻种质资源起源与传播、亚麻种质资源特征和特性、亚麻种质资源收集与发掘、亚麻种质创新、亚麻种质资源性状描述、亚麻种质综合利用、亚麻种质主要病虫草害防控技术、亚麻种质主要性状相关基因挖掘等内容。本书内容丰富，理论联系实际，希望能给从事亚麻科研、教学、技术推广的科技工作者和农业院校师生一定指导和借鉴，也能为今后制定亚麻可持续产业发展规划提供一定的参考信息和技术支持。
《中国油茶品种志》共分两篇。上篇从油茶的发展历史、主要用途、经济价值、地理分布、生物学特征、种质资源、良种选育、性状调查描述等方面对我国的油茶资源进行了总体介绍；下篇则从各省（自治区、直辖市）选育并审认定的油茶良种着手，具体介绍了357个良种的植物学、生物学、栽培学性状、良种适应性及良种典型分类特征。
张艳芳、徐玉秀编*的《樱花栽培养护手册(彩 图版)(精)》以章节形式编排，涉及樱花内容较为丰 富，图文并茂，力求通俗易懂。全书共9章内容：第 一章樱花概述，第二章樱花植物学特征与生物学特性 ，第三章樱花分类与品种，第四章樱花栽培，第五章 樱花繁殖，第六章樱花土壤与施肥，第七章樱花整形 与修剪，第八章樱花病虫害及防治，第九章樱花欣赏 与应用。
《小动物后腹部手术/世界兽医经典著作译丛 小动物外科系列》主要介绍了小动物后腹部的主要疾病（包括腹部疝、前列腺、膀胱、输尿管、肠道、子宫等的疾病）及手术治疗方法，具体阐述常用的手术技术及其步骤。作者精心挑选了临床病例和图像，对解剖区域施行手术的操作具有代表性。特别强调重要环节应注意并时刻铭记。
全书共十六章，首先概述了国内外甘蓝研究概况，而后以遗传育种为核心，利用8章的篇幅进行详细阐述，内容涵盖生物学特性、种质资源、遗传机制、传统育种和生物技术育种等，重点聚焦中国甘蓝遗传育种的研究成果，同时兼顾国外最新研究进展，使读者能全面了解国内外育种情况。针对甘蓝栽培，利用4章系统总结了中国东南及华南、西南、北方二季作以及北方一季作等不同甘蓝主产区的栽培模式和栽培技术，指出了其中的问题和克服的途径。针对植保防控，通过第十四章和第十五章详细阐述了甘蓝生产中主要病虫害的种类、流行规律和防治要点，为甘蓝绿色生产提供了具体翔实的指导。本书还在第十六章对甘蓝贮运和加工进行了系统总结，为甘蓝的产业链延伸提供了依据。
以武汉大学生命科学学院病毒学国家重点实验室孟小林教授为首的研发团队通过潜心的研究和深入的探求，在水产重组抗病药物、生物制剂方面取得了系列的成果，孟教授结合一线的养殖经验，创作了324首诗歌，形成了《水产养殖技术歌诀与趣味知识集》一书。《水产养殖技术歌诀与趣味知识集》以独特的视角和新颖的形式，展示了著者对水生生物趣味知识的爱好和长期以来在水产养殖病虫害防控领域的研发心得。 按照成熟的构思，孟教授把《水产养殖技术歌诀与趣味知识集》分成知识趣味、水质调控养殖技术、水产病害防控、虫害防控、对症下药、感悟与展望六章。
本选题以普洱茶发展脉络为主线索，涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品，书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇，大量引用历史资料及相关图片，以图录为表现载体，其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观，具有极高的学术价值。
本书系统地阐述了Flor的基因一对一基因假说的提出，和形成一种学说的病理遗传学研究的工作基础，及其在植物病理遗传学和植物病理分子遗传学中的应用和发展。从亚麻一亚麻锈病菌、马铃薯一马铃薯晚疫病菌、小麦一小麦秆锈病菌、水稻一稻瘟病菌等四种寄主一寄生物体系的寄主抗病基因与寄生物的非致病基因互作的病理遗传，阐述了寄生体系的基因一对一基因关系及其在作物抗病育种中的应用。 病原菌的生理小种分化、致病性变异的遗传和作物品种抗病性遗传等研究，为寄主品种一病原菌小种互作体系的基因一对一基因关系提出了科学的实验证据，证明了基因一对一基因学说的正确性和科学性。亚麻一亚麻锈病菌等寄生体系的平行遗传研究证明，这些寄生体系的遗传符合孟德尔的遗传法则。Person提出的寄主一寄生物互作的理想的基因一对一基因关系的
