《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述，被海内外美食家称为中国历史上的 食经 。
林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓 山家清供 ，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求 清 雅 的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。
《了凡四训》是明代思想家明代袁了凡结合自己亲身的经历和毕生学问与修养，为了教育自己的子孙而作的家训。阐明 命自我立，福自己求 的思想，指出一切祸福休咎皆自当人掌握，行善则积福，作恶则招祸，从而鼓励儿子向善立身，慎独立品，自求多福。该书由四部分组成，分别是 立命之分 改过之法 积善之方 谦德之效 。四篇文章各自独立成文，而义理又一以贯之。 虽然文章篇幅短小，但是寓理内涵深刻，尽现真善美中华文化。所以数百年来历久不衰，为各界人士欣然传诵。时至今日，仍然是脍炙人口、滋育身心的杰作。
《偷诗歌的人》是一本以短诗为主的原创诗歌作品集。收藏人间的喜怒哀乐与美好情感。如江风上的明月，如深夜里的烟火，有爱情里的玫瑰，也有爱不能得的沉郁。诗人的创作灵感来源于日常生活与普世情感，充满烟火气。内容分为六个部分，、二部分关于珍贵温暖的记忆，以 从岁月中盗得几首往事 和 从蹉跎里折灵光一枝 为主题；第三、四部分关于情诗，以浪漫的书写表达 从诗里藏你的名字 和 从你的眉眼里偷一首情诗 ；第五部分关于和解，以 从遗憾处取一份释怀 呈现另一番世间情；第六部分则关于想象，乌托邦的怀想抒发 从日子里窃一物幻想 的主题，让诗歌的语言更有张力。 就像诗人所说： 只诚恳地记录日子 ，希望这本偷来的诗歌，是你如春的温暖。
《陶庵梦忆》共八卷，凡一百二十三篇。寄托了作者对已亡故国和已逝岁月的深深眷恋。行文兼公安、竟陵两派之长，抒写真性情，流传甚广，曾对现代散文产生过积极影响。书中还记录了一些市民生活和曲艺的资料。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的语录体文集，与《小窗幽记》《围炉夜话》并称中国人修身养性的三大奇书。书名《菜根谭》取自宋代儒学家汪革语： 人咬得菜根，则百事可做。 内容采儒、道、佛之精髓，包含了修身、齐家、处世等方面的大道理，将为人处世的哲学与生活艺术融合在一起，文辞优美，兼采雅俗，耐人寻味，能够陶冶人的情操，磨炼意志，具有催人向上的精神力量。
《小窗幽记》是明代陈继儒纂辑的清言小品集，共分醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、交友、求学等多个方面阐释中国文人的处世准则，内容广博，富有哲理，文字整饬优美，言简旨远。此书与《菜根谭》《围炉夜话》并称为中国人修身养性的三大奇书，自问世以来，备受历代读者青睐，是深入了解中国人处世智慧的哲理好书。
《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调 圣本 。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完美再现书中美味。
《古文观止》是历代中国文言文散文总集。清代吴楚材、吴调侯编选，吴兴祚审定，是清康熙年间成书的一部供学塾使用的文学读本。 观止 一词表示 文集所收录的文章代表文言文的至高水平 。二吴均是浙江绍兴人，长期设馆授徒。《古文观止》序言中称 以此正蒙养而裨后学 ，系当时读书人的启蒙读物。
这是沈复写给妻子芸娘的唯美情书。 从初见的怦然心动到婚后的举案齐眉；从谈诗论画到赏月弄花，平平淡淡的柴米夫妻，将清贫的日子过成了一首诗。 他们遭逢家庭变故，半生坎坷，颠沛流离，却一直相扶相依，不离不弃。 芸娘病故后，沈复用清丽典雅之笔，作《浮生六记》六卷，以慰生死隔离之相思。 《浮生六记》有着落花流水的时光散漫，庭园梦境的从容静寂，与布衣蔬食的晨光之美。 自晚清至今，已流传一百余年。
将生活艺术化，艺术生活化。 不仅能从万物的细微处感知美感，还能在生活的点滴处寻得乐趣。 林语堂盛赞其为 中国人生活艺术的指南 。 ----------------------------------------- 《闲情偶寄》，顾名思义， 闲情 指的是休闲生活的情趣， 偶寄 是指没有羁绊的散漫式的记述方式。《闲情偶寄》是一部寓 庄 于 闲 的 小文 。 《闲情偶寄》分为词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养八部，共234个小题，论述了戏曲、歌舞、服饰、修容、园林、建筑、花卉、器玩、颐养、饮食等艺术，触及中国古代生活的许多领域，挖掘了艺术和生活中的美学现象和美学规律，具有极强的娱乐性和实用价值。文中附有精美插图及大量注释，具观赏和审美价值，更具阅读性。
