这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动,丰富而不失条理,深度而不失趣味。 如果你是一位熟茶的消费者,关于熟茶的历史、人物、故事、冲泡品饮、收藏品鉴的知识,不仅是你很好的佐茶 茶点 ,还会让你喝懂熟茶,少交学费。如果你是一位制茶师,这本书可以带你走进熟茶发酵工艺的微观世界,看看神奇的微生物是如何驯服了那生性凛冽的云南大叶种。如果你是一位经营者,这本书可以让你看到行业的动态、市场的走向、消费的需求 如果你还没有迈入普洱茶的大门,那你更需要这本书,带给正能量的指引。
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为了更好地服务于花材在插花花艺创作中的实际应用,《鲜切花材》将鲜切花材分为团块花材、线形花材、散形花材、异形花材、果材、叶材、枝材共7个大类。本着严谨的治学态度,《鲜切花材》对于种名、拉丁学名、英文名的确定是以《中国植物志》、中国自然标本馆、维基百科为蓝本,并参考中国知网学术文献的应用实际而进行*终认定,一方面力求科学精准,便于记忆和归类,不造成歧义或混淆,一方面接近通俗大众,便于交流与讨论,不造成错位和困扰。如 切花月季 选取了学术界的通用词,既明确了月季的身份,又强调了它与庭园种植的月季花之间确实存在的差异;再如 草原龙胆 的定名则是为了避免 洋桔梗 一名同桔梗的联系(二者分属不同的科属)等。
为了让读者能更好地了解大自然中的树木,本书将常见的600多种树木按春、夏、秋三季分类,再按照这些树木的叶片、花、果实等类型分类,通过1000多张图片和相应的文字进行介绍,包括树木叶、花、果实的形状,以及开花、长叶的方式等,尽可能地使读者对这些树木有很好的认识和了解。此外,本书还将这些树木按用途分为庭院树、行道树、公园树,以及生长在山地和乡村的树等几类。对于喜欢花草树木的人来说,这是一本必不可少的园林植物鉴赏识别速查图鉴。
本书是一本关于兰花古籍的书,作者是清朝的方时轩,他虽蕙花的研究及栽培方法撰写成书,内容对如今兰花爱好养植者非常有借鉴意义。书中将花的每个部位剖析开来深入讲解。包含内容有:根、叶、笋、萼、花、色、舌、捧心、栽培等。中国兰花源远流长,博大精深,从其栽体上分,可有典籍文化,田野文化,非物质文化等。
云南*普洱茶小微产区 冰岛(冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍)的介绍,关于古茶园的实地调查、制茶工艺、茶叶价格的变化、饮茶习俗、茶园管理、交易方式、当地的生活与民族习俗、村寨的变迁、经济收入的来源与支出方向,以及新生代茶农对冰岛茶的情感、外界对冰岛茶的评价等。
本书融知识性、趣味性、实用性为一体,分别详尽介绍我国已公布的85个国家地质公园遗迹特征、地质形成原因、相关人文知识,并配有公园风景照片,游览路线,小贴士,特产,周边景点介绍等信息。是一本既能使读者增长地学知识,又能帮助旅游者选择出游线路的科普旅游读物。
《中国北方常见树木快速识别》主要涉及我国北方树木,适当兼顾南方重要的森林组成树种、生态建设用树种、工业原料树种和中国特有珍稀濒危物种,共涉及78科203属449种。 本书是《树木学》(北方本)教学及实习的重要参考资料,适合于树木学学习和野外树种识别;也是林业工作者和野外探险郊游者的良师益友,有助于森林调查、自然保护及规划、水土保持与荒漠化防治、森林游憩与鉴赏以及城乡生态环境建设对造林树种选择与识别。
李怒云、杨炎朝编译的《林业碳汇计量(修订 版)/碳汇中国系列丛书》是着重对林业碳汇进行技术 指导的基础指导手册,全面系统阐述了有关林业碳汇 计量的所有方法与技术,书中内容包括:绪论;全球 碳循环;二氧化碳的减排;碳汇监测所需的行动方式 ,项目及计划;碳汇监测所需的碳库和测量设备;以 大陆为基础的碳汇测量项目等。本书为 碳汇中国 系列丛书之一,旨在引起读者对气候变化问题的关注 ,引导读者积*参与到林业应对气候变化行动中来, 为保护地球家园贡献一份力量。
陈鑫峰、班勇主编的《国家森林步道--国外国家 步道建设的启示》系统介绍了国外步道建设的经验, 以便借鉴其成功之道,探索构建符合中国实际的国家 森林步道体系。全书对三大洲包括美国、英国、日本 等10个有代表性国家的国家步道建设进行了系统介绍 ,内容涵盖国家步道的发展历程、步道特点、法律法 规、管理运营等。同时,还以实例的形式,介绍一些 单条国家步道的历史、景观体验、步道服务设施和周 边服务体系等内容。本书关注了两大重点:一是国家 行为,即在国家层面所采取的法律法规、管理措施; 二是步道的国家代表性,即在步道的选线上是否选取 了能够代表本国典型的自然与景观、历史与文化特色 的地点。国外国家步道的实践表明,国家步道建设的 成功,关键在政策制定、部门协调、组织管理、资金 投入和线路布局等方面,简言之
