中文摘要 本图鉴记载中国大型菌物资源 509 属 1 819 种， 根据形态特征共划分十大类群：大型子囊菌 196 种，胶质菌 21 种，珊瑚菌 47 种，多孔菌、齿菌及革菌 637 种，鸡油菌（含钉菇类） 11 种，伞菌 653 种，牛肝菌 130 种，腹菌 75 种，作物大型病原真菌 16 种和大型黏菌 33 种。其中以中国为模式产地的有 370 种（约占全书所载种类的 1/5 ），本书作者首次发现并已发表的有 260 多种（约占全书所载种类的 1/7 ），而且不少种类为中国或东亚特有种。本图鉴所载种类均以中国资源与图片为依据，并经过严谨的分类学考证，因此，较为全面而客观地反映了中国大型菌物资源的实际情况。 本图鉴所载种类均配有宏观形态和（或）生境彩色照片，以及主要宏观形态特征、显微结构特征、生态习性、经济用途（食用性
《玫瑰花月季花图鉴》是一本关于蔷薇科属的百科全图鉴，收录超过700种花，包括古典玫瑰、现代玫瑰、月季等。本书不仅内容全面，而且讲解细致，分别从六个方面（花名，花型，花期，用途，香味，树高 攀缘、花径等）来阐述，书中来收录了1000多张高清、雅致的图解图片，图文一一对应，不仅有很高的观赏价值和收藏价值，还便于读者查阅和学习。此外，书中了关于蔷薇花栽培的基本知识、蔷薇花达人的经验访谈，方便读者更全面、多方位地学习和了解，是一本非常不错的家庭园艺书。 本书是日本多肉种植达人田边正则的创意心血之作，内容涉及多肉的基本知识、选苗购买、日常养护、多肉混栽、DIY花器等方面。全书内容细致实用，再加上美轮美奂的多肉图片，可以说是一部精美的多肉百科全书。读者能从字里行间能感受到作者用心呵护多肉的热情与执着
根据广大农民的需求和生产发展的需要，《菠菜栽培与病虫害防治》全面、系统地介绍了菠菜的栽培历史、生物学特性、类型和品种、栽培技术、主要病虫害及其防治等内容，其中对菠菜栽培技术和病虫害防治做了详细的介绍。目的是想通过本书普及推广菠菜新品种生产的新技术和方法，进一步提高广大菠菜种植者的技术水平和科技素质，试图解决一些生产上的实际问题，提高整体效益。本书由李梅主编。
本书中比较详细地介绍了番茄生长对环境条件的要求，重点介绍东北及华北地区番茄生产的茬口安排及相适应的优良品种，介绍了番茄在各个茬口的配套栽培技术。本书还简要介绍了在番茄生产中主要病虫害的发生规律与防治技术。本书旨在解决番茄生产上的实际问题，分享交流番茄生产的先进技术和经验，提高广大番茄种植户的栽培技术水平，达到番茄增产、农民增收的目的。
本书作者长期从事百合种植技术研究工作，对百合的栽培管理技术进行了大量研究，为读者提供了的实用技术。 本书共分五个部分，系统介绍了百合栽培基础知识、繁殖技术、栽培技术、主要病虫害防治以及采收、包装、加工与贮藏等内容，形式生动活泼，操作性强，除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在百合生产中参考外，也可作为农业院校师生的参考读物，还可作为农业实用技术培训教材。
本书借鉴国外先进技术，结合我国果实袋研制和市场应用的实际，以及我们多年来的实践经验，对苹果、梨、桃、葡萄、石榴果实袋的种类、套袋及其配套技术作了力求详尽的阐述。由于我们的实践与经验所限，书中难免有不妥之处，在此，恳请果树专家和同行们提出宝贵意见，共同推动我国果树套袋技术的发展。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。
我国地理、气候条件有利于种植鲜食玉米，且鲜食玉米作为菜果兼用高效经济作物，深受消费者欢迎。但是在鲜食玉米生产上存在着许多问题。本书针对生产中鲜食玉米品种繁多，栽培管理措施不规范，病、虫害防治管理措施不及时等诸多问题，向一线的科技工作人员、农户进行了详细的阐述。另外，简单地介绍了国内外鲜食玉米发展现状、全国主栽鲜食玉米品种简介、鲜食玉米加工中存在的问题以及相关的加工技术等内容。本书为推广鲜食玉米新品种及增加鲜食玉米产值、增加农民收入提供了有利的技术支持。
由尹明安和沙志鸿共同编著的《果品贮藏及物流技术问答》一书以问答的形式简明扼要地解答了我国北方地区常见果品在贮藏保鲜和物流过程中可能遇到的问题，提出了相应的解决方案。果品种类包括苹果、梨、葡萄、猕猴桃、柿、桃、李、樱桃、鲜枣、板栗、核桃、山楂、石榴等，内容既有近期新的实用技术，又有适当的原理介绍。叙述深入浅出，容易理解。 《果品贮藏及物流技术问答》适合我国果树种植地区的果树种植户、专业合作社成员以及果品贮藏企业、果品物流企业、果品商贸企业的技术人员和管理人员阅读，也可以作为高等院校园艺、农学、植保、食品等相关专业师生的参考用书。
香椿是我国特有的名贵木本蔬菜。由山西农业大学陈静芬教授编著的这《香椿栽培新技术》，在总结各地研究成果和栽培经验的基础上，比较系统地介绍了有关香椿的植物学形态、主要品种、生物学特性、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治及保鲜加工技术，尤其是对菜用香椿的露地和保护地栽培技术作了重点阐述。内容通俗易懂，科学实用。适合广大农户、基层农业技术人员和农校师生阅读。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。
朱鑫编著的本书讲述了：动手栽培稀特蔬菜，既可修身养性、陶冶情操，增加生活惰趣，丰富生活内容，也可收获健康、富有营养、市场上不常见的蔬菜果实，同时还可绿化、美化生活环境，可谓是“一举三得”。除此之外，许多科学研究也证明，植物可以为家里提供负氧离子，负氧离子有“空气维生素”之美誉，是天然的“保健医生”。还有一些蔬菜可吸收空气里的有毒物质，起到净化空气的作用。 本书重点向种植爱好者推介新的、适于家庭种植的，既具观赏性又有食用价值的稀特蔬菜品种，并深入浅出、详尽地叙述从播种、育苗到采摘各个阶段的技术要点，使读者能尽快掌握其种植基本技术，打造一个属于自己的干净、卫生、绿色的家庭菜园。
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