本书全面系统地介绍了中华大蟾蜍的生物学特性、养殖场的建造、引种、营养需要与饵料、人工繁殖、饲养管理、产品采集与加工利用、疾病防治等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适用于中华大蟾蜍养殖与产品加工、药材收购企业和养殖专业户阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考。

本书简要介绍了青蛙的养殖价值、 引种条件、 生物学特性，重点阐述了青蛙人工繁殖、 苗种培育、 围栏养蛙、 池塘养蛙、 稻-蛙共作、 菜-蛙共生、 莲藕田养蛙等综合种养模式，以及青蛙营养与饲料、 暂养与运输、 病害防治等新技术和经典养殖案例，全面展示了青蛙养殖的广阔前景。本书内容与生产实践结合紧密，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，力求使读者一看就懂、 一学就会、 一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。本书可供广大青蛙养殖户学习借鉴 可作为新型农民创业和行业技能培训教材，也可供基层水产技术人员、 水产院校相关专业师生及水产动物养殖爱好者阅读参考。

《南方海水养殖实用技术》(作者喻达辉、吴进锋、张汉华)以海水养殖中常见品种为重点，对数十种经济类海产品种的适生环境、养殖方法、病虫害防治等作了详细介绍。通俗易懂，实用性强，《南方海水养殖实用技术》可供广大海水养殖者、渔业科技人员阅读参考。

羊茜、占家智编著的《乌龟这样养殖就赚钱（第2版）》的内容丰富新颖，技术比较全面，系统地介绍了龟的发展历史、种类分布、形态特征、生活习性、养殖技巧、不同条件下的养殖方法、不同龟的养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，基本上反映了当前国内外龟类养殖技术的新进展与新成果。 本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性都很强，无论是对养龟专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的参考读物和辅助资料。

本书针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的一些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式；既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特点提出了专用技术。本书内容丰富，理论与生产实践紧密结合，具有较强的指导性和可操作性。 本书可供广大对虾养殖从业者，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。

《泥鳅池塘高密度养殖技术》的内容重点是介绍泥鳅的池塘高密度养殖技术及与之相配套的苗种供应、饵料供应等技术，全书共十二章节，内容包括概述、泥鳅的繁殖、泥鳅苗种的培育、泥鳅的饲料、池塘养殖的施肥等。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。

羊茜、占家智编*的《罗氏沼虾这样养殖就赚钱》重点介绍罗氏沼虾的生物学特征、生活习性与养殖的关系；罗氏沼虾的繁殖、幼虾培育；池塘养殖、池塘混养、罗氏沼虾和其他的鱼虾蟹混养等；微孔管道增氧养殖、稻田养罗氏沼虾、网箱养虾、罗氏沼虾的立体综合养殖等。在每一种养殖方式中，对清塘除害、清塘消毒、培养基础饵料生物、种苗的选择和放养、科学投喂、养殖过程中的水环境调控和罗氏沼虾的疾病预防治等都做了细致的讲解，力求将目前罗氏沼虾养殖的*新技术、*新成果展示给广大读者，本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体，希望能给广大农民朋友带来福音。 本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地罗氏沼虾养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。

本书在原版的基础上，针对我国当前南美白对虾的养殖实际，总结近年来南美白对虾养殖成败的经验与教训，结合作者的具体科研成果和养殖实践结果，论述具体的南美白对虾健康养殖技术，以期帮助广大养殖业者、专业户掌握南美白对虾健康养殖的新技术。

本书以科普形式整理了26例鱼类婚育现象，讲述了不同种类的 鱼宝宝 是如何诞生的。文章内容是基于现实的生动描述，并配有栩栩如生的插图，可以满足广大读者的求知欲和好奇心。本书不但适合作为青少年科普读本，也适于中老年阅读，对于水产养殖生产从业者和教育科研人员亦有重要的参考价值。

罗非鱼是一种热带鱼，原产非洲，是世界性养殖品种之一。罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质好等优点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖，本书介绍罗非鱼产业发展概况、鱼种培育模式、池塘养殖模式、网箱养殖模式、山塘水库养殖模式、流水养殖模式等内容。本书内容科学系统，语言通俗易懂，技术指导性和实用性强，既可作为养殖专业户和广大农民在生产上的技术指导用书，也可作为基层养殖技术人员的自学用书。

小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量*的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以 专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售 为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等*成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。

本书在介绍水蛭的价值、市场前景、生物学特性和药用价值的基础上，系统地介绍了水蛭养殖池和日光温室的构建，饵料及来源，水蛭的引种、繁育、饲养管理病虫害防治以及采收、加工与利用等内容。全书内容科学实用，通俗易懂，可供农技人员，尤其是水蛭养殖技术人员和水蛭养殖专业户阅读参考。

本书主要介绍如何使淡水鱼养殖高效高产的技术，包括淡水鱼的栖息环境、生长繁殖习性、鱼品种的选择、鱼苗孵化培育、池塘建设、水质调控、饲料配制和投放、养殖方式、日常养殖管理等。本书适合淡水鱼养殖专业户、技术人员参考。

区又君和李加儿和江世贵和麦贤杰和张建生编著的《卵形鲳鲹花鲈军曹鱼黄鳍鲷美国红鱼高效生态养殖新技术》系统介绍了5种海水名优品种的高效生态养殖技术。包括：花鲈、黄鳍鲷、曹军鱼、美国红鱼及卵形鲳鲹。系统地介绍了上述5种鱼类的生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种生产技术、疾病防治等内容。全书内容翔实，图文并茂，深入浅出，理论联系实际，与生产紧密结合，科学性、技术性、可操作性强，符合水产养殖业一线需求。

本书从小龙虾的养殖价值和生物学特性入手，重点介绍了小龙虾的人工繁殖、幼虾培育、成虾养殖以及病害防治等内容，通过剖析小龙虾生态高效养殖范例，全面展示了稻田养殖、池塘养殖、湖泊养殖和莲藕池养殖等多种小龙虾的养模式。内容主要来自作者一手资料，与生产实践结合紧密，力求使读者一看就懂，一学就会，真正发挥科技 和指导作用。 本书可供广大小龙虾养殖户、技术人员使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训教材，还可供水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

本书主要介绍了我国稻-鲤综合种养技术的发展背景和历程，并主要从水稻栽培新、水产品养殖、茬口衔接、病虫草害防控、水质调控、田间工程、质量控制、施肥、捕捞和案例分析等详细阐述了平原型地区稻鲤综合种养的主要技术环节和经营机制，并对稻鲤综合种养技术示范推广具有重要意义指导意见。

曹煜成、文国梁、李卓佳、胡晓娟等编著的《南美白对虾高效养殖与疾病防治技术》针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的一些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点围绕目前 主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式；既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特点提出了专用技术。本书内容丰富，理论与生产实践紧密结合，具有较强的指导性和可操作性。 本书可供广大对虾养殖从业者，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。

本书主要介绍我国淡水鱼的养殖特色及生产方式、鱼类的生活习性、养殖鱼类的选择等基础知识；淡水鱼的 精养法、池塘养殖、80：20池塘养殖等高效养殖模式；莲藕池中混养鱼、鳖，青虾、水草生态轮作等立体综合养殖技术；黄鳝、泥鳅、金鱼等名优淡水鱼的高效养殖技术，还附有高效养殖实例。本书内容翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者 好地掌握淡水鱼的高效养殖技术。 本书适合广大淡水鱼养殖户和技术人员学习使用，也可作为新型农民创业和技能培训的教材，还可供水产相关专业师生阅读参考。