《基于GIS的云南烤烟种植区划研究》系云南省烤烟种植区划研究成果，具体介绍了基于GIS的云南烤烟生态适宜性评价、烟叶质量评价、烤烟种植区划、云南省烤烟种植管理信息系统、主产烟区基本情况等，是云南省基本烟田规划、特色优质烟叶开发、优化种植布局的科学依据，对促进云南烟叶生产可持续发展、保障中式卷烟原料供给具有十分重要的意义。全书分正文8章和12个附录。《基于GIS的云南烤烟种植区划研究》理论性、科学性和实践性较强，可供烟叶生产经营人员、科技工作者及大专院校烟草专业师生参考使用。
本书按照大历史、大战略、经济、文化、人文等角度展开，在国际视野下，将茶产业反复缩放，用显微镜和望远镜探幽览胜；根据葡萄酒、咖啡和茶的相似性，通过大比较、平行研究试图找到一点规律；从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络，找到关键时点；按照战略规划的思路，提出中国茶业复兴目标、愿景和使命；按照产业链责任，拟定茶业复兴战略和实施落地方案。传统茶文化是以中医中药理论为基础，茶道沿着技术的路线发展，本书试图以全新角度审视茶界，搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架，将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴，用风味化学重塑国际茶文化，使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。
我国饮食文化有着悠久的历史，其中辛香料在饮食烹调中起着关键性的作用。我国“十五”国家科技攻关计划——“特产资源高效利用与产业化研究”项目和“十一五”国家支撑计划——“农林特产资源高效开发利用技术研究”项目中均将辛香料资源研究列为重点课题。 在进行这些课题研究的同时，广泛收集国内外资料，汇集成本书。本书共收载了辛香料134种，涉及的植物种类200余种，每种辛香料从植物种类、生态环境、利用简史、现代利用状况、产品开发、综合利用、标准化和栽培技术要点等方面作了比较全面的介绍。目前它是我国一部系统的全面介绍辛香料方面的专著。 该专著适合从事辛香料种植业、加工业、贮运、销售及烹调的专业人士、科技人员、管理人员和爱好者阅读。对有关高等院校师生和科研院所科研人员亦有参考价值。
花生在中国已有较长的发展历史，是我国重要的油料作物和经济作物，经历数百年的发展，花生几乎在全国各地都有种植。进入21世纪后，特别是国家花生产业技术体系建立后，花生产业发展快，花生科技进步快。作为一项重要内容，花生文化相关内容不清楚，各个版本对花生起源地和引入的确切时间含混不清。同时，2021年花生被写进中央一号文件，这在历史上并不多见。鉴于此，编著出版《中国花生科技》一书，符合时代发展背景和社会需求。本书共11章。全面系统地论述了花生的科学技术层面内容，包括植物学特征、花生染色体和基因组学研究、花生种质资源、花生区划、花生栽培技术、花生病虫草害防控技术、花生生产机械化、花生加工技术、花生产业发展态势、极端气象灾害对花生的影响和花生对人类大健康的贡献。本书与同系列书籍相比具有6大创新点，
昆虫化学生态学不仅是昆虫学的一门分支学科，更是当前国际昆虫学研究领域和化学生态学研究领域最活跃的分支学科之一。本书写作对象围绕茶树进行，介绍了茶树主要害虫和天敌间的种间和种内化学通讯关系，植物化学语言（植物挥发物）的识别和作用、昆虫性信息素的鉴定和分析，以及化学信息物质对昆虫行为、电生理学反应和分子生物学的研究以及对昆虫种群的调控机制，和在茶树害虫防治中的应用，以及相关研究方法进行了较为透彻的阐述，总结了目前茶树害虫化学生态学的最新研究结果，并对该研究领域将来在茶树植保中进一步发挥更大的作用进行了展望。