《园林树木认知与应用》以园林树木的应用为主线组织内容,共包括以下6个项目:项目一学习园林树木的识别,介绍树木的识别特征、拉丁名知识、检索表知识、植物分类系统的基本知识等;项目二学习园林树木的生态习性,主要阐述园林树木与态环境的关系;项目三学习园林树木的生物学特性,介绍与园林树木应用关系较密切的树木生长发育规律;项目四学习园林树木的观赏特性,介绍园林树木的树形和各器官的观赏特性,以及园林树木的文化意蕴;项目五学习园林树木的应用方法,介绍园林树木的配植原则、配植方式、配植手法、配植效果,以及不同用途园林树木的选择要求、应用方式;项目六认知园林树木资源,介绍常用的园林树木种类。
徐明等著的《森林生态系统碳计量方法与应用》系统地介绍了森林碳循环过程及其测定和估算方法,并以四川和青海省森林生态系统为案例进行实际应用,用大量野外测量数据对模拟结果进行验证。
《烟草谱》是清代陈琮编纂的有关烟草的历史、文化的农学类文献,是中国古代烟草知识的集大成之作。全书共8卷,对烟草的产地、品种、传播历史、栽种、典故、习俗以及诗词歌赋等都有涉及,引用的书目达两百余种,具有较大的文献价值和科学技术价值。然迄今未获整理,所见《续修四库全书》影印本,不便一般读者实用。本书以上海图书馆藏清嘉庆二十年(1815)刊《烟草谱》为底本,进行标点、校勘和资料辑录,繁体横排。本书为2011年度国家古籍出版资助项目。
刘世勤、聂影等编*的《中国森林旅游论(精)》研究内容着眼于促进生态文明建设对森林旅游内涵与品质的提升、落实生态资源保护对森林旅游发展的要求、理解森林旅游是休闲经济与旅游供给侧结构性改革的重要内容、确立森林旅游是实现资源保护与林业产业升级的重要途径等,紧扣近年来党和国家提出的一系列与森林旅游发展有关的重大决策与部署,将森林旅游产业发展与国家战略紧密结合。本书不仅针对我国森林旅游的基本情况进行了阐述,包括森林旅游构成、森林旅游资源、森林旅游文化、森林旅游规划、森林旅游管理等,还对诸多我国森林旅游产业及企业发展的现实性问题进行了深入剖析,包括森林旅游休闲综合体建设、森林人家发展、森林旅游生态补偿、森林旅游产业发展战略、森林旅游企业混合所有制改革、森林旅游资源市场化定价与交易机制以及森
通过植树造林、加强森林经营管理、减少毁林和林地退化等活动,吸收和固定大气中的二氧化碳,已被国际社会公认为应对全球气候变化为经济、现实与有效的手段。作为Springer出版集团“森林生态系统管理”丛书中的一部,《全球变化与地球系统科学系列:气候变化挑战下的森林生态系统经营管理》首次系统地重点总结了国际上*的气候变化对森林环境产生的生物和经济方面的影响,以及森林经营管理活动如何通过碳汇缓解这些影响方面的研究成果,同时还介绍了全球范围内的一些实例研究。这些信息将有助于森林经营管理者和研究者深入了解气候变化及其对森林环境及林业经济活动影响,变化的气候下森林可持续经营的研究现状、发展趋势以及特定的方法等,书中所介绍的基础理论和实用技术可以为我国林业工作者、森林经营者、政治家、法规制定者以及林
在《林业可持续发展战略理论与实践》中,袁尚勇先生从理论结合实际的视角,为我们诠释了林业可持续发展的内涵,提出了林业可持续发展四大战略,即:资源培育优化战略、林业产业带动战略、生态保护与开发并举战略、森林资源资本化战略,指出要坚持重点突出,把生态建设与资源培育放在首位;要坚持统筹兼顾,妥善处理生态建设与产业发展的关系;坚持深化集体林权制度改革,进一步解放和发展林业生产力;坚持人人参与,形成全社会办林业等实施方略。这些真知灼见虽然是围绕贵州黔东南林业可持续发展而提出来的,我想对于其他地区也会有“他山之石可以攻玉”之功效。
本书谨献给福建林区默默无闻辛勤耕耘的广大林农,以及根植于实践艰韧探索前行的林业经济工作者和研究者。正是他们锲而不舍的努力奋斗才成就了福建林业,也正是他们在全国率先擎起了集体林区林权制度改革的旗帜,谱写了福建林业发展的崭新篇章。这既是一部当代林业经济发展史也是一部林业改革史。 这是一部以福建林改为对象、系统研究我国集体林区林权制度改革的论著。但其不同之处,既不是一般的经验总结,也不作理论到理论的空泛议论,而是在立足于福建林改中大量鲜活的案例分析基础上,以政治经济学的视角加以归纳演绎,以期得出客观的、合乎逻辑的林改进程,及其对中国林业及农村经济社会发展的作用和影响。 研究林改,就是要弄清什么是林改,为什么要林改,怎么改,改了怎么样等一系列重要问题。 林改是农村改革的深化和继