本书为 新乡土写作 代表作家舒飞廉献给乡园 南中国腹地 云梦泽 的散文精选集，也是近年发表于《文汇报》 笔会 副刊专栏的文章结集，延续沈从文、汪曾祺、孙犁以来乡土写作文脉的书写实验与创新。取自楚剧 悲迓腔 的 唉 字，既是作者对当地真实发生的追怀咏叹，又像祈求新生的召唤祭语，或对科技狂飙时代古老乡园何去何从的真切提问。 近十年间，身为高校文学院教师的舒飞廉以每月定期回乡闭关的方式，为生活重新加入了大别山之西、江汉平原北部一片邮票大小乡园的泥土、星斗、流水和荒野。他以祖居所在的湖北省孝感市孝南区肖港镇农四村为身体位移、思维通达的原点，一边沉浸体验，一边思考观照时代浪潮里传统不断消逝变动的乡野，以身体作为方法，最终成就了这部将都市气象与乡居烟火、神话志怪与具象现实、农夫与贤哲、传统与数字化
本书是著名文史学家程千帆先生的代表作。《唐代进士行卷与文学》全面考察了唐代行卷之风的由来、具体内容以及对唐代文学发展的影响。主要内容包括：行卷之风的由来、行卷之风的具体内容、举子及显人对待行卷的态度及其与文学发展的关系、前人论唐代文学与进士科举的关系诸说的得失、行卷对唐代诗歌发展的影响、行卷对推动唐代古文运动所起的作用、行卷风尚的盛行与唐代传奇小说的勃兴等。本书完整地论述了唐代文学史上一个众所周知却从无人专门加以研究的文学现象，以鲜明的学术特色在新时期学术史上占据非常重要的位置，具有多方面的典范意义。
《幽梦影》是一部随笔体格言小品文集。全书共收录了212条对人生的感悟和对自然的欣赏，同时每则随笔之后都附有作者友人的精炼点评。其内容精彩丰富，诗词歌赋、琴棋书画、山川园林、四季风物、花草虫鱼 生活中的风雅趣物、人生的处世之道，均包含在内。语言雅致清新，文笔精炼畅达，展现了作者的闲情雅致。
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《闲情偶寄》是李渔的得意之作，探讨了包括服饰、家具、园林、饮食、种植、养生在内的多个门类，堪称文人生活艺术的 小百科 。本书娱乐性与实用性并重，无论是器物的设计、家具的摆设还是植物的培育赏玩之法，都记录得详细全面。它以平易近人的口吻和浓重的江湖市井气征服了各个阶层的读者，三百多年来广泛刊刻，流传不衰。
《闲情偶寄》是一部包罗万象的书，详细谈论了中国人的生活艺术。分词曲部、演习部和居室部等八个部分。词曲部论述戏曲结构、音律、语言等问题；演习部主要探讨戏曲演唱技术；居室部介绍堆假山、砌墙壁等技术。其他部分谈饮食、种花、养生诸问题。其论曲部分，经后人辑录单行，题名《李笠翁曲话》。
江南才子沈复的 绝美情书 ，唯美传记作家桑妮的 如水译文 ！ 《浮生六记》，薄薄一册，流动两百年，是清代文人沈复写的一本自传体散文，也是他写给妻子陈芸的绝美情书。其以真言述深情，浑然天成、独树一帜，而深受后世文人之推崇，自晚清至今，已流传一百余年，且成为古典生活美学之范本！ 若说，《红楼梦》是一种繁华过后的凄凉；那么，《浮生六记》就是世间日常的难得的入心。 芸娘与沈复恩爱情长，初见怦然心动，婚后举案齐眉；共游太湖烟波，看沧浪亭风光，千顷云百态，当是无悔今生。闲时，他们谈诗论画、赏月弄花，堆石砌景，野外沽酒、栽菊修篱，纸窗竹榻 颇多幽趣。平平淡淡的柴米夫妻，当真将清贫的日子过成了一首诗。 这一对俗世里的男女，各有癖好、性情、习惯、才情。所求无多，一间屋子、一畦地，虽布衣菜饭，却可乐终
《陶庵梦忆》是明人张岱的笔记小品集。全书共127篇（含补遗4篇）。张岱生于山阴（今浙江绍兴）士族文人之家。母亲为陶渊明后人，故自号 陶庵 ，有清远之志。一生淡泊功名，不求仕进，潜心著述。其交游甚广，为人深情，热爱生活，诗文、琴曲、饮茶、美食、金石、花艺、彩灯、烟火，无一不好，无一不通。明亡后，入山隐居，梦中忆前朝人事，情不能已，作《陶庵梦忆》八卷，为后世文人所珍爱，流传至今，已成经典。本次出版以续修四库全书收录王文诰本、国图藏粤雅堂抄本为参考修订，收录《张岱：自为墓志铭》《张岱的一生》（年谱），特别收录徐建雄先生全文白话翻译，并邀请撰写《译后记》。本版排版舒朗，注释详尽，是一个非常适宜随手翻开阅读的版本。
《随园诗话（彩图全解）》所论及的，从诗人的先天资质，到后天的品德修养、读书学习及社会实践；从写景、言情，到咏物、咏史；从立意构思，到谋篇炼句；从辞采、韵律，到比兴、寄托，自然、空灵、曲折等各种表现手法和艺术风格，以及诗的修改、诗的鉴赏、诗的编选，乃至诗话的撰写，凡是与诗相关的方方面面，可谓无所不包了。作为这方方面面的前提和基础，贯穿于《随园诗话》全书始终的一条红线，就是 性灵 二字。 性灵 即 性情 ，在袁枚的诗论中这两个词是可以互用的。袁枚不仅继承和发展了南宋杨万里和明代袁宏道等有关 性灵 的主张，而且还赋予了传统诗教 诗言志 全新的解释